Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

3 июня 2009, 15:13
2154699

Кабачковая запеканка "Касэрол"

Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:

Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленый — 500 г
Масло растительное — 50 г
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — 5 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2336.4 ккал	белки 165.9 г	жиры 151.3 г	углеводы 55.7 г
100 г блюда
ккал 112.9 ккал	белки 8 г	жиры 7.3 г	углеводы 2.7 г

Рецепт «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:

Нарезаем кружочками кабачки,
Также нарезаем лук.
Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.
Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.
Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца
И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.
Вот и готова запеканка!!!
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя"
Обсуждение приготовления на форуме:
http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=1923

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее запеканка

Вкусы: сырный кабачковый нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/27009/]Кабачковая запеканка "Касэрол"[/url]
[url=/recipes/show/27009/][img]/data/cache/2013jan/24/57/68481_95485-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Запеканки -> Запеканка с овощами
Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!

Ингредиенты: Кабачок, Лук репчатый, Сыр плавленый, Масло растительное, Специи, Соль, Яйцо куриное.
Тэги: горячее, запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачковая запеканка "Касэрол"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/57/68481_95485-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачковая запеканка Касэрол" title="Рецепт: Кабачковая запеканка Касэрол"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это вкуснейшая запеканка из кабачков, рецепт которой я привезла из США. Почему она так называется, я не знаю, но знаю то, что Все кто ее попробовал были в восторге! Попробуйте и Вы, будете очень довольны!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/68/">
          Запеканки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/69/">
          Запеканка с овощами
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/27009/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачковая запеканка "Касэрол"

Категория: Горячие блюда › Запеканки › Запеканка с овощами

Ингредиенты для «Кабачковая запеканка "Касэрол"»:

Кабачок Лук репчатый Сыр плавленый Масло растительное Специи Соль Яйцо куриное

Тэги: горячее, запеканка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Индейка со сладким перцем и вином

Комментарии и отзывы

21 октября 2023 года davidova olga221275 #

Нам не понравилось, делали всё по рецепту😐

28 июля 2023 года vika76univer #

Даже сфотографировать не успела! Прочитав большую половину отзывов , немного отступила от рецепта. Просто сложила слоями в стеклянную форму : кабачки, сыр плавленый, лук, специи, слегка посыпав каждый слой панировочными сухарями. Таких слоев у меня в форму вошло три. Сверху залила яйцами взбитыми с небольшим количеством молока. Чуть более часа на 180 градусах. Ну оооочень вкусно! Оценили всей семьёй. Сестра , которая не любит лук , даже его и не почувствовала. Еда и нахваливала. Так что, будем делать однозначно этот рецепт и дальше.

28 июля 2023 года naplekova #

Сейчас зашла пропорции проверить. захотелось запеканочки и увидела Ваш комментарий. Я тоже так делала и не один раз, и не один год. Самое то на жару. Причем экспериментировала с сыром. Но до панировочных сухарей не доходила. Попробую... Спасибо.

26 декабря 2022 года Анна2209 #

5 лет готовлю по этому рецепту, очень и очень вкусно, спасибо за рецепт

5 июня 2022 года Марина Троман #

Не вкусно.

29 августа 2021 года Perchinkka #

+14

А нам НЕ понравилось

От слова "совсем"!!!
Начиталась восторженных отзывов и не послушав мужа, который посмотрев на ингредиенты, сказал, что будет невкусно- приготовила. Итог - всё в мусорное ведро

В семье из восьми человек, каждый взял по ложке и отказался дальше есть

В который раз убеждаюсь, что вестись на ВАУ отзывы нельзя. Вкусы у всех р-а-з-н-ы-е!

