27 марта 2010, 18:33
69576

Курица-пицца

Считается, что куриная грудка суховата... Но... приготовленная по этому рецепту она получается невероятно сочная и нежная. Я отношу этот рецепт к быстрым. Он простой! Справится даже начинающая хозяйка, а результат вас очень приятно удивит. И ваш любимый мужчина, уверена, будет в восторге, как в восторге от этого блюда мои мужчины.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица-пицца»:

Грудка куриная — 1 шт
Помидор — 2 шт
Шампиньоны (консервированные резаные) — 1/2 бан.
Сыр твердый — 50 г
Лук-порей (небольшой кусочек)
Кетчуп (острый) — 2 ч. л.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу
Карри — по вкусу

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 617 ккал	белки 102.1 г	жиры 13 г	углеводы 28.2 г
Порции
ккал 308.5 ккал	белки 51.1 г	жиры 6.5 г	углеводы 14.1 г
100 г блюда
ккал 56.6 ккал	белки 9.4 г	жиры 1.2 г	углеводы 2.6 г

Рецепт «Курица-пицца»:

Подготовить продукты: сыр натереть на крупной терке, с шампиньонов слить рассол, у помидоров удалить семена и нарезать маленькими кубиками, порей и зелень мелко нашинковать.
С куриной грудки снять кожу, а мясо срезать с костей.
Поместить филе в полиэтиленовый пакет и слегка отбить, особенно утолщенные места, чтобы толщина отбивной была везде одинакова.
Отбивные посолить, поперчить и посыпать приправой для курицы.
Помидоры смешать с половиной сыра. Добавить зелень по вкусу.
Обжарить отбивные с обеих сторон по 2 минуты. Выложить на тарелку и тщательно промокнуть бумажной салфеткой.
Отбивные выложить в противень и смазать каждую чайной ложкой кетчупа.
Выложить шампиньоны (кстати, можно обойтись и без них, будет нисколько не хуже, я делала).
Далее выложить небольшой горочкой сырно-помидорную начинку.
Теперь лук (это тоже не обязательно, можно обойтись и без него).
Сверху посыпать оставшимся сыром.
Поставить в горячую духовку и запекать до подрумянивания сыра.
Подавать с картофелем. Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На горячее

Теги: обед ужин второе

Вкусы: мясной куриный томатный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42699/]Курица-пицца[/url]
[url=/recipes/show/42699/][img]/data/cache/2013jan/26/27/70302_51126-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Считается, что куриная грудка суховата... Но... приготовленная по этому рецепту она получается невероятно сочная и нежная. Я отношу этот рецепт к быстрым. Он простой! Справится даже начинающая хозяйка, а результат вас очень приятно удивит. И ваш любимый мужчина, уверена, будет в восторге, как в восторге от этого блюда мои мужчины.

Ингредиенты: Грудка куриная, Помидор, Шампиньоны, Сыр твердый, Лук-порей, Кетчуп, Зелень, Соль, Перец черный, Карри.
Тэги: обед, ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица-пицца
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/26/27/70302_51126-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица-пицца" title="Рецепт: Курица-пицца"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Считается, что куриная грудка суховата... Но... приготовленная по этому рецепту она получается невероятно сочная и нежная. Я отношу этот рецепт к быстрым. Он простой! Справится даже начинающая хозяйка, а результат вас очень приятно удивит. И ваш любимый мужчина, уверена, будет в восторге, как в восторге от этого блюда мои мужчины.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица-пицца»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица-пицца

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица-пицца»:

Грудка куриная Помидор Шампиньоны Сыр твердый Лук-порей Кетчуп Зелень Соль Перец черный Карри

Тэги: обед, ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Азу из индейки в сметанном соусе

Кулебяка на четыре угла

Комментарии и отзывы

19 ноября 2014 года anna130804 #

Спасибо за рецепт!!!
Только у меня сломалась духовка

и делала на сковороде. Смазала немного маслом, на дно уложила картошку, тонко нарезанную пластиками, лук полукольцами, а сверху курочку. С начало нагрела пока картошка не зашкворчала немного и убавила нагрев до минимума. Жарила под крышкой на очень маленьком огне минут 25-30. Получилось обалденно!!! И сразу с гарниром.
А 2 дня спустя, когда отремонтировали духовку, приготовила ваш вариант. Муж сказал, что на сковородке вкуснее, что картошечка со вкусной корочкой и все пропитано лучком (а он лук очень любит). Так что у меня теперь два варианта приготовления. Может быть кому-то пригодится если нет духовки
Еще раз огромное спасибо за рецепт!!!

