ledi701Поваренок 6 уровня

4 октября 2009, 9:08
105128

Куриные зразы

На сайте "ПОВАРЕНОК", я, конечно-же, нашла себе друзей. И недавно одна из моих подруг получила награду "Отличного поваренка". В честь этого я и решила приготовить эти вкусные зразы и выставить рецептик. Конечно, ради такого случая больше бы подошел тортик, но... я пекарь не очень. Поэтому зразы!!! Так что Ирина (doq-rosе), это в честь твоей награды! Поздравляю!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные зразы»:

Грудка куриная — 500 г
Яйцо куриное (1 яйцо в фарш.1 яйцо для начинки) — 2 шт
Зелень (укроп, петрушка, лук. (небольшой пучек))
Сухари панировочные / Панировка
Специи (соль, перец черный.)
Масло растительное (для жарки)
Хлеб (в фарш) — 2 ломт.
Чеснок — 4 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1004.4 ккал	белки 141.5 г	жиры 22.3 г	углеводы 59.1 г
100 г блюда
ккал 132.2 ккал	белки 18.6 г	жиры 2.9 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Куриные зразы»:

Приготовить куриный фарш. Куриную грудку (без костей), белый хлеб, чеснок пропустить через мясорубку. К фаршу добавить 1 яйцо, 2-3 ст л. холодной воды. Посолить, поперчить. Все перемешать.
Для начинки: Отварить яйца и мелко порезать. Зелень помыть и мелко порезать. Перемешать зелень с яйцами.
Из куриного фарша формируем лепешки и выкладываем на них начинку. Лепешки сворачиваем и склеиваем, чтобы фарш оставался внутри лепешки. Все эти манипуляции нужно делать мокрыми руками, чтобы фарш не прилипал к рукам.
Зразы обвалять в панировочных сухарях.
Готовые зразы сразу отправляем жарить на разогретое масло. Я на столе их не складываю, т. к. они могут прилипнуть и потерять форму. Жарить на небольшом огне, чтобы не обгорели сухари, и прикрывайте сковороду при жарке крышкой, чтобы они внутри хорошо пропарились.
Вот и готовый продукт!
А так они выглядят в разрезе.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол На ужин

Теги: обед ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/32855/]Куриные зразы[/url]
[url=/recipes/show/32855/][img]/data/cache/2013jan/24/42/68893_46819-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
На сайте "ПОВАРЕНОК", я, конечно-же, нашла себе друзей. И недавно одна из моих подруг получила награду "Отличного поваренка". В честь этого я и решила приготовить эти вкусные зразы и выставить рецептик. Конечно, ради такого случая больше бы подошел тортик, но... я пекарь не очень. Поэтому зразы!!! Так что Ирина (doq-rosе), это в честь твоей награды! Поздравляю!

Ингредиенты: Грудка куриная, Яйцо куриное, Зелень, Сухари панировочные, Специи, Масло растительное, Хлеб, Чеснок.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные зразы
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/42/68893_46819-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные зразы" title="Рецепт: Куриные зразы"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">На сайте "ПОВАРЕНОК", я, конечно-же, нашла себе друзей. И недавно одна из моих подруг получила награду "Отличного поваренка". В честь этого я и решила приготовить эти вкусные зразы и выставить рецептик. Конечно, ради такого случая больше бы подошел тортик, но... я пекарь не очень. Поэтому зразы!!! Так что Ирина (doq-rosе), это в честь твоей награды! Поздравляю!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные зразы»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/32855/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные зразы

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные зразы»:

Грудка куриная Яйцо куриное Зелень Сухари панировочные Специи Масло растительное Хлеб Чеснок

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

4 октября 2009 года annapalna #

8 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

4 октября 2009 года dog-rose # (модератор)

Лилечка, милая, спасибо! Мне так приятно, что даже не знаю, что и написать, сижу и в восторге таращусь в монитор))) И рецепт великолепный (в ближайшие выходные постараюсь приготовить, с меня отчет), и посвящен мне

4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Для тебя постаралась, хотела сделать прияное. Ведь ты у нас теперь заслуженый поваренок. Мы все, и Юльчик, и Ленчик, все рады за тебя!!!
ПОЗДРАВЛЯЕМ!!!!!!!!!!

4 октября 2009 года dog-rose # (модератор)

Прямо неудобно))) Да ну, какой я заслуженный, у меня все очень просто... нет особой способности и склонности к кулинарии... конечно, ты сейчас начнешь говорить, что все не так... но я-то знаю)))
На самом деле цифра уровня ни о чем, по большому счету, не говорит, ты и сама понимаешь))) да и любой конкурс включает немалый процент элементарного везения. Поэтому я не считаю себя более заслуженной, чем ты или кто-то другой здесь... но, конечно, очень приятно, что у меня теперь на странице такой желтый колобочек)))

4 октября 2009 года Lzaika45 #

4 октября 2009 года oliva7777 #

Люблю такие!

4 октября 2009 года иррез #

Очень аппетитные, особенно в разрезе!!!

4 октября 2009 года swetik-semizwetik #

Очень вкусно

4 октября 2009 года КолючкА #

замечательное блюдо

Ирчик тебе повезло с таким подарком вкусным+++++++

4 октября 2009 года dog-rose # (модератор)

А то!

4 октября 2009 года Юл-к83 #

4 октября 2009 года Ольга Бабич #

4 октября 2009 года Равиля deleted #

супер!

8 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Спасибо!

4 октября 2009 года романа #

Здоровские котлетки!!!

4 октября 2009 года lelika # (модератор)

Лилечка, молодец!! Какое вкусное поздравление состряпала для Иришки!!!

4 октября 2009 года dog-rose # (модератор)

Ага, Леночка, здорово! У меня праздник победы продолжается до сих пор

4 октября 2009 года crybell #

Лилечка, зразы супер!!!! Очень красивые и румяные!!!!С большим удовольствием присоединяюсь к поздравлению нашей Иришки!!!!!

4 октября 2009 года dog-rose # (модератор)

Спасибо, Юленька!

4 октября 2009 года crybell #

4 октября 2009 года kitri #

Kakie simpatjagi eti zrazy!Nado budet prigotovitj,spasibo boljszoe za interesnyj recept,na povarenke voobszce glaza razbegajutsja i sljuna vydeljaetsja ot krasoty,vkusnoty i izobilija!

4 октября 2009 года богив #

Очень аппетитные ! Спасибо !

4 октября 2009 года tat70 #

Лилечка, очень аппетитные зразы!

4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Старалась для своей подруги.. Хотела сделать приятное.

4 октября 2009 года MaPToB_KoT #

Утащила себе

Оч аппетитно смотрятся!

4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

Надеюсь понравятся. Готовьте на здоровье.

4 октября 2009 года MaPToB_KoT #

4 октября 2009 года mishiel #

4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

4 октября 2009 года Tanya-25 deleted #

Какие вкусненькие и аппетитные котлетки

4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

4 октября 2009 года sve-k #

Вкусно!!! Спасибо!!!

4 октября 2009 года ledi701 # (автор рецепта)

На здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!