xseniaПоваренок 9 уровня

2 июня 2010, 0:03
144768

Запеченные блины с курицей и грибами

Один из вариантов. Попробуйте настолько нежные блинчики, что кажется, что это одно целое с начинкой. Просто тают во рту)

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Запеченные блины с курицей и грибами»:

Блин (тонкие)
Курица (800-900 г) — 1 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло сливочное — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сметана (150 гр для начинки +200 гр для заливки) — 350
Зелень
Сыр твердый (тертый для заливки) — 30
Желток яичный — 2 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2692.6 ккал	белки 296.1 г	жиры 128.8 г	углеводы 135.1 г
100 г блюда
ккал 121.3 ккал	белки 13.3 г	жиры 5.8 г	углеводы 6.1 г

Рецепт «Запеченные блины с курицей и грибами»:

Здравствуйте!!!
Не буду учить вас делать блины. Наверняка, у каждого есть свой любимый рецепт. Если нет, то на сайте очень много замечательных рецептов. Начнем с начинки. Курицу отварим в течении 30 минут, добавив в бульон соль, перец и другие специи по вкусу. Остудим. Отделяем мясо от костей, разделяя его на волокна.
Шампиньоны режем. Сбрызнем соком лимона для того, чтобы не почернели.
Режем лук. Обжариваем его в масле. Добавляем грибы, жарим еще несколько минут до тех пор, пока их вода не выпарится, добавляем муку, затем сметану, солим, перчим.
Смешиваем грибы с курицей и зеленью. Если начинка слишком густая, то добавьте совсем немного бульона.
Заворачиваем начинку в блины.
Выкладываем в жаропрочную посуду с высокими бортиками.
Смешиваем желтки + сметана + сыр. Заливаем смесью блины и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: завтрак блины

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/45614/]Запеченные блины с курицей и грибами[/url]
[url=/recipes/show/45614/][img]/data/cache/2013jul/11/45/470213_14870-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Один из вариантов. Попробуйте настолько нежные блинчики, что кажется, что это одно целое с начинкой. Просто тают во рту)

Ингредиенты: Блин, Курица, Шампиньоны, Лук репчатый, Масло сливочное, Мука пшеничная, Сметана, Зелень, Сыр твердый, Желток яичный.
Тэги: завтрак, блины.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченные блины с курицей и грибами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/45/470213_14870-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Запеченные блины с курицей и грибами" title="Рецепт: Запеченные блины с курицей и грибами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Один из вариантов. Попробуйте настолько нежные блинчики, что кажется, что это одно целое с начинкой. Просто тают во рту)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченные блины с курицей и грибами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/96/">блины</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/45614/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченные блины с курицей и грибами

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Запеченные блины с курицей и грибами»:

Блин Курица Шампиньоны Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Сметана Зелень Сыр твердый Желток яичный

Тэги: завтрак, блины

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бургер к Новогоднему столу

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

6 октября lila piskaridze #

20 июня 2023 года svetik5552 #

[+5]

Очень вкусные и сырные блинчики

. Спасибо.

26 июля 2021 года Akira Shinrei #

+10

[+5]

Отличные блинчики, вкусные и сытные.

10 марта 2021 года Lionesse #

Готовила без грибов (не было в наличии). Вкусно, сытно, не быстро, но повторять планирую не раз. Спасибо!

21 февраля 2021 года korol a n 2014 #

Забираю в вк)Готовимся к Масленице!
Обязательно ваш вариант приготовлю

7 февраля 2021 года akayom #

+10

[+4]

Готовили на праздник в виде мешочков с указанной в рецепте начинкой и сыром, запекала в микроволновке без заливки. Вкусно очень.

Спасибо за рецепт!

15 июня 2020 года 0703ovvLyusya #

Обалденный рецепт: сочетание беспроигрышное, все главные составные части можно заготовить заранее и запечь когда удобно! Супер!

Автору искренняя благодарность!

29 августа 2019 года Ogneffa #

[+5]

Очень вкусно получилось. Правда, я без грибов делала. Очень подливка удачная. Муж в восторге.

11 августа 2019 года mad yu #

[+5]

Спасибо большое! Очень нежное, сытное и вкусное блюдо!!! Делается несложно, съедается быстро!!!

18 февраля 2018 года Zirkap #

+18

[+5]

Ксения, спасибо большое за рецепт! Блины с курицей, жареным луком, грибами делаю часто, но обычно просто обжариваю их на масле в сковороде. А в этот раз решила запечь по вашему рецепту. Получилось очень вкусно! Буду повторять.

31 января 2018 года ms olya1226 #

основательное,нежное и сытное блюдо

10 декабря 2017 года tanushka mikki #

Обалденно вкусно!

30 ноября 2017 года RJLapo4ka #

+18

[+5]

Рецепт хороший!
Получилось вкусненько...
Впервые готовые блины запекала.
Но скажу честно, не уверена, что я буду это готовить и дальше.
Наверное жаренно-запеченные блины, немного не моё, хотя и вкуууусно... и слопали сразу все...

29 ноября 2017 года Татьяна Баженова #

Блины было некогда печь, да и боялись их съесть. Сделала в лаваше. ОТЛИЧНО! Спасибо за рецепт! Все объелись и были довольны

12 февраля 2017 года Л-лька2805 #

Очень вкусные блинчики получились!
Спасибо за рецепт!

8 октября 2016 года Barhotochka #

+11

[+5]

Отличный рецепт!!! С сыром немного поленились, порезала сверху кусочками и запекла! Очень вкусно!!! Спасибо!!!

17 января 2016 года Магнолия17 #

Отличный рецепт!!! Мои мужчины одобрили. Спасибо автору за идею!

29 октября 2015 года Мария Лагойкина #

здравствуйте! спасибо вам за рецепт, отличное блюдо! очень понравилось! немного отступила от рецепта - было оч мало времени - курицы жарила вместе с грибами и луком сразу, потом немного пробила блендером. все получилось отлично, заливка - прекрасно. на будущее для себя: курицу и грибов - брать половину от нормы, грибы хорошо пожарить отдельно, мелко крошить, курицу тоже можно жарить и блендером потом. в блинчики начинки поменьше заворачивать. спасибо за прекрасное разнообразие! очень вкусно!

30 августа 2015 года Сооолнышко #

17 февраля 2015 года Fanelia #

масленичную неделю открыли этим рецептом!))) обалденно вкусно!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Салат из индейки и шпината

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!