dog-roseПоваренок 8 уровня

9 июля 2009, 21:09
49624

Салат «Калейдоскоп»

Очень вкусный, яркий и быстрый салат. Если с утра приготовить заправку и замариновать лук, то вечером салат будет готов за 5 – 7 минут!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат «Калейдоскоп»»:

Фасоль (красная, в собственном соку) — 1 бан.
Ветчина (буженина, любое варено-копченое мясо, с курицей тоже хорошо) — 250 г
Огурец (свежий, зимой можно маринованный) — 1 шт
Помидор (свежие) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Укроп — 1 пуч.
Масло оливковое (или просто растительное) — 3 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2594.9 ккал	белки 133.5 г	жиры 117.9 г	углеводы 252.8 г
100 г блюда
ккал 214.5 ккал	белки 11 г	жиры 9.7 г	углеводы 20.9 г

Рецепт «Салат «Калейдоскоп»»:

Заранее готовим заправку. Укроп рубим помельче, заливаем маслом, добавляем соль, перец, любые приправы и ставим холодильник хотя бы на полчаса, но я делаю ее с утра (а что там делать? Времени практически не надо!), и к вечеру она уже отлично настоялась.
Лук режем тонкими полуколечками, заливаем уксусом с водой, примерно 1 : 3 (лучше яблочным), оставляем тоже минимум на полчаса, я все сделала с утра, и к вечеру лук стал совсем ароматным и мягким.
Далее режем мясо, огурец, помидор, выкладываем фасоль из банки. Сливаем жидкость с лука, слегка промываем его водой (когда есть яблочный уксус, я не промываю), добавляем в салат.
Кладем в салат заправку и перемешиваем.
Все! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин Неожиданные гости

Теги: салат закуска

Вкусы: оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/29037/]Салат «Калейдоскоп»[/url]
[url=/recipes/show/29037/][img]/data/cache/2014jun/07/22/765033_81596-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из ветчины
Очень вкусный, яркий и быстрый салат. Если с утра приготовить заправку и замариновать лук, то вечером салат будет готов за 5 – 7 минут!

Ингредиенты: Фасоль, Ветчина, Огурец, Помидор, Лук репчатый, Укроп, Масло оливковое.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат «Калейдоскоп»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/07/22/765033_81596-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат «Калейдоскоп»" title="Рецепт: Салат «Калейдоскоп»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, яркий и быстрый салат. Если с утра приготовить заправку и замариновать лук, то вечером салат будет готов за 5 – 7 минут!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/104/">
          Салаты из ветчины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат «Калейдоскоп»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/29037/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат «Калейдоскоп»

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат «Калейдоскоп»»:

Фасоль Ветчина Огурец Помидор Лук репчатый Укроп Масло оливковое

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Паштет из печени с облепиховым желе

Крылья индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

2 мая 2016 года zuravlik #

Делали несколько раз, всегда востребован, а доедать его я люблю саааамаааа.
Делала с подсолнечным маслом, очень вкусно, но не было времени оставлять коммент.
Спасибо за рецепт.

27 января 2016 года vavoneysa #

Искала рецепт салата легкого и сытного, именно чтобы без майонеза был. Очень понравилось сочетание простых продуктов и заправка ароматная со специями, и какую вкусную кислинку дал маринованный лучок. Спасибо большое за рецепт такого вкусного салатика)))

30 августа 2015 года Алевтина Челобанова #

Забрала в КК.Спасибо за рецептик.

29 августа 2015 года Натушка Деревянко #

А у нас мнения разделились ) Кому-то салат очень-очень понравился, а кому-то не понравился. Я думаю, дело в оливковом масле, хоть оно и из Греции (с кислотностью 0,2 - лучше некуда), но специфический вкус присутствует. Поэтому, добавила еще дольку чеснока, чтобы скрыть аромат. В следующий раз с обычным подсолнечным маслом попробую. За рецепт - спасибо!

25 июня 2015 года Ольгентина #

[+5]

Спасибо большое за салат!!!

Очень понравился!!!

26 октября 2014 года mzaharka #

[+5]

Очень вкусно,сытно,спасибо за рецепт!

13 октября 2014 года Ange77 #

[+5]

Прекрасный свежий и сытный салатик! Спасибо за рецепт!

26 сентября 2014 года Белка-85 #

вопрос по рецепту

Хочу приготовить Ваш замечательный салат на День рождения, могу я заменить красную фасоль на белую, а репчатый лук на фиолетовый салатный?Вкус от этого сильно изменится?

6 июля 2014 года Мания_Величия_2 #

Салат понравился, буду готовить еще не раз! Спасибо!

11 июня 2014 года НямНямНям #

[+5]

Спасибо за рецепт!

салатик действительно легкий в приготовлении, но очень сытный)) Укропчика дома не было и заменила мясо на обычную вареную колбаску, но от этого не менее вкусно

8 июня 2014 года kukolka4271 #

очень аппетитно!!!скажите если нет яблочного, то до скольки %ного уксуса лучше развести 70% эссенцию?

9 июня 2014 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

я не пользуюсь эссенцией и обычным уксусом. Но яблочный у меня 6%

11 июня 2014 года kukolka4271 #

Спасибо большое!!! Вам +++

24 декабря 2012 года jiga #

скажите, пожалуйста, какой уксус для салата нужен? муж купил в магазине 70%...я что-то сомневаюсь его использовать...

25 декабря 2012 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

70% это уже. кажется. эссенция... здесь обычный, яблочный, примерно 6%

19 сентября 2012 года Kkelsi #

Классный салат! Сижу, ем- очень нравится!

23 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!!!

23 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

7 марта 2010 года anita 15 #

Потрясающий салатик, особенно приятно зимой себя свеженькими огурчиками-помидорчиками побаловать! а уж от мяска точно никто не откажется

9 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

Хотя я, наоборот, не люблю зимой огурцы-помидоры... а мясо в любое время годы хорошо идет, тут я полностью согласна)))

3 марта 2010 года Анещка #

сделала целую бадейку)) но мой дружочек слупил все за один вечер, а я планировала на 2 раза)) так что потечь не успел!

спасибо за красивый и вкусный рецепт!

3 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье, очень рада, что понравился! Мои тоже говорили, что есть не хотят, а потом "попробовали" и тоже ничего не осталось)))

26 февраля 2010 года Анещка #

красивый салатик!!а сколько по времени может храниться готовый салат в холодильнике? за сутки например не потечет?

26 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! У меня все салаты по два-три дня хранятся, еще ни разу никто не отравился. А вот насчет потечет - не потечет, то огурцы с помидорами, в общем-то, текучие, так что не знаю)))

29 января 2010 года tanu6kin21 #

31 января 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

14 августа 2009 года Silverina1 #

Ирунь, держи сотый + )))

17 августа 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночка!

Я сразу заметила, какая круглая стала оценка

25 июля 2009 года Tanya #

Обалденно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

25 июля 2009 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Танюша, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Сосиски в томатном соусе с овощами

Софритто или рагу по-испански

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!