algambraПоваренок 5 уровня

22 июля 2010, 10:05
43739

Кабачки, фаршированные куриным суфле

Странное существо - человек!!! Когда на дворе жаркое лето, мы все с нетерпением ждем зимы. А с приходом морозов, вспоминаем о теплом, ласковом солнышке и ненавидим холодную погоду. Как говорит моя бабушка: \'На нас, живых, не угодишь!\' Это я к слову о кабачках, сейчас лето и мы уже не знаем, что с ними делать и какое блюдо изобрести?! А выбрасывать-то жалко... Мы уже даже не готовим их в прямом понимании этого слова, а просто утилизируем! Но скоро наступит зима, и мы с грустью будем вспоминать о летнем изобилии овощей, ягод и фруктов. Я предлагаю вам еще один вариант вкусной \'утилизации\' кабачков. Угощайтесь на здоровье!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Кабачки, фаршированные куриным суфле»:

Сыр плавленый (у меня 'Hochland' сливочный) — 50-100 г
Морковь — 1/2 шт
Грудка куриная — 1 шт
Кабачок (большой) — 1 шт
Соль — по вкусу
Масло растительное (для смазки противня)
Специи — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 642.5 ккал	белки 85.8 г	жиры 23.6 г	углеводы 15.3 г
100 г блюда
ккал 83.4 ккал	белки 11.1 г	жиры 3.1 г	углеводы 2 г

Рецепт «Кабачки, фаршированные куриным суфле»:

Кабачок помыть и порезать на \'пенёчки\' высотой примерно 6-7 см. Чайной ложкой извлечь сердцевину, посыпать солью и оставить минут на 15, пока готовим начинку.
В блендер или комбайн выкладываем куриную грудку, сердцевину кабачка (если он молодой и семечки не очень грубые), половинку морковки, 100г плавленого сыра, соль и специи по вкусу. Я положила карри, базилик, хмели-сунели и майоран.
Всё перемалываем в пышную массу.
Из кабачков выливаем выделившийся сок, заполняем наполовину нашей курино-сырной массой и фаршируем оливкой или маслиной.
И снова выкладываем курино-сырную массу.

P.S. И конечно же по законам жанра или физики *JOKINGLY* осталась половина начинки. Из неё я приготовила \'Картофельную запеканку с куриным суфле\'. http://www.povarenok .ru/recipes/show/474 04/
Огнеупорную посуду смазываем растительным маслом и наливаем немного воды, чтобы она покрыла дно на 1 мм. Выставляем наши фаршированные кабачки, накрываем крышкой и отправляем в духовку на 30-40 минут.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе фаршировать горячее запекать

Вкусы: нежный куриный кабачковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47402/]Кабачки, фаршированные куриным суфле[/url]
[url=/recipes/show/47402/][img]/data/cache/2013jan/28/55/71322_43760-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Фаршированные овощи
Странное существо - человек!!! Когда на дворе жаркое лето, мы все с нетерпением ждем зимы. А с приходом морозов, вспоминаем о теплом, ласковом солнышке и ненавидим холодную погоду. Как говорит моя бабушка: \'На нас, живых, не угодишь!\'
Это я к слову о кабачках, сейчас лето и мы уже не знаем, что с ними делать и какое блюдо изобрести?! А выбрасывать-то жалко... Мы уже даже не готовим их в прямом понимании этого слова, а просто утилизируем! Но скоро наступит зима, и мы с грустью будем вспоминать о летнем изобилии овощей, ягод и фруктов. 
Я предлагаю вам еще один вариант вкусной \'утилизации\' кабачков. Угощайтесь на здоровье!

Ингредиенты: Сыр плавленый, Морковь, Грудка куриная, Кабачок, Соль, Масло растительное, Специи.
Тэги: второе, фаршировать, горячее, запекать.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кабачки, фаршированные куриным суфле
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/28/55/71322_43760-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кабачки, фаршированные куриным суфле" title="Рецепт: Кабачки, фаршированные куриным суфле"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Странное существо - человек!!! Когда на дворе жаркое лето, мы все с нетерпением ждем зимы. А с приходом морозов, вспоминаем о теплом, ласковом солнышке и ненавидим холодную погоду. Как говорит моя бабушка: \'На нас, живых, не угодишь!\'
Это я к слову о кабачках, сейчас лето и мы уже не знаем, что с ними делать и какое блюдо изобрести?! А выбрасывать-то жалко... Мы уже даже не готовим их в прямом понимании этого слова, а просто утилизируем! Но скоро наступит зима, и мы с грустью будем вспоминать о летнем изобилии овощей, ягод и фруктов. 
Я предлагаю вам еще один вариант вкусной \'утилизации\' кабачков. Угощайтесь на здоровье!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/215/">
          Фаршированные овощи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кабачки, фаршированные куриным суфле»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/349/">фаршировать</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/73/">запекать</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47402/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кабачки, фаршированные куриным суфле

