Нужно было побаловать любимых вкусненьким завтраком. Вот я и справилась таким образом. Получилось очень вкусно! Тортилья - испанское блюдо, вроде омлета с различными добавками, и режут его на кусочки, как пирог.
- 7 августа 2010, 18:12
- 77368
Тортилья с картофелем и ветчиной
Ингредиенты для «Тортилья с картофелем и ветчиной»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ветчина — 70 г
- Картофель (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Лук зеленый (стебли) — 4 шт
- Чеснок (крупный) — 1 зуб.
- Масло растительное (для жарки)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
772.9 ккал |
белки
58.5 г |
жиры
39.9 г |
углеводы
45.7 г |
Порции | |||
ккал 154.6 ккал |
белки 11.7 г |
жиры 8 г |
углеводы 9.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 112 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 6.6 г |
Рецепт «Тортилья с картофелем и ветчиной»:
-
А вот и те ингредиенты, которые нам понадобятся.
-
Очищенный картофель режем на маленькие кубики.
-
В части масла обжариваем до готовности картофель.
-
Режем на ломтики ветчину.
-
Нарезанную ветчину добавляем в сковороду к картофелю.
-
Сюда же добавим измельчённый лук и чеснок. Жарим ещё минуты 2 на небольшом огне. Затем высыпаем всё в миску и даём немного остыть.
-
В полученную смесь добавим яйца,..
-
... тёртый на мелкой тёрке сыр,..
-
... перец и соль по вкусу.
-
Всё тщательно перемешиваем.
-
На разогретую сковороду с маслом выливаем нашу смесь. На небольшом огне поджариваем тортилью с одной стороны, а затем переворачиваем (только аккуратно). Жарим со второй стороны несколько минут.
Вот тортилья и готова.
Bon Appetit!!!
Комментарии и отзывы
14 апреля 2021 года caramel77 #
8 апреля 2014 года lenakovalen #
16 октября 2012 года досчитать до ста #
21 сентября 2010 года cosya #
6 сентября 2010 года krasa-r #
2 сентября 2010 года logika #
28 августа 2010 года draika #
22 августа 2010 года Janet #
18 августа 2010 года Янгол #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
А вот мы с мужем так обязательно попробуем)))
Спасибо большое!
16 августа 2010 года Эльвира Наумова #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
16 августа 2010 года ksugold deleted #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
16 августа 2010 года Ленок 163 #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
16 августа 2010 года Natakaprizulya #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
16 августа 2010 года Алика #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
12 августа 2010 года Taisia555 #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
11 августа 2010 года Виктория09 deleted #
20 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
10 августа 2010 года Elvyrka #
11 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
9 августа 2010 года mamaliza #
9 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
9 августа 2010 года Татка79 #
9 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
8 августа 2010 года Janet #
9 августа 2010 года JuliaJil # (автор рецепта)
14 марта Уланова2015 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: