AlohomoraПоваренок 4 уровня

• 27 июля 2010, 10:20
• 50231

Легкий салатик с курицей и виноградом

Ингредиенты для «Легкий салатик с курицей и виноградом»:

Рецепт «Легкий салатик с курицей и виноградом»:

• 

  куриное филе можно просто отварить или просто обжарить, НО...вареное филе, как по мне, слишком сухое, а поджаренное - слишком много жира))).....поэтому я делаем так: МЕЛКО режем филе, солим, посыпаем приправами по-вкусу, тоненьким слоем укладываем на тарелочку и на 2 минуты в микроволновку) потом достаем, переворачиваем и еще на 2 минуты)....можно на минутку под гриль потом, но это не обязательно)

• 

  вот) и не сухо, и не жирно, а как раз так, как нам надо))))))

• 

  пока филе в микроволновке, приступим к салату. вот такой у меня был маленький симпатичный кочанчик айсберга))

• 

  рвем его на не очень крупные кусочки

• 

  затем режем приблизительно 2 ст.л. орехов...у меня были грецкие...но делала раз с кешью.....оооо...это было нечто))))

• 

  виноград режем....у меня виноград был не очень сладкий. слегка терпкий....если Вы будете использовать что-то типа киш-миш, то наверное следует или уменьшить его количество, или добавить больше лимонного сока в заправку

• 

  теперь заправка....берем кусочек феты и хорошенько разминавем вилкой.

• 

  добавляем к сыру виноградный и лимонный сок, орехи и любимые специи))) хорошенько размешиваем)

• 

  соединяем остывшее филе с салатом, виноградом и заправкой

• 

  о как...

• 

  все смешиваем и наслаждаемся))))))

• 

  ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!