Версия для печати
  • 14 августа 2009, 20:01
  • 49997

Картофельные котлеты с печeнкой

Рецепт: Картофельные котлеты с печeнкой

Вкусные и сытные котлетки.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Картофельные котлеты с печeнкой»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1994.1 ккал
белки
138.5 г
жиры
75.4 г
углеводы
190.1 г
100 г блюда
ккал
126.2 ккал
белки
8.8 г
жиры
4.8 г
углеводы
12 г

Рецепт «Картофельные котлеты с печeнкой»:

1. Лук порезать кубиками.
Печень почистить.
2 яйца отварить и порезать крупно.
В сковороду налить масло, когда нагрелось добавить лук, печeнку и тушить минут 10. Потом добавить порезанные яйца, соль, перец. Тушить ещe минут 10. Потом снять, остудить и всe мелко порезать до однородной массы.
2. В это время почистить картофель, помыть, порезать крупно и отварить ( как на пюре). Когда картофель готов, слить воду и сделать пюре, добавив муку, сырые яйца, соль и перец. Всe хорошо перемешать.
3. Из пюре делаем крупные шарики, делаем в шарике углубление, кладeм печeночную массу и закрываем шарик.
4. Наливаем в сковороду масло и обжариваем шарики.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рецепт: Салат из копчёной индейки Малибу
Салат из копчёной индейки "Малибу"
Рецепт: Салат из индейки и огурцов по-восточному
Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вы молодец.Оригинальненько!!!
Котлетки-СУПЕР!!!++++++++++
Картофельные пирожки - это здорово, со сметанкой - ещё лучше, я даже смотреть больше не буду, сил нет как скушать хочется.
спасибо
Интересный рецептик!
и очень вкусный.
Такие пышные, аппетитные!
Не уверена, что это фото Ваше!
так поверьте что моё, не знаю что наводит Вас на такие мысли, или что на фото есть что-то , что трудно сфотать.
Если не права, извините! Просмотрела все ваши рецепты, помимо отсутствия пошаговых рецептов, это фото отличается качеством картинки!)))
Ой, представляю, как это вкусно..... ммммммм... ням-ням...+++
Неплохие котлетки!
Ой, представляю, как это вкусно..... ммммммм... ням-ням...+++
спасибо
Какие красивые!!! Я бы с удовольствием сейчас такие поела!!!
ДА,СО СМЕТАНКОЙ ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!++++++++
должно быть очень вкусненько,ещё и со сметанкой
да со сметаной это вкусно.
спасибо
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Шашлык из вырезки индейки
Шашлык из вырезки индейки
Рецепт: Суп-рагу с индейкой и фасолью
Суп-рагу с индейкой и фасолью
Рецепт: Филе бедра индейки с овощами запеченное
Филе бедра индейки с овощами запеченное