Версия для печати

lelikaПоваренок 7 уровня

18 декабря 2010, 15:28
93457

Салат "Воздушный"

Именно так окрестили этот салат мои гости. Очень уж он пришелся им по душе!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Воздушный"»:

Грудка куриная (филе) — 2 шт
Шампиньоны — 300 г
Лук репчатый — 2 шт
Яйцо куриное (варенoе) — 3 шт
Сыр твердый — 80 г
Масло сливочное (для жарки) — 2 ст. л.
Сыр плавленый (пластины для украшения) — 2 шт
Майонез — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2356.5 ккал	белки 238.4 г	жиры 144.2 г	углеводы 27.6 г
Порции
ккал 392.8 ккал	белки 39.7 г	жиры 24 г	углеводы 4.6 г
100 г блюда
ккал 147.3 ккал	белки 14.9 г	жиры 9 г	углеводы 1.7 г

Рецепт «Салат "Воздушный"»:

Отварить куриную грудку.
Мелко нарезать.
Лук очистить и нарезать четверть кольцами.
И обжарить на сливочном масле до прозрачности.
Шампиньоны очистить и нарезать.
Также обжарить на сливочном масле до готовности.
Сыр потереть на мелкой терке.
Натереть яйца.
Сейчас собираем салат.
Первый слой курица, нанести сеточку из майонеза.
Затем обжаренный лук.
Шампиньоны. И лук, и шампиньоны должны остыть.
Сыр, на него сетка из майонеза.
Слой белков, сетка из майонеза.
Слой желтков.
Украшаем "каллами" из плавленного сыра, тычинка из сладкого перца.
Очень важно не приминать слои салата, чтобы он оставался как можно воздушнее.
Можно подать и порционно в креманках.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: салат

Вкусы: мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/52822/]Салат "Воздушный"[/url]
[url=/recipes/show/52822/][img]/data/cache/2013jul/19/12/475367_81311-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Именно так окрестили этот салат мои гости. 
Очень уж он пришелся им по душе!

Ингредиенты: Грудка куриная, Шампиньоны, Лук репчатый, Яйцо куриное, Сыр твердый, Масло сливочное, Сыр плавленый, Майонез.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Воздушный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/19/12/475367_81311-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Воздушный" title="Рецепт: Салат Воздушный"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Именно так окрестили этот салат мои гости. 
Очень уж он пришелся им по душе!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Воздушный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/52822/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Воздушный"

Именно так окрестили этот салат мои гости. Очень уж он пришелся им по душе!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Воздушный"»:

Грудка куриная Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Сыр твердый Масло сливочное Сыр плавленый Майонез

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашний паштет из печени индейки

Капустный салат с индейкой и блинчиками

Комментарии и отзывы

20 декабря 2010 года девочка с плеером #

Леночка, вкуснооо!!! Очень!!!!

20 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Настюш, спасибо!!

20 декабря 2010 года МАРФУШКА #

Леночка, очень вкусный салатик у тебя получился! Много+

20 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Мариша, спасибо за коммент и +++++!!!

20 декабря 2010 года СВГ #

Давно поглядываю на салаты, в которых есть обжаренные грибы, обжаренный лук. Да ещё майонез... Не жирновато получается? Или нужно дать маслу стечь, а уж потом выкладывать грибы и лук в салат?

20 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Масла мы добавляем немного (есои получится много, тогда излишки лучше слить). И еще, мы добавляем майонез только к сухим ингридиентам (курица, сыр, яйца) и то немного, нанося сеточкой., а обжаренные проукты выкладываем, естественно, без майонеза!
Спасибо, что заглянули.

20 декабря 2010 года СВГ #

Спасибо за быстрый ответ. Наверное всё-таки решусь приготовить, только не слоями выложу, а перемешаю. Тогда майонеза можно будет добавить поменьше. Я думаю, что всё-равно будет вкусно

20 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Конечно же будет вкусно.
Только для эстетичности сверху посыпьте тертыми белками, это создаст эффект легкости-воздушности!

20 декабря 2010 года KOLO #

Нежный салатик получился!

20 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Очень нежный и воздушный!!
Спасибо Вам!

19 декабря 2010 года Ялорис #

ВКУСНЫЙ САЛАТИК, БЕССПОРНО. ЗА ОФОРМЛЕНИЕ ВАМ +++++++

20 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно, что Вам понравилось!
Спасибо!

20 декабря 2010 года Ялорис #

Удачи и успехов!

19 декабря 2010 года irina_vip #

Отменный вкус, прекрасная структура!!!

20 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Ириша, спасибо от всей души!

19 декабря 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусный салатик !!!

20 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большое!

19 декабря 2010 года xsenia #

Хороший салатик! )+++++

19 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Наташ!!

19 декабря 2010 года Ягода Малина #

Леночка, я прямо вкус его почувствовала пока фотографии твои смотрела

Сама нежность!

Жалко что плюсик можно только один поставить!!! ++++++++++++++

19 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

И одного вполне для меня хватит, душа моя!!
Рада, что тебе понравилось!

19 декабря 2010 года мисс #

вкусно и красиво!+++++

19 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Светик, спасибо!!

19 декабря 2010 года sovuniya #

Здравствуй, Леночка !!!!! Салат замечательный ,действительно сама нежность !!!!!! Забирай мой плюсик !!!!

19 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Приветик, солнце!!!
Очень рада, что понравилось!!!

18 декабря 2010 года Lzaika45 #

Салатик и вкусный и красивый! Супер, дорогая!!!

19 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки, Ларусь!
Очень приятно, что тебе понравилось!

18 декабря 2010 года Молчунья #

Вкусный и мило оформленный салатик!Леночка,умничка!

18 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка, спасибо, милая!!

18 декабря 2010 года Alena76 #

вкусный салатик +++++++

18 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за оценку моих скромных трудов!!

18 декабря 2010 года swetik-semizwetik #

Леночка,очень вкусный салатик у тебя получился

18 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Светулька, спасибки, дорогая!!!

18 декабря 2010 года wwb80 #

вкусно и красиво!+++++

18 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Спсаибки!!
Мы с Вами уже давно встречаемся: я Лена, со мной на ты!!

19 декабря 2010 года wwb80 #

А я Наташа! Приятно познакомиться

18 декабря 2010 года Jyuliya #

Красиво оформили!!! Да и салатик о-о-очень вкусный!!! только +++++++++!!!!

18 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Огромное Вам спасибо!!

18 декабря 2010 года beautiful woman # (модератор)

Леночка, будучи в качестве твоей гостьи, я авторитетно заявляю:
салат бесподобен!+++

18 декабря 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)

Солнышко моё любимое!!! Спасибо тебе!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Полпеттоне из индейки

Салат "Биг Мак"

Праздничный завтрак с ветчиной "Рождественская Ёлка"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!