mila87Поваренок 7 уровня

14 декабря 2009, 22:24
1540417

Куриная отбивная для лентяек

А-ля шеф-повар. Не могу не поделиться отменным рецептиком из серии ВКУСНО_БЫСТРО_БЕЗ ЗАМОРОЧЕК))) Невероятно быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить своих домочадцев... И никто из них даже не сообразит, что вам почти ничего не стоило приготовить для них эту восхитительную вкуснятину... Невероятно ароматное, сочнейшее мсяко и все довольны... Так что открываем клуб лентяек.. всем сюда... на горяченькую отбивную)))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная отбивная для лентяек»:

Приправа ("Итальянские травы", по вкусу)
Соль (по вкусу)
Мука пшеничная / Мука
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 50-60 мл
Филе куриное — 600 г
Чеснок (по вкусу)
Лимон (только сок)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 836.1 ккал	белки 150.3 г	жиры 14.3 г	углеводы 13.4 г
Порции
ккал 418.1 ккал	белки 75.2 г	жиры 7.2 г	углеводы 6.7 г
100 г блюда
ккал 92.9 ккал	белки 16.7 г	жиры 1.6 г	углеводы 1.5 г

Рецепт «Куриная отбивная для лентяек»:

Филе режем на кубики примерно 2х2 см.
Сбрызгиваем лимонным соком, солим и посыпаем итальянскими травами.
Перемешиваем...
... тем временем.
Мелко-примелко режем на кубики лук. Можно также добавить зубчик чеснока.
В миске смешиваем филе, лук и чеснок, молоко и яйцо.
Перемешиваем, затем постепенно добавляем муку, масса должна напоминать тесто на оладьи.
Обжариваем в кипящем масле, на среднем огне под крышкой по 7 минут с каждой стороны...
И наслаждаемся...

Этим чудным рецептиком со мной поделилась моя сестра... огромное спасибо за такую палочку-выручалочку))))

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4640

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: ужин обед горячее второе

Вкусы: куриный насыщенный вкусный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/36887/]Куриная отбивная для лентяек[/url]
[url=/recipes/show/36887/][img]/data/cache/2013jan/24/00/68773_39839-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
А-ля шеф-повар. Не могу не поделиться отменным рецептиком из серии ВКУСНО_БЫСТРО_БЕЗ ЗАМОРОЧЕК)))
Невероятно быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить своих домочадцев... 
И никто из них даже не сообразит, что вам почти ничего не стоило приготовить для них эту восхитительную вкуснятину... Невероятно ароматное, сочнейшее мсяко и все довольны... 
Так что открываем клуб лентяек.. всем сюда... на горяченькую отбивную)))

Ингредиенты: Приправа, Соль, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Филе куриное, Чеснок, Лимон.
Тэги: ужин, обед, горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриная отбивная для лентяек
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/00/68773_39839-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриная отбивная для лентяек" title="Рецепт: Куриная отбивная для лентяек"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">А-ля шеф-повар. Не могу не поделиться отменным рецептиком из серии ВКУСНО_БЫСТРО_БЕЗ ЗАМОРОЧЕК)))
Невероятно быстрый и удобный способ сытно и вкусно накормить своих домочадцев... 
И никто из них даже не сообразит, что вам почти ничего не стоило приготовить для них эту восхитительную вкуснятину... Невероятно ароматное, сочнейшее мсяко и все довольны... 
Так что открываем клуб лентяек.. всем сюда... на горяченькую отбивную)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриная отбивная для лентяек»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/978">Лимон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/36887/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриная отбивная для лентяек

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная отбивная для лентяек»:

Приправа Соль Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Филе куриное Чеснок Лимон

Тэги: ужин, обед, горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

23 июля 2023 года Nya-2015 #

Прекрасный рецепт. Идеально ленивый, когда грудку особенно никто не ест, а остальные части можно пожарить. Не согласна с комментариями ниже(нарезать, отбивать, обмакивать..)нарезала, накидала остальное в миску, перемешала и ложкой на сковороду. Профит! Сочно и вкусно и не скажешь, что из грудки.

27 марта 2023 года Бубно #

Ваша так называемая ленивая отбивная(почему ленивая-не понятно!!)-это довольно старое и давно известное блюдо,которое называется ЛАНДОРИКИ!!