5 июня 2022 года Марина Троман #

Вот и я так же, не знаю что делать, или сразу выбросить или собаке во дворе скормить. Редкосная гадость, продукты жалко((

20 июля 2021 года дочка мамина #

В этом рецепте, с моей точки зрения, нет никаких революционных инградиентов - классическое сочетание кабачков, сыра и яиц. Для полной классики не хватало только чеснока. Скажите, а куда у вас делась вода? Ведь кабачок на 83 % состоит из воды. У меня всё плавало в воде. И, увы, заливка свернулась. Короче, возвращаюсь к классическому приготовлению кабачков.

10 июля 2022 года 0703ovvLyusya #

Кабачки не натирались на тёрку, а нарезаны кружочками - поэтому сок не должен выделяться)

7 июля 2021 года v946832 #

Уважаемый автор, Ваш рецепт живёт уже 12 лет! Далеко не у всех так получается. Восхищаюсь и снимаю шляпу. Приготовил сначала строго по рецепту, потом добавил немного сладкого перца, мясистых томатов, щепотку сухого чеснока и капельку соевого соуса. Получилось очень ярко, но основа всё равно Ваша. Спасибо!

25 июня 2021 года Дуня Дудукина #

Потрясающая запеканка, делаю каждый сезон. Приноровилась брать сыр для чизбургеров - порвал-порезал и не надо предварительно нагревать перед запеканием, всё чудесно расходится. Спасибо за рецепт!

1 июня 2021 года Анна2209 #

Я уже 4 года готовлю по этому рецепту, только сыра меньше-3 шт «Дружбы»

27 июля 2020 года L_onika #

+12

[+4]

Спасибо за рецепт! Сделала такую запеканку. Единственное изменение - делала из плавленного сыра виола, поскольку так и было написано в рецепте, купила, а оказалось, что он плавленый текучей консистенции, а не сырок. В остальном всё по рецепту. В целом, мне понравился вкус и даже мужу тоже (правда, сказал фарша не хватает, ер это он говорит на любые запеканки без мяса

)
Единственное, что мне показалось, что сыр свернулся в процессе выпекания. Хотя яйцо я добавляла в почти остывшую тёплую массу. Хотелось бы понять, в чём ошибка...

14 июля 2020 года tatiru68 #

Извините, но мне не понравилось. На мой вкус слишком много сыра. На мой вкус сыра нужно раза в два меньше.

9 июля 2020 года dvdmir ru #

а у меня как раз кабачки лежат и могут скоро испортиться.. я их обожаю, но надело все время есть жареные ..А еще люблю плавленный сырок..надо приготовить..спс только сыра плавленного аж 500 гр.. дорого обойдется

7 июля 2020 года alina yu ku #

вопрос по рецепту

Заинтересовала эта запеканочка. Сезон кабачков в начале. Вопрос по сыру: какой использовать. Плавленный сыр вообще последнее время не очень. Вот какой брать? В коробочках типа "Президент", Или маленькие сырочки, типа "Дружба"?

16 июня 2020 года Наталия Ушкина #

Вот вроде ничего особенного, а как вкусно, бесподобно просто! Спасибо за рецепт, буду готовить не раз, однозначно!

30 марта 2020 года sinbad411 #

Запеканка просто Нежность!, да под бокал красного вина, это Бомба)).

28 января 2020 года ekaterina1475 #

+17

[+1]

Спасибо за рецепт, но как-то не очень. Напоминало как кабачки в омлете просто.

1 октября 2019 года Ланочка24 #

Добавила ещё лук-порей и зелень сельдерея. Получился очень интересный вкус

1 октября 2019 года Ланочка24 #

Добавила ещё лук-порей и зелень сельдерея. Получился очень интересный вкус

23 сентября 2019 года marina220493 #

+22

[+1]

Не вкусно! Очень жалко потраченное время и деньги!

8 сентября 2019 года djessika2 #

+14

[+5]

Не большой любитель кабачков, но этот рецепт пришёлся по душе. Делала с фетаксой, получилось отлично. Спасибо за рецепт!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Теплый салат с печенью индейки

Салат из индейки и шпината

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!