ZmievnaПоваренок 4 уровня

21 ноября 2010, 17:16
463414

Закусочные рулеты "Улитки"

Оценка тех кто пробовал - это даже вкуснее чем пицца!!! Больше всего комплиментов было от дегустаторов мужского пола, даже рецепт просили, но я им его не выдала. А вот Вам с удовольствием рассказываю...

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Закусочные рулеты "Улитки"»:

Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
Сыр твердый — 250 г
Колбаса (сырокопченая) — 200 г
Лук репчатый (крупный) — 1 шт
Грибы — 8-10 шт
Аджика (или кетчуп)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2965.9 ккал	белки 120.9 г	жиры 157.6 г	углеводы 265 г
100 г блюда
ккал 231.7 ккал	белки 9.4 г	жиры 12.3 г	углеводы 20.7 г

Рецепт «Закусочные рулеты "Улитки"»:

Тесто разморозить, раскатать в пласт, толщиной примерно 0,5 см.

Пласт теста смазать аджикой или кетчупом (лучше если он будет с овощами, травками). Сверху выложить натертую на крупной терке колбасу (от нее во многом зависит конечный результат). Следующий слой - грибы обжаренные с половиной лука, далее мелко нарезанный сырой лук и натертый на крупной терке сыр.

Свернуть в рулет, нарезать поперек, оставить на расстойку минут на 30.

Выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета. За несколько минут до конца приготовления можно посыпать булочки зеленью и/или натертым сыром.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: копченый сырный грибной соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/51838/]Закусочные рулеты "Улитки"[/url]
[url=/recipes/show/51838/][img]/data/cache/2013jun/17/20/176387_88973-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Оценка тех кто пробовал - это даже вкуснее чем пицца!!! Больше всего комплиментов было от дегустаторов мужского пола, даже рецепт просили, но я им его не выдала. А вот Вам с удовольствием рассказываю...

Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое, Сыр твердый, Колбаса, Лук репчатый, Грибы, Аджика.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закусочные рулеты "Улитки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jun/17/20/176387_88973-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закусочные рулеты Улитки" title="Рецепт: Закусочные рулеты Улитки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Оценка тех кто пробовал - это даже вкуснее чем пицца!!! Больше всего комплиментов было от дегустаторов мужского пола, даже рецепт просили, но я им его не выдала. А вот Вам с удовольствием рассказываю...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закусочные рулеты "Улитки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5653">Тесто слоеное дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/30">Аджика</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/51838/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закусочные рулеты "Улитки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Закусочные рулеты "Улитки"»:

Тесто слоеное дрожжевое Сыр твердый Колбаса Лук репчатый Грибы Аджика

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

22 ноября 2010 года lelika # (модератор)

ОТличная идея! А какой сорт колбасы Вы использовали, т.к. именно от нее зависит конечный результат?

22 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)

Спасибо,вообще мне очень нравится "Каневская",но у нас ее не продают,может быть Вам повезло

22 ноября 2010 года Olga NNN #

орошая идея! Спасибо!

22 ноября 2010 года мисс #

Очень аппетитно выглядит

22 ноября 2010 года натулька-лапулька #

А я вообще люблю разные изделия из слоеного теста, а особенно не сладкие

Оригинальное приготовление, спасибо за рецептик

22 ноября 2010 года Светун #

какой прикольный рецептик! спасибо!

22 ноября 2010 года SHLM #

Рецепт хороший, можно и с собой в дорогу взять такие "улиточки".

22 ноября 2010 года irmusha #

очень понравился рецепт. спасибо

22 ноября 2010 года svetamakss #

Попробую порадовать родных. Спасибо.

21 ноября 2010 года sunlight80 #

Очень вкусные улиточки! Забрала в КК, Вам+++++

21 ноября 2010 года сильвестр #

А можно дрожжевое слоеное тесто заменить бездрожжевым?

22 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)

Можно конечно,моей свекрови с бездрожжевым даже больше нравится.

21 ноября 2010 года Ольюшка #

Аппетитно!!! Беру на вооружение!!! Спасибо Вам за рецепт

21 ноября 2010 года Nika #

Очень красиво и вкусно! Колбасу заменю любым мясом, если конечно Вы не возражаете

22 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)

Я то не возражаю конечно

.У меня к колбасе особо теплых чувств тоже нет.Но иногда можно себе позволить,особенно в этом рецепте.

21 ноября 2010 года скололазка #

Наверное, аромат был необыкновенный? Обязательно попробую приготовить

21 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)

И аромат и вкус...

21 ноября 2010 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

21 ноября 2010 года enia-84 #

Надо обязательно попробовать!!! Спасибо!!!

21 ноября 2010 года Вкусняшка #

замечательный рецепт! и начинки могут быть разные! всем рекомендую...особенно если завалялся кусочек теста слоеного

21 ноября 2010 года VREDINKA ANETT #

Аленушка...........
просто суперрр вкусно и красиво приготовила....молодец

21 ноября 2010 года Neitrine #

Порционная пицца получилась))))))))Заберу в КК)))

21 ноября 2010 года Zmievna # (автор рецепта)

Да,мои племянники называли это блюдо "детской пиццей".На здоровье.

21 ноября 2010 года zateika #

Очень даже хорошо, для разнообразия скатать такие улиточки. Спасибо за отличную идею

21 ноября 2010 года Oksankach #

Как вкусно!!! Я постоянно делаю из дрожжевого теста, только тесто режу на квадратики, а теперь буду так делать. Супер. Спасибо. Забрала.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Рождественская пячиста из индейки

Шашлык из вырезки индейки

Универсальный веночек

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!