Так этот салат назвал мой сын, когда первый раз увидел его. Действительно, выглядит салат слегка рвано-лохматым… На сайте искала такой салат, нашла много со схожим набором ингредиентов, но именно этого не увидела. Можно было-бы его ещe назвать «Кто успел, тот и съел!», из-за того, что съедается он слишком быстро, сколько его ни готовь… Очень уж вкусный всегда получается. И всегда, глядя в опустевший салатник, думаю, что в следующий раз надо приготовить ещe больше…
DeAnnaПоваренок 3 уровня
- 24 сентября 2009, 10:52
- 905264
Салат «Лохматый»
Ингредиенты для «Салат «Лохматый»»:
- Грудка куриная (отварная, половина грудки)
- Вешенки — 300 г
- Лук репчатый (крупный) — 0,5 шт
- Яйцо куриное ( варёное вкрутую) — 2 шт
- Орехи грецкие — 4-5 шт
- Майонез
- Огурец (свежий маленький) — 2 шт
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
452.3 ккал |
белки
26.2 г |
жиры
25.5 г |
углеводы
29.2 г |
| Порции | |||
| ккал 113.1 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 7.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 4.4 г |
Рецепт «Салат «Лохматый»»:
-
Соломкой нарезаем вешенки, лук режем на достаточно крупные кусочки. Обжариваем их вместе на небольшом количестве растительного масла до «золотистости».
-
Отвариваем куриную грудку, остужаем в бульоне (чтобы сочнее была). Руками рвём куриное мясо на волокна, после этого его можно обжарить на сливочном масле, так будет ещё вкуснее (но я обычно этого не делаю, ленюсь, да и калорийней так получается).
-
Огурцы режем тоненькой соломкой. Не тереть! Иначе из них весь сок вытечет, а сами они будут никакие…
Яйца и грецкие орехи потереть на мелкой тёрке.
Всe складываем в салатник, заправляем майонезом (майонеза этот салат берeт много), солим.
Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
Приятного аппетита!
Перед подачей на стол этот салат лучше заправить где-то за полчаса-час, чтобы он как следует пропитался.
Итак, подаeм на стол, пробуем, и… понимаем, что в следующий раз салата надо сделать больше!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 декабря 2010 года Anitra #
вкусно, питательно, нежирно - прекрасный салат!
спасибо Вам за рецепт!
11 ноября 2010 года TanNika2 #
3 июля 2010 года Dinni #
13 сентября 2010 года DeAnna # (автор рецепта)
17 июня 2010 года зося #
13 сентября 2010 года DeAnna # (автор рецепта)
12 июня 2010 года Alefniunia #
7 июня 2010 года Alefniunia #
11 июня 2010 года DeAnna # (автор рецепта)
28 мая 2010 года Alefniunia #
8 мая 2010 года Wolna #
11 июня 2010 года DeAnna # (автор рецепта)
28 февраля 2010 года ирина66 #
1 марта 2010 года DeAnna # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Р-pР-С-Р-Р- deleted #
что хотелось бы добавить - орехи можно отчистить от кожици (замочив на 15 мин в теплую соленую воду)просто иногда попадаються горьковатые шкурки.
1 марта 2010 года DeAnna # (автор рецепта)
16 января 2010 года крем #
22 февраля 2010 года DeAnna # (автор рецепта)
15 января 2010 года Любимая жена #
16 января 2010 года DeAnna # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года mkaterinka #
24 декабря 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года OLGA107 #
6 декабря 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года Елена1131 #
6 декабря 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
3 декабря 2009 года Odru #
6 декабря 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
26 ноября 2009 года Инночка07 #
27 ноября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
18 октября 2009 года Sve-tik23 #
19 октября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Анири #
16 октября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
10 октября 2009 года Людмила Николавна #
10 октября 2009 года DeAnna # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: