JanetПоваренок 6 уровня

3 июля 2009, 17:10
39448

Куриное филе в апельсине

Я когда-то работала в кафе поваром, и это блюдо пользовалось большим успехом. Откуда о нeм узнали, не знаю. Но даже иностранцы часто спрашивали его рецепт. Так как вкус у курицы совершенно меняется в лучшую сторону. Секрет в маринаде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в апельсине»:

Филе куриное — 1 кг
Апельсин — 1/2 шт
Приправа (для курицы, по вкусу)
Сухари панировочные / Панировка (для панировки)
Масло растительное (для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1172 ккал	белки 232.8 г	жиры 12.4 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 97.7 ккал	белки 19.4 г	жиры 1 г	углеводы 1.4 г

Рецепт «Куриное филе в апельсине»:

Продукты для приготовления.
Апельсин порезать на дольки. Куриное филе или окорочка (отделить мясо от костей и кожи) пересыпать специями, посолить, поперчить, выдавить сок апельсина. Вместе с кожурой мариновать не менее чем на 12 часов. Я мариную на ночь. Мясо должно плавать в соке.
Панировать в сухарях.
Обжарить на разогретом масле с двух сторон до румяной корочки. Подавать с рисом, картофелем, кашами или овощами.
Приятного аппетита!

Блюдо подходит и на праздничный стол и на каждый день. Мясо храню маринованным в холодильнике до 2 -х суток. Пришло время ужина, достала, обваляла в сухарях и пожарила свежим к столу! Очень удобно и экономит время. Попробуйте!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Раздельное питание

Теги: ужин обед второе

Вкусы: нежный необычный нежное сочное

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/28696/]Куриное филе в апельсине[/url]
[url=/recipes/show/28696/][img]/images/recipes/small/18/1813/181385.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Я когда-то работала в кафе поваром, и это блюдо пользовалось большим успехом. Откуда о нeм узнали, не знаю. Но даже иностранцы часто спрашивали его рецепт. Так как вкус у курицы совершенно меняется в лучшую сторону.  Секрет в маринаде.

Ингредиенты: Филе куриное, Апельсин, Приправа, Сухари панировочные, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриное филе в апельсине
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/18/1813/181385.jpg" alt="Рецепт: Куриное филе в апельсине" title="Рецепт: Куриное филе в апельсине"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я когда-то работала в кафе поваром, и это блюдо пользовалось большим успехом. Откуда о нeм узнали, не знаю. Но даже иностранцы часто спрашивали его рецепт. Так как вкус у курицы совершенно меняется в лучшую сторону.  Секрет в маринаде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриное филе в апельсине»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/28696/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриное филе в апельсине

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриное филе в апельсине»:

Филе куриное Апельсин Приправа Сухари панировочные Масло растительное

Тэги: ужин, обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Ёлочка"

Филе индейки с гранатовой глазурью

Комментарии и отзывы

3 июля 2009 года tat70 #

Интересно и, конечно же, вкусно!

4 июля 2009 года Janet # (автор рецепта)

Нежно и сочно!

3 июля 2009 года Anjelina deleted #

Интересно и необычно.

4 июля 2009 года Janet # (автор рецепта)

Да! Спасибо!

3 июля 2009 года fana deleted #

3 июля 2009 года Konniia #

Пробовала с апельсинчиком...Очень вкусно!!!

4 июля 2009 года Janet # (автор рецепта)

Спасибочки!

3 июля 2009 года badboy20001 #

Как еще один вариант,Вам +,как нибудь испытаю, хотя делал на днях так же с апельсинами,......

3 июля 2009 года Натуля70 #

Это вкусно, конечно!!!

4 июля 2009 года Janet # (автор рецепта)

Спасибо!

3 июля 2009 года Sweet_Lana_2 #

интересно, обязательно попробую!

4 июля 2009 года Janet # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте!

3 июля 2009 года Венерик #

4 июля 2009 года Janet # (автор рецепта)

Благодарю!

3 июля 2009 года badboy20001 #

Как еще один вариант,Вам +,как нибудь испытаю, хотя делал на днях так же с апельсинами,......

3 июля 2009 года Janet # (автор рецепта)

Благодарствую!Секрет в длительности маринования! Чем больше постоит, тем выраженнее вкус.

3 июля 2009 года eva77 #

отлично подходит, мы дома любим мясо со вкусом фруктов.

3 июля 2009 года Janet # (автор рецепта)

Спасибо! Попробуйте!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Индейка в клюквенно-цитрусовом маринаде

Индейка с грибами эноки

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!