19 ноября 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну, дорогая, вы ведь изобрели совершенно новый рецепт и очень даже интересный. Я, с вашего позволения, им обязательно воспользуюсь!!! Спасибо!!!

14 февраля 2014 года barska #

[+5]

Ниночка, спасибо огромное! Очень яркая и сочная отбивнушка с овощами украсила наши зимние будни! Смешала помидоры, немного порея и сыр для начинки. Кетчуп был неострый, а отбивнушки слегка посолила и поперчила бел.молотым.

14 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка, за комментарий, за фото и, отдельно, за положительный отзыв!!! Очень приятно.

12 февраля 2014 года barska #

Ninochka, budu gotovit’! Ochen’ zamanchivo smotritsia piramidka

12 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ой, дорогая, это так вкусно!!! Я надеюсь, что ты не будешь разочарована!!!

12 февраля 2014 года barska #

ja tol’ko gribi ne vezde polozhu, moja dochka ich ne perenosit

13 февраля 2014 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

У меня зять такой, ни в каком виде грибы не приемлет.

19 ноября 2013 года Feya60 #

Vashi retsepty vse zamecatel’nye

budu gotovit’!

19 ноября 2013 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень надеюсь на успех!

14 августа 2012 года Елена3007 #

Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...

20 июля 2012 года MaskaD #

[+4]

Курочка просто супер!!!

(правда зелени не оказалось и я "заменила" ее маринованными огурчиками))))[x]17:24 20.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

20 июля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Тоже неплохой вариант. Спасибо за отчет и отдельно огромное спасибо за фото)))

21 июля 2012 года MaskaD #

[+4]

Очень неожиданное сочетание оказалось! Думаю теперь это блюдо займет прочное место у нас на столе!!! Огромное спасибо за рецепт!!!

21 июля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

20 июля 2012 года MaskaD #

Увидела упоминание курицы-пиццы в другом Вашем рецепте и заинтересовалась... Нашла и ещё больше стало интересно! Как раз оттаивает филешка и ломала голову о том, что бы такое приготовить на ужин... Теперь даже думать не надо!

Обязательно сделаю сегодня!!!

20 июля 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Буду ждать результата.

4 декабря 2011 года allegiy #

Необыкновенно вкусно! Обожаю куриную грудку.

29 ноября 2011 года alhato #

Спасибо очень вкусно и необычно!

29 ноября 2011 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Согласна с вами, очень вкусно и, главное, не сложно)))

17 июня 2010 года yulya0705 #

ВКУСНОТЕНЬ!!!!!

17 июня 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Приготовьте... это очень вкусно. И делается быстро и просто!

15 апреля 2010 года ZouZou #

Какая вкусная курочка!!! Пприготовлю обязательно! Забрала в КК. Вам 5+++++

13 апреля 2010 года PusyaS #

+++++

13 апреля 2010 года PusyaS #

как и другие рецепты,вкуснятина!спасибо!

13 апреля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!!!

6 апреля 2010 года Ларкинс #

Очень оригинально!!!

5 апреля 2010 года mkaterinka #

Уверена - что вкусно и сочное мяско получается!

5 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Очень вкусно! Нежно, сочно, ароматно!

5 апреля 2010 года лана7386 #

Спасибо! Взяла рецепт в КК с благодарностью!

5 апреля 2010 года tusia #

Вкуснятина! Люблю все с сыром и помидорками, а тут еще и курочка!

5 апреля 2010 года Silverina1 #

Нинок, это вкусно!

5 апреля 2010 года Женя57 #

Мне понравился рецептик!При какой температуре жарить курицу в духовке?

5 апреля 2010 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я делаю при 180*С.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Новогодний салат мандариновый с сыровяленой индейкой

Новогодний минестроне

Буженина из индейки в соусе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!