Версия для печати

NabodinaПоваренок 1 уровня

21 февраля 2010, 22:34
80075

Курник скороспелый

Этот пирог в нашей семье давно делают зимними воскресными вечерами. Мы едим его с горячим чаем. Уютно и тепло...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Курник скороспелый»:

Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
Маргарин — 0,5 пач.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 1 стак.
Вода — 0,5 стак.
Соль
Курица — 500 г
Картофель — 6 шт
Вода (для бульона)
Соль (в начинку)
Лук репчатый — 1 шт
Перец черный

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3669.7 ккал	белки 177.2 г	жиры 34.8 г	углеводы 670.1 г
100 г блюда
ккал 140.6 ккал	белки 6.8 г	жиры 1.3 г	углеводы 25.7 г

Рецепт «Курник скороспелый»:

Маргарин натереть на терке в муку, сделать углубление, влить в него яйцо, молоко, воду, соль. Замесить мягкое тесто.
Курицу нарезать мелкими кубиками, обжарить в кастрюле, залить кипятком вровень с мясом, добавить картофель кубиками и мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить, перекипятить до полуготовности.
Бульон слить в чашку.
Сделать из 2/3 теста лепешку, чтобы края свисали с противня. В середину сложить начинку.
Сверху положить раскатанную оставшуюся часть теста, края нижней лепешки завернуть наверх внутрь, в середине сделать отверстие.
В течение периода запекания в отверстие подливать бульон.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе ужин

Вкусы: сытный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40987/]Курник скороспелый[/url]
[url=/recipes/show/40987/][img]/images/recipes/small/27/2785/278544.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот  пирог в нашей семье давно делают зимними воскресными вечерами. Мы едим его с горячим чаем. Уютно и тепло...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Яйцо куриное, Молоко, Вода, Соль, Курица, Картофель, Лук репчатый, Перец черный.
Тэги: второе, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курник скороспелый
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2785/278544.jpg" alt="Рецепт: Курник скороспелый" title="Рецепт: Курник скороспелый"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот  пирог в нашей семье давно делают зимними воскресными вечерами. Мы едим его с горячим чаем. Уютно и тепло...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курник скороспелый»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40987/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курник скороспелый

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Курник скороспелый»:

Мука пшеничная Маргарин Яйцо куриное Молоко Вода Соль Курица Картофель Лук репчатый Перец черный

Тэги: второе, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Жюльен два в одном

Коул слоу с индейкой

Комментарии и отзывы

22 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Отличный пирожок +++

22 февраля 2010 года Nabodina # (автор рецепта)

Чпасибо!

22 февраля 2010 года Баба Аня #

22 февраля 2010 года yarushka #

У нас в семье тоже так было принято, только по воскресным утрам

Мамуля у меня мастерица

Курник шикарный, очень красивый и аппетитный

22 февраля 2010 года Nabodina # (автор рецепта)

Спасибо!

22 февраля 2010 года Регина2904 #

22 февраля 2010 года Игруша #

Отличный курник!!!

22 февраля 2010 года Татьяна Л deleted #

Вкусный курничек!!!

22 февраля 2010 года Лягуха #

Отличный курник!!!

22 февраля 2010 года мисс #

Хороший пирожок

22 февраля 2010 года Мила_анна #

Хочу спросить про период запекания. Какая температура и длительность запекания? Пирог действительно шикарный. Комплименты шеф-повару!!!

22 февраля 2010 года Nabodina # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!! Печется от 20 минут и дольше. Смотрите по запаху и внешнему виду))

22 февраля 2010 года begi #

Красота!

21 февраля 2010 года Светул-чек #

Просто, вкусно, молодец!

21 февраля 2010 года E-va #

Люблю я курники и тоже с чаем, только я со сладким.

Мои на меня смотрят как на извращенку. Они с бульоном, а я со сладким горячим черным чаем

22 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)

Жень, а что тут странного? У меня все несладкую выпечку любят со сладким чаем...

22 февраля 2010 года Nabodina # (автор рецепта)

↑Ответ для E-va

Да, я тоже так пью-ем его! Со сладеньким!)))

20 января 2015 года Ольга Барановская #

↑Ответ для E-va

Вот и я точно так же люблю, с горячим сладким чаем!

21 февраля 2010 года xsenia #

Хороший пирожок)))++++++

21 февраля 2010 года Igolochka #

Очень красивый получился курник!

22 февраля 2010 года Nabodina # (автор рецепта)

Спасибо!

21 февраля 2010 года larik_malasha # (модератор)

ммм, я бы сейчас один кусочек кааааак "ам"!!!, откусила бы!

21 февраля 2010 года elena777 #

Обалденный курничек!

21 февраля 2010 года Молчунья #

Да,очень хорошо бы, точное кол-во маргарина узнать.А курник-шикарный!Тем более,раз это ещё и семейный рецепт, проверенный временем!

21 февраля 2010 года Nabodina # (автор рецепта)

Спасибо большое! Пачка маргарина 250-граммовая.

21 февраля 2010 года белошвейка #

Очень люблю разные пироги с несладкой начинкой. Курник во

Только напишите, пожалуйсто, сколько надо маргарина. У нас маргарин продаётся 180гр, 200гр, 500гр, 1000гр, а ещё и на развес.

21 февраля 2010 года Келли #

Обычно стандартная пачка маргарина 250 г

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с индейкой и хрустящими баклажанами

Новогодний минестроне

Змейки из слоеного теста с начинкой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!