21 марта 2023 года 19820318 #

Ни фига себе для ленивых

А так вкусно конечно

20 марта 2023 года bux irina irina 1967 #

кстати я тоже не поняла почему для ленивых?:?: порежь мелко 1,5-2 кг мяса...а лично у меня меньше и не выходит...

19 марта 2023 года diana175 #

Видимо, перед тем, как резать грудку на мелкие кусочки, ее надо отбить, потому и название "куриная отбивная". Но, почему "для ленивых"? В этом рецепте еще потрудиться надо и надо.
Возни много, но мне понравилось.
Просто пожареная грудка может еще и подошвой стать. А здесь, если еще муку и яйцо заменить манкой, котлетка будет что надо.
Но проще сделать фарш из куриной грудки, что я и делаю.

19 марта 2023 года dlatehktopishet #

А мне вообще не важно, как эта еда называется. Мы обсуждаем блюдо и процесс его приготовления. Порезала, смешала, пожарила, съели. Смысл в том, что это быстрое и вкусное блюдо, как ты его не назови. Вот и всё.

18 марта 2023 года ta1952 #

Это оладьи из куриной грудки,но не отбивная.Как её можно отбить?

18 марта 2023 года kulonivanich #

Не понял где отбивные.

18 марта 2023 года nugnov #

+14

Извините Уважаемый Автор, но это слишком сложная котлета. Гораздо проще сделать куриную отбивную - разрезать вдоль на 3 порции, чуть в пленке отбить, в кляр, обжарить и в духовку на 15 минут. Никакой возни с мукой, луком и прочее. Мне совсем не понравилось. К отбивной не имеет никакого отношения.

Ещё раз извините за откровенную критику. Обычно я так не делаю

И прованскими или итальянскими травами это уже не испортишь.

3 апреля 2023 года aekiz888 #

Все правильно вы написали! полностью согласна с Вами!

4 апреля 2023 года nugnov #

И я о том же. Чего так заморачиваться на пол-дня

10 марта 2021 года nattela v #

+19

[+5]

Отличные отбивнушки! Рецепт-супер! Спасибо!

4 августа 2020 года vikichocolate #

Для меня ваша отбивная - символ выходных)) в пятницу покупаю куриную грудку и днем в субботу готовлю. хватает на выходные

очень вкусно и не хлопотно.
спасибо за рецепт

18 июня 2020 года Сурик #

+24

[+5]

Великолепные отбивные! Очень просто и быстро приготовила. Аромат необыкновенный. Спасибо большое за рецепт!

8 марта 2020 года LudmilaSk #

Сегодня нашла ваш рецепт и приготовила. СУПЕР!!! Спасибо!

11 февраля 2020 года Marinaby #

+14

[+5]

Добавляю фото)))

11 февраля 2020 года Marinaby #

Замечательный рецепт)) Отбивные -котлетки получились очень нежные и аппетитные. Единственное я их обжарила и потушила потом 30 минут в духовом шкафу.

11 июня 2019 года Анна Фишер #

+21

[+5]

Девочки, это крышеснос!

Две, умяла пока готовила

Сначала хотела приготовить половину порции(так как рецепт новый) теперь боюсь что не хватит

Благодарю за легкий, приятный, аппетитный рецепт!

12 июня 2019 года wise1288 #

Анна! Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит

14 июня 2019 года Анна Фишер #

15 декабря 2018 года olgatash1416 #

+10

[+4]

Я как-то делала подобные отбивные (котлеты), но там по рецепту майонез, а не молоко... Ваш рецепт мне больше по душе)) спасибо!!

16 декабря 2018 года wise1288 #

Ольга! Великолепный результат вложенных стараний

16 декабря 2018 года olgatash1416 #

17 июня 2018 года Кристина Франчук #

Все конечно хорошо, только это растрепки куриные) Если мне не изменяет память, то готовят их во Франции. Из рецепта отсутствует лук и крахмал) А так, когда не знаю, что приготовить быстренького, всегда приходят на помощь растрепки и пюре))

9 ноября 2017 года tatkama #

+14

[+4]

Спасибо за рецепт!!! Получились очень вкусные, нежные и сочные отбивнушки!!! Успела сфоткать только остатки.....муж слопал

18 марта 2017 года inna_2107 #

Вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Салат "Новогодняя ярмарка"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!