Версия для печати

Людмила НКПоваренок 8 уровня

11 сентября 2010, 12:23
66944

Закусочный торт "Фантазия"

Если у вас есть желание приготовить быстро, вкусно и красиво, то этот рецепт для вас.

Категория: Закуски Закусочные торты Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Фантазия"»:

Печень куриная — 500 г
Сыр твердый — 150 г
Морковь — 1-2 шт
Лук репчатый — 1-2 шт
Масло растительное — 3 ст. л.
Специи (соль, перец)
Майонез — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1617.7 ккал	белки 123.1 г	жиры 116.8 г	углеводы 20.1 г
Порции
ккал 202.2 ккал	белки 15.4 г	жиры 14.6 г	углеводы 2.5 г
100 г блюда
ккал 185.9 ккал	белки 14.1 г	жиры 13.4 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Закусочный торт "Фантазия"»:

Натeрли морковку, нарезали мелко лук и кусочками печень.
Разогрели на сковороде масло, обжарили лук, добавили печень и морковь, всe жарим, помешивая. Куриная печень нежная и быстро готовится.
Посолить, слегка поперчить.
Натерли сыр.
Готовую печень размельчить блендером или размять вилкой, остудить.

Выкладываем в форму: печеночный слой
сыр
печеночный слой
сыр
Ставим в холодильник.

Сверху тортика можно пройтись майонезом.

Выкладывала вот в такую форму. Если таковой нет в наличии, можно выложить в разъемную форму для торта, смазав маслом борта, а в центр поставить стакан, но это по желанию. Получается вот такое кольцо.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 8 Марта / День рождения / Новый год / Рождество

Теги: закуска

Вкусы: нежный интересный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/49182/]Закусочный торт "Фантазия"[/url]
[url=/recipes/show/49182/][img]/data/cache/2012dec/17/56/51828_81141-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты -> Мясные закусочные торты
Если у вас есть желание приготовить быстро, вкусно и красиво, то этот рецепт для вас.

Ингредиенты: Печень куриная, Сыр твердый, Морковь, Лук репчатый, Масло растительное, Специи, Майонез.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочный торт "Фантазия"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/56/51828_81141-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочный торт Фантазия" title="Рецепт: Закусочный торт Фантазия"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если у вас есть желание приготовить быстро, вкусно и красиво, то этот рецепт для вас.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/272/">
          Мясные закусочные торты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочный торт "Фантазия"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/49182/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочный торт "Фантазия"

Если у вас есть желание приготовить быстро, вкусно и красиво, то этот рецепт для вас.

Категория: Закуски › Закусочные торты › Мясные закусочные торты

Ингредиенты для «Закусочный торт "Фантазия"»:

Печень куриная Сыр твердый Морковь Лук репчатый Масло растительное Специи Майонез

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат с пекинской капустой и колбасой

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

14 декабря 2015 года Ольгентина #

[+5]

Ах, Людочка, низкий поклон, а не простое спасибо, за этот рецепт!!!

В период лактации всегда хочется чего-нибудь этакого, а почти ничего, увы, нельзя...

Как же меня порадовало это блюдо: и красиво, и вкусно, и, главное, можно!!!

Печень с овощами я, конечно же, не обжаривала, а потушила, а потому закуска получилась очень даже не суховатая, как писали ниже.

Почему-то, переживала, что рассыпется верхний сырный слой, но, к счастью, это были всего лишь опасения.

Мой вердикт: чудесная, аппетитная и полезная закуска!!!

14 декабря 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

Моя ты хорошая! Спасибо огромное за такой красивый фотоотчет и за доверие к рецепт! Мне оооочень приятно

14 декабря 2015 года Ольгентина #

Я до слёз благодарна за это блюдо: спасибо-спасибо-спасибо!!!

10 сентября 2015 года IRA0306 #

Очень красиво

10 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

10 сентября 2015 года Щербакова Елена #

Вот так закуска, да под хорошую выпивку...

10 сентября 2015 года Людмила НК # (автор рецепта)

29 октября 2014 года топиарий #

6 октября 2014 года veronika1910 #

Очень красивый и вкусный тортик!

6 октября 2014 года Людмила НК # (автор рецепта)

26 марта 2014 года ЕленаВиталя #

25 февраля 2014 года zabar007 #

Тортик мне напомнил просто паштет из печени.Наверное,стоило печень просто мелко резать,а не молоть в блендаре.И еще получился суховат без майонеза.

10 ноября 2013 года Feya60 #

Bol’shoe spasibo za bystryi otvet

10 ноября 2013 года Feya60 #

Bol’shoe spasibo za retsept! U menya vopros, a mojno iz govyaj’ei peceni prigotovit’? Zaranee blagodaryu

10 ноября 2013 года Людмила НК # (автор рецепта)

Можно и с говяжьей печенью приготовить, просто куриная печень нежнее.

8 августа 2011 года Ольга-31 deleted #

Очень понравился рецепт!!!
Скажите, а в сыр не надо ничего добавлять?
Мне кажется, там вроде как яйцо с сыром на фото...

8 августа 2011 года Людмила НК # (автор рецепта)

В сыр яйцо я не добавляла. У меня была сочная печень( после прожарки лука с морковкой), она пропитала сыр, а на верхний слой можно капнуть майонез. Вариации на эту тему только обогатят рецепт, смело пробуйте!

15 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Очень красиво!!!

9 октября 2010 года бабуля оля #

Просто, быстро, вкусно !!! Вам 5+++++++

29 сентября 2010 года Olga- deleted #

Очень красивый печёночный тортик!

23 сентября 2010 года ирина66 #

Красивый закусочный тортик! Вкусно!

21 сентября 2010 года KOLO #

Прекрасная идея для оформления, вроде бы, обыкновенного паштета. Здорово!

20 сентября 2010 года Tanya-O-511 #

Очень понравился рецепт,большое Вам спасибо!

20 сентября 2010 года deputat43 #

неужели из 500 гр. печени получился такой огромный торт?

17 сентября 2010 года eva77 #

Очень вкусно и красиво!

15 сентября 2010 года Милая Мила #

Класс! Сделаю такие маленькие порционные "кексики"!

15 сентября 2010 года koloboknata #

очень люблю печеночку!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат с ветчиной из индейки

Салат "Шустрый Петя"

Паштет из печени с облепиховым желе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!