Ольга БабичПоваренок 9 уровня

6 ноября 2010, 17:01
60171

Курица с апельсинами

Блюдо получается необычайно ароматным! Сладость апельсина отлично сочетается с соевым соусом и чесночком! Мясо просто тает во рту! Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Мышка-Катюша, под названием "Курица с апельсином", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски"

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с апельсинами»:

Курица — 1 шт
Апельсин — 4 шт
Сахар — 1/2 стак.
Соевый соус — 3 ст. л.
Горчица (дижонская) — 2 ст. л.
Чеснок — 4 зуб.
Вода — 1,5 стак.
Специи (соль, душистый перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3165.9 ккал	белки 278.2 г	жиры 60.2 г	углеводы 383.3 г
100 г блюда
ккал 107 ккал	белки 9.4 г	жиры 2 г	углеводы 12.9 г

Рецепт «Курица с апельсинами»:

Курицу нарезать кусочками, хорошо помыть, дать воде стечь.
Смешать горчицу, соевый соус, соль, душистый перец, мелко порезанный чеснок.
Замариновать курочку.
Чистим апельсины.
2 апельсина режем кружками, 2 - кубиками.
Кожуру одного апельсина режем соломкой и 3 раза промываем водой!
В воду добавить сахар, кожуру от 1 апельсина, апельсины, нарезанные кубиками.
Проварить на медленном огне 2 мин.
Сироп слить, он нам больше не пригодится!
Выкладываем на дно формы апельсины с кожурой (которые мы сварили).
Сверху кусочки курочки, на нее укладываем оставшиеся апельсины.
Апельсины, нарезанные кружками, укладываем между кусочками курочки.
Ставим запекать курочку в предварительно разогретую духовку (200 град.) на 40 мин.
В процессе запекания получилось много жидкости, я ее слила, чтобы мясо подрумянилось.
Выкладываете на блюдо вместе с апельсинами.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51265/]Курица с апельсинами[/url]
[url=/recipes/show/51265/][img]/data/cache/2013jan/26/50/70389_15431-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Блюдо получается необычайно ароматным! Сладость апельсина отлично сочетается с соевым соусом и чесночком! Мясо просто тает во рту!
Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Мышка-Катюша, под названием "Курица с апельсином", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски"

Ингредиенты: Курица, Апельсин, Сахар, Соевый соус, Горчица, Чеснок, Вода, Специи.
Тэги: горячее.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица с апельсинами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/26/50/70389_15431-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица с апельсинами" title="Рецепт: Курица с апельсинами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Блюдо получается необычайно ароматным! Сладость апельсина отлично сочетается с соевым соусом и чесночком! Мясо просто тает во рту!
Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Мышка-Катюша, под названием "Курица с апельсином", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица с апельсинами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/76">Апельсин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51265/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица с апельсинами

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица с апельсинами»:

Курица Апельсин Сахар Соевый соус Горчица Чеснок Вода Специи

Тэги: горячее

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Манон"

Рулет из индейки с беконом

Комментарии и отзывы

5 января 2011 года boa63 #

Очень-очень вкусно!

Все вышли из-за стола довольные! Удивлялись, что такое может быть... А ведь может!
Спасибо, Оля!

Фотографию прилагаю.

4 января 2011 года boa63 #

Почему горчица дижонская? Посмотрела состав - ничего там особенного нет...

4 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оль,правильно сделала,что спрашиваешь тут!
У автора в ингредиентах просто стояла горчица и кто то спрашивал какая именно?
Я читала,что часто курицу маринуют именно в дижонской горчице,вот поэтому взяла ее.

5 января 2011 года boa63 #

Спасибо большое за ответ!

10 мая 2016 года annarostovdon #

↑Ответ для boa63

Дижонская горчица примерно на 50 процентов легче чем обычная русская.
Обычно чтобы сила горчицы была такая же как русской , покупаем дижонскую горчицу сильную.

4 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Форму не надо смазывать!
Делайте все согласно рецепту и увидите ,все у вас получится и ничего не подгорит!Апельсины не будут сладкими.

4 января 2011 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

Оль,я тебя не узнала.Я тут со своими проблемами совсем чекнулась!

4 января 2011 года boa63 #

Не стала писать в личку, подумала, вдруг мои вопросы и твои ответы кому-то пригодятся

Хотя не факт, что остальные такие же бестолковые, как я

4 января 2011 года boa63 #

Спасибо за рецепт!
У меня несколько вопросов:
1. Надо форму смазывать? И чем лучше?
2. СЛАДКИЕ апельсины не подгорают?
3. Что лучше всего на гарнир?

22 декабря 2010 года ludmila2009kiev #

Очень солнечная раскраска в такую холодную зиму поднимает настроение и возбуждает аппетит!!!

26 ноября 2010 года зимняя вишня #

Спасибо за раскраску!!! Воспользовалась рецептом и приготовила курочку. Получилось так сочно, ароматно и очень, очень вкусно! Спасибо!

26 ноября 2010 года elena777 #

Олюшка, ну суперско ты расскрасила! Сразу кушать захотелось!

21 ноября 2010 года Ellis-Ellis #

Замечательный рецепт! Вкусно, душисто, красиво!!!

17 ноября 2010 года Нина-супербабушка #

Оленька, какая прелесть! Аж, апельсинами от моника запахло!!! Забираю!!! Супер!

17 ноября 2010 года Светляшкина #

Красота! Вот свинью с апельсином ела,а курицу почему то нет,нужно срочно исправлять!!

10 ноября 2010 года Meotida #

яркая и солнечная курочка получилась

9 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Очень красиво и вкусно!!!

8 ноября 2010 года Татка79 #

Хорошая курочка, так и долетает аромат апельсин вперемешку с ароматом курицы ++++++++++++

8 ноября 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно и ароматно !!!

8 ноября 2010 года KOLO #

Хорошо такое блюдо готовить, когда за окном идет дождь, снег и т.д. Курочка получилась такая яркая и солнечная, что приготовив ее, настроение сразу же улучшится, как будто переместился в теплый летний денек.

8 ноября 2010 года sunlight80 #

Вкусно и красиво!!! Отличная раскраска

8 ноября 2010 года Талюша #

такая сочная и солнечная курочка

7 ноября 2010 года девочка с плеером #

Оленька, ты как всегда молодчина!!!!!

Очень солнечная курочка получилась!!!!

7 ноября 2010 года Масяся #

Oленька, раскраска такая сoлнечная!!!

7 ноября 2010 года наночка #

божественный вкус! оль, ты молодчинка! спасибки тебе!

15 ноября 2010 года Татьяна Самойлова #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Хот-дог "Новогодний"

Азу из индейки в сметанном соусе

Полпеттоне из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!