Версия для печати

пани КасяПоваренок 6 уровня

21 декабря 2007, 9:21
1182059

Ленивые вареники

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники»:

Творог — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
Соль

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 734.1 ккал	белки 60.9 г	жиры 12.1 г	углеводы 96 г
Порции
ккал 367.1 ккал	белки 30.5 г	жиры 6.1 г	углеводы 48 г
100 г блюда
ккал 174.8 ккал	белки 14.5 г	жиры 2.9 г	углеводы 22.9 г

Рецепт «Ленивые вареники»:

В мисочку выкладываем творог
Вбиваем яйцо, присаливаем, добавляем сахар
Добавляем 3 ложки муки и хорошо вымешиваем
Ставим кастрюльку на огонь, воды должно быть немного, потому как в воду уходит вкус, варить нам их от силы 5 минут, не выкипит
На присыпанной досочке раскатываем колбаску из теста (я беру половину, потом еще половину), нарезаем кусочками и каждый кусочек скатываем в шарик
Вода закипела - добавляем туда полложки сахара
И соли на кончике ложки
Кидаем варенички
Закипели, всплыли - через 5 минут готово!
Можно добавить маслица, или кушать со сметанкой, или с вареньем... кто как любит. Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На ужин

Теги: вареники ужин завтрак

Вкусы: сладкий творожный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/310/]Ленивые вареники[/url]
[url=/recipes/show/310/][img]/data/cache/2013jan/24/12/68799_11693-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Мучные блюда -> Вареники
Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Ингредиенты: Творог, Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Соль.
Тэги: вареники, ужин, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивые вареники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/12/68799_11693-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивые вареники" title="Рецепт: Ленивые вареники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/148/">
          Мучные блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/150/">
          Вареники
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивые вареники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/287/">вареники</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/310/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивые вареники

Творожное нежное легкое блюдо, подходит для завтрака или ужина, для взрослых и деток.

Категория: Горячие блюда › Мучные блюда › Вареники

Ингредиенты для «Ленивые вареники»:

Творог Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Соль

Тэги: вареники, ужин, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тарталетки по-новому

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Комментарии и отзывы

20 сентября inna_2107 #

+16

[+4]

Большое спасибо за рецепт!
Быстрые и вкусные вареники к завтраку.

21 января jannasimf #

+17

[+5]

Конечно же вкусно, быстро и просто. Спасибо большое за рецепт.

14 декабря 2023 года СкарлеттО #

+18

[+5]

Очень вкусные вареники! На 200 г творога взяла 1 желток, остальное по рецепту.
Спасибо!

4 декабря 2023 года Olgushka1977 #

+15

[+4]

У меня вот такие вышли. Лёгкие и вкусные! Сохранила рецепт. Спасибо)

28 ноября 2023 года Ната 69 #

+11

[+5]

Очень вкусные вареники,ела со сметаной.Спасибо за оецепт!

17 октября 2023 года Виолетта Р #

Нереально вкусные! Мой малоежка уплетает их за обе щеки

29 августа 2023 года Ал-нка77 #

+12

[+5]

вкусненько))

27 августа 2023 года Ал-нка77 #

творог брала 18%, муки ушло меньше чем по рецепту, на 500гр творога брала 1 яйцо и 1 желток. колбаска получилась хорошая

всё получилось идеально, результатом довольна))

12 июня 2023 года NatalyLeva #

+11

[+5]

Мне пропорции понравились

. Спасибо!

Я без колбаски, сразу шарики делала. Без сахара, не любители. Отлично все получилось!

1 июня 2023 года Похлёбкин-II #

А мне очень понравился рецепт! Делал уже не один раз и всё получалось отлично. В начинку использовал как мороженную вишенку, так и клубнику, чернику и даже персик.
Жена каждый раз была удивлена вариантом с начинками. Так что, спасибо! Я вооружён этим рецептом на долго.

30 мая 2023 года Lera0111 #

+10

[+3]

Спасибо за рецепт. Муки понадобилось 7 ложек и все равно тесто было липкое. ложкой из творожной массы формировала галушки и отваривала.
Дочке понравилось, но съела мало. Маленький сперва плевал, а потом со сметаной подъел все варенички.

19 мая 2023 года Машхура #

Сделала все по рецепту, одно яйцо маленькое, три ложки муки, творог 5% было 250 гр. да тесто не прям уж густое, но форму держит, облепила колбаской в муке, варила кружочками по 3 минуты. Дети, которые не любят вареники поели, а это главный показатель того, что рецепт годный. Спасибо автору, помогли накормить семью.

22 апреля 2023 года gorchica #

+14

[+5]

Честно признаюсь готовила именно ленивые вареники первый раз в жизни. Ну так получилось.

В поисковике этот рецепт был первым, и он действительно классный! Спасибо всем прокомментировавшим, сахар уменьшила, муки чуть добавила и в итоге все получилось. Вкусно!!!!

Да, еще делала маленькими, скатала колбаску и просто отделяла кусочки ножом. Варить нужно когда уже все кусочки готовы, забрасывать быстро и не переваривать, а то разваливаются. Спасибо автору и всем за комментарии.

28 марта 2023 года Yazvak #

Сделала не сладкие вареники, а вместо варенья кабачковая икра

ну не люблю сладкое, а вареничков захотелось. Очень вкусно получилось

наверное я одна здесь такая извращенка

13 января 2023 года Olya Kiselyova #

[+4]

Приготовила ленивые вареники второй раз. И вот что могу добавить к рецепту. Муки пришлось взять больше, и сахара по вкусу подсыпала дополнительно.
Первый раз скатала шарики из теста, хоть и небольшие, но за указанное время они не проварились внутри( Зато теперь такой ошибки не допустила. Просто порезала колбаски, расплющила не сильно получившиеся подушечки и вуа-ля, все проварилось! С вареньем или сметанкой будет вкусно на завтрак

30 декабря 2022 года Виолетта Р #

Отличные! Быстро и вкусно без заморочек

22 июля 2022 года sus natalia2015 #

Спасибо за рецепт ,очень нежные получились,муки и сахара добавила больше ,а потом посыпала еще сахаром

11 февраля 2022 года akami-2015 #

Быстро, нежно и очень вкусно !!! Идеально для завтрака. Времени занимает минут 10, включая мытье посуды)) Брала пачку творога 200 г, один желток (по совету ниже) и две ст.л. муки. Закинула творог в кастрюльку из нержавейки (люблю в ней тесто наводить), желток, сахар и пол чайной ложки соли. Растерла деревянной лопаткой, добавила муку и скатала почти шарик. Держа тесто в левой руке, отщипывала кусочки правой рукой, слегка обминала , чтобы не развалились и возвращала в кастрюльку. Получилось 10 кусочков, совсем не шариков, но тоже красиво и еще ленивее, чем в оригинале)) Знала бы, что так быстро, поставила бы кипятить воду заранее. Закипело - посолила, закинула, вытащила через три минуты после всплытия. Сразу в тарелку со сливочным маслом.

30 января 2022 года Хлоркина #

[+5]

ошибка

14 декабря 2021 года Sii15 #

Вкус детства. Очень вкусно! Да со сметанкой

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Теплый салат с печенью индейки

Голени индейки к Новогоднему столу

Салат "Старый Мюнхен"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!