Версия для печати

DashuljaПоваренок 3 уровня

25 октября 2009, 23:21
175916

Буритос

Немного мексиканской кухни:)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Буритос»:

Перец черный (Болгарский красный ) — 3 шт
Курица (куриные грудинки) — 1 кг
Лепешка (мексиканская, или лаваш, или что-то, во что можно заворачивать. У меня были две пачки по 7 штук) — 2 пач.
Сыр твердый — 500 г
Соус (или любой другой острый томатный соус) — 2 ст. л.
Майонез (лучше легкий) — 200 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 7

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3078 ккал	белки 277.8 г	жиры 193 г	углеводы 54.9 г
Порции
ккал 439.7 ккал	белки 39.7 г	жиры 27.6 г	углеводы 7.8 г
100 г блюда
ккал 181.1 ккал	белки 16.3 г	жиры 11.4 г	углеводы 3.2 г

Рецепт «Буритос»:

У меня не было чили, поэтому в дело пошел острый кетчуп Heinz, который на деле оказался совсем даже не острым.
Режем курицу на небольшие кусочки. После этого кусочки курицы складываем в емкость, добавляем острый соус, перемешиваем и маринуем около часа.
У меня времени не было, поэтому курица сразу была подвержена термической обработке вместе с кетчупом.
Обжарить курицу до "побеления". Около 10 минут.
Пока курица готовится, режем перец и трём на терке сыр.
Самый ответственный этап. Когда все ингредиент готовы и курица немного остыла, начинаем выкладывать начинку на лепешку. Пару ложек курицы, болкарский перец и сыр. Чем больше сыра, тем вкуснее:)
На начинку должно уйти около 3/4 всего сыра.
Завернутые буритосы выкладываем на противень, застеленный предварительно бумагой для выпечки.
Сверху буритосы тщательно промазываем майонезом (иначе лепешка очень быстро высохнет и подгорит) и посыпаем оставшимся сыром.
Готовить в духовке 30 мин при температуре 160-180 градусов.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: лепешки мексика

Вкусы: острый свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/34008/]Буритос[/url]
[url=/recipes/show/34008/][img]/images/recipes/small/22/2233/223355.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Немного мексиканской кухни:)

Ингредиенты: Перец черный, Курица, Лепешка, Сыр твердый, Соус, Майонез.
Тэги: лепешки, мексика.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Буритос
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/22/2233/223355.jpg" alt="Рецепт: Буритос" title="Рецепт: Буритос"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Немного мексиканской кухни:)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Буритос»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/968">Лепешка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1695">Соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1316/">лепешки</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2682/">мексика</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/34008/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Буритос

Немного мексиканской кухни:)

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Буритос»:

Перец черный Курица Лепешка Сыр твердый Соус Майонез

Тэги: лепешки, мексика

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Закусочные маффины из яиц

Полпеттоне из индейки

Комментарии и отзывы

26 октября 2009 года Tashaly #

Вкусненько!!!

26 октября 2009 года Ксюшелла #

Люблю мексиканскую кухню. Спасибо!

26 октября 2009 года lenchuk32 #

Ochen\’ vkusno!!!zabrala v KK!!!

26 октября 2009 года moongirl deleted #

Просто и оригинально! Взяла на заметку..

25 октября 2009 года LORIKA777 #

Забираю - просто прелесть.Лора

25 октября 2009 года ledi701 #

Замечательно и аппетитно выглядят.

25 октября 2009 года Lolinka #

Вкусняшка.....

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Полпеттоне из индейки

Салат "Биг Мак"

Вкусные ракушки с начинкой из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!