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Фаршированные овощи

Ингредиенты для «Кабачки, фаршированные куриным суфле»:

Сыр плавленый Морковь Грудка куриная Кабачок Соль Масло растительное Специи

Тэги: второе, фаршировать, горячее, запекать

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Салат "Шустрый Петя"

Комментарии и отзывы

9 октября 2021 года Alefniunia #

+12

[+5]

Вкусные кабачки получились. У меня , в связи с особенностями питания, с изменениями. Без плавленного сыра, но с добавлением отварного риса. Спасибо за рецепт!

27 сентября 2021 года Елена Бельтан #

+11

[+5]

Очень понравилась идея запекания кабачка вместе с кожурой. Для начинки взяла готовый фарш из индейки, тертую морковь и чуть-чуть сыра. Великолепное блюдо, быстрое в приготовлении, кабачок под кожурой пропитался всеми ароматами начинки. Супер!!! Браво, автору!

21 июля 2020 года Катерина32 #

+11

[+4]

Вкусное, нежное, но очень сытное блюдо

20 июля 2018 года Венса #

+12

[+4]

Понравились кабачки , особенно начинка. Нежная, сочная , плюс я ещё чеснок добавила. Буду иногда готовить.

2 августа 2016 года Videobob #

Спасибо за прекрасный рецепт. Внёс маленькое изменение. Вместо оливки , варено-тушенная она как то не очень, положил вареное перепелиное яйцо. Получилось очень вкусно.

25 августа 2015 года Т-пушка #

[+5]

Очень вкусное блюдо!Любимые кабачки + куриное суфле_-результат превосходный! Спасибо за рецепт,Татьяна!

22 августа 2015 года Татушка77 #

[+4]

Спасибо за рецепт! Готовила уже не один раз и только сейчас сфоткала. В формочку сделала ещё и томатную подливку,чтоб сухими не были.

31 июля 2015 года Т-пушка #

Очень красиво,нет сомнения,что вкусно! Спасибо!

17 июля 2015 года Nastya_yar #

Очень нежно и необычно

спасибо за интересный рецепт!

27 июля 2014 года шерка1 #

очень вкусно и очень просто. мои в восторге

12 июня 2014 года Сусанна Манасерян #

Такое изобилие рецептов с кабачками...супер!Спасибо!

26 июня 2014 года algambra # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

23 марта 2014 года Жужжа Я #

Очень нежные и вкусные. Большое спасибо!

24 марта 2014 года algambra # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравились!

4 августа 2013 года marishka200780 #

Очень люблю кабачки и курицу. Вот это сочетание - самое оно

24 марта 2014 года algambra # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

10 апреля 2012 года Sugar #

[+4]

Вкусное суфле! Правда оливку я не добавляла, дети не любят. Спасибо за рецепт!

27 апреля 2012 года algambra # (автор рецепта)

Олечка, на здоровье! Очень рада, что рецептик понравился!

19 февраля 2012 года Sugar #

Очень понравилось! У меня в семье любят кабачки, по-этому я часто ищу новенькие рецепты(чтобы старенькие не сильно приедались

) Обязательно воспользуюсь и вашим, только как сезон начнется

19 февраля 2012 года algambra # (автор рецепта)

Разделяю вашу любовь к кабачкам! Я из них даже варенье готовлю!

Угощайтесь на здоровье!

13 июля 2011 года галина 1 2 3 #

Татьяна!!! Отличный рецепт!!! Супер!!! Буду готовить.

22 октября 2011 года algambra # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье!

31 мая 2011 года May_Be #

Скажите,а обязательно в блендере или комбайне взбивать? На мясорубку можно???

12 июля 2011 года algambra # (автор рецепта)

Можно, конечно же. Приятного вам аппетита!

31 июля 2010 года Эльвира Наумова #

Рецепт пригодится, кабачки как раз начинают созревать.

2 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Пользуйтесь на здоровье! Очень вкусные кабачки!

31 июля 2010 года inna_2107 #

Хорошая и вкусная идея!

2 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Благодарю за теплые слова!

31 июля 2010 года Silverina1 #

Очень симпатично смотрится )) Изящно, я бы сказала

2 августа 2010 года algambra # (автор рецепта)

Спасибо большое!

А еще эти кабачки очень вкусные!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

"Несладкий мандарин"

Закусочка за 5 минут

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!