Версия для печати
  • 10 октября 2010, 20:25
  • 69163

Подлива из курицы

Рецепт: Подлива из курицы

Простой и вкусный ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Подлива из курицы»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2540.7 ккал
белки
240.8 г
жиры
155.6 г
углеводы
46.3 г
Порции
ккал
635.2 ккал
белки
60.2 г
жиры
38.9 г
углеводы
11.6 г
100 г блюда
ккал
147.7 ккал
белки
14 г
жиры
9 г
углеводы
2.7 г

Рецепт «Подлива из курицы»:

Овощи почистить и помыть. Лук мелко порезать (или крупно, кто как любит), морковь натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через чеснокодавку.
Из куриных голеней я сделала филе, воспользовавшись этим способом - /recipes/show/42989/ и мелко порезала.
В сковороде распустить масло, спассеровать лук до прозрачности, добавить к нему морковь и еще немного потушить.
Добавить 1 ст. л. майонеза, потушить минутку или две и добавить к овощам кусочки курицы. Посолить, поперчить, добавить еще ложку майонеза и чеснок.
Влить горячий (!) куриный бульон, чтобы курица была закрыта наполовину и тушить до готовности. Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Рецепт: Стейки индейки с вешенками
Стейки индейки с вешенками
Рецепт: Рулет из индейки с пикантной начинкой
Рулет из индейки с пикантной начинкой

Комментарии и отзывы

Очень вкусная подлива Спасибо за рецепт!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Тетраццини
Тетраццини
Рецепт: Филе индейки с гранатовой глазурью
Филе индейки с гранатовой глазурью
Рецепт: Оссобуко из индейки к Новогоднему столу
Оссобуко из индейки к Новогоднему столу