Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 17 июня 2009, 16:26
  • 115077

Курица по-японски на шпажках

Рецепт: Курица по-японски на шпажках

Очень сочная , вкусная курочка. Вкусный ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Курица по-японски на шпажках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1148.2 ккал 		белки
115.5 г 		жиры
28.8 г 		углеводы
102.7 г
100 г блюда
ккал
129 ккал		 белки
13 г		 жиры
3.2 г		 углеводы
11.5 г

Рецепт «Курица по-японски на шпажках»:

  • Половину куриного филе нарезаем на квадратики (2 см примерно)

  • Готовим маринад.2 ст. ложки соевого соуса+1 ст ложку вина+1 ст ложку сахара смешиваем. и погружаем в маринад кусочки курицы.Оставляем на 30 минут мариноваться

  • Оставшуюся курицу пропускаем через мясорубку.Добавляем 1 ст ложу соевого соуса+яйцо+1 ст ложка сахара

  • Морковь трем на терке или мелко режем.Идеально добавить еще мелко порезанные грибы шиитаки (Предварительно их надо замочить на 30 минут)Добавляем в куриный фарш.Ставим в холодильник на 30 минут

  • Затем формируем небольшие тефтели

  • Кусочки курицы и тефтели нанизываем на шпажки по три штуки.(Тефтели нанизываем мокрыми руками.Куриный фарш жиже обычного.Поэтому тефтели должны быть небольшими)

  • И выкладываем на противень или на барбекю Если вы жарите в духовке то надо будет несколько раз достать и переворачивать.Если на барбекю то при первом переворачивание помогайте лопаткой (Затем уже фарш прихватится лопатка не понадобится)Время приготовления в духовке 15 минут на барбекю 8 минут

  • Когда курица готова на каждый кусочек капните немного васаби,затем размажьте его ложкой (или пальцем))))смоченной водой и подавайте к столу посыпав зеленью

  • Приятного Аппетита!!!!! [url=/images/users/17_06_09/174540.jpg][img]/images/users/17_06_09/small/174540.jpg[/img][/url]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: сочный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-японски на шпажках
Рецепт: Курица по-японски на шпажках

Очень сочная , вкусная курочка. Вкусный ужин.

Ингредиенты для «Курица по-японски на шпажках»:
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Шницель в сливочном соусе
Шницель в сливочном соусе
Рецепт: Рождественская пячиста из индейки
Рождественская пячиста из индейки

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
должно быть вкусно. где вы берете васаби?
Я в китайском магазине покупаю..Есть и в супермаркетах.)))Спасибо))
Забрала(разумеется ), побежала за шпажками!!!! Мерси, Наташик!!!
Лорчик спасибо))))
Очень аппетитно выглядит шашлык из курочки!!!
Спасибо))))
Наташенька, у вас всегда изумительные рецепты, спасибо +++++
Спасибо большое))))
как всегда очень аппетитно!
Спасибо Мариночка)))
спасибо за рецепт.... шашлычок из филе - это по мне и дя меня... с тефтельками - не знаю.... но попробую... а вот вопросик - что такое васаби? Вам, как всегда +++++ огромные за красоту и вкуснотень
Васаби это паста из зеленого хрена..ее добавляют к китайским ,японским блюдам..в ролы и суши например)Должна продаваться в отделах где продается все для приготовления суши.Спасибо)))
Хороший рецептик, возьму на вооружение. М ы очень часто ездим отдыхать на природу (у нас в Алма-Ате горы прелесть!!! Как не ездить?). Шашлыки, конечно, о-о-очень вкусно, но иногда хочется чего-то новенького попробовать. Вот и попробуем эту курочку с теми ливерными колбасками! Спосибо девочки!!!
Спасибо Алена))))
Спасибо за рецепт! Это должно быть вкусно!
Вкусно))))Спасибо))))
Вкуснятинка, Натуся+++++++
Спасибо Светик))))
Наташенька
Спасибо Иришка))))
Наташенька,это безумно вкусно!!!++++++++++++++
Леночка спасибо))))
ммммммм,объедение!!!супер! +++++++++++++
Спасибо))))
Вкусно!!!
Спасибо)))
Так вкусно, еще и курочка. . Супер, спасибо, беру себе в КК
Спасибо)))
Спасибо))))
очень вкуснооо!!!))))
Спасибо))))
вкуснотищаааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо Танюш))))
Какой труд! Какой рецепт! А вкус какой! Аркадий Новиков еще не звал в свой помпезный ресторан "Пушкин"?
Натусь,рецептик супер!!!!
Спасибо Надюш))))
Наташенька! какие аппетитные и вкусные!!!++++
Спасибо Оленька))))
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Стейки индейки с вешенками
Стейки индейки с вешенками
Рецепт: Салат с пекинской капустой и колбасой
Салат с пекинской капустой и колбасой
Рецепт: Закусочка за 5 минут
Закусочка за 5 минут