dog-roseПоваренок 8 уровня

13 февраля 2011, 14:57
293505

Салат "Елисейские поля"

Моя несколько вольная интерпретация салата, который готовят в популярной сети супермаркетов. Салат легкий, свежий и вкусный… не знаю, может ли он иметь какое-то отношение к Франции, но название я менять не стала.

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Елисейские поля"»:

Грудка куриная (гриль, без кожи) — 250-300 г
Огурец (свежий) — 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) — 0,5 бан.
Лук зеленый
Укроп (зелень)
Петрушка (зелень)
Масло оливковое — 3 ст. л.
Уксус (винный) — 0,5 ст. л.
Горчица (я брала двух видов: французскую и с хреном; если очень острая, то количество уменьшить) — 1 ст. л.
Специи (перец черный молотый, сахар, соль)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 781.9 ккал	белки 61.1 г	жиры 56.1 г	углеводы 8.8 г
100 г блюда
ккал 177.7 ккал	белки 13.9 г	жиры 12.8 г	углеводы 2 г

Рецепт «Салат "Елисейские поля"»:

Грудку и огурец нарезаем.
Нарезаем зелень.
Выкладываем в емкость нарезанные компоненты, добавляем горошек, предварительно слив жидкость.
Для приготовления заправки смешиваем в мисочке масло, уксус, горчицу и специи. Взбиваем вилкой до однородности.
Заправляем салат и подаем к столу. Минимум усилий, а получается легкое, радостное и очень вкусное блюдо.
Приятного аппетита и отличной фигуры!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=158899#158899

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Для диеты

Теги: ужин обед закуска салат

Вкусы: пикантный свежий легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/54561/]Салат "Елисейские поля"[/url]
[url=/recipes/show/54561/][img]/data/cache/2013jul/11/36/469851_10649-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Моя несколько вольная интерпретация салата, который готовят в популярной сети супермаркетов. Салат легкий, свежий и вкусный… не знаю, может ли он иметь какое-то отношение к Франции, но название я менять не стала.

Ингредиенты: Грудка куриная, Огурец, Горошек зеленый, Лук зеленый, Укроп, Петрушка, Масло оливковое, Уксус, Горчица, Специи.
Тэги: ужин, обед, закуска, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Елисейские поля"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/36/469851_10649-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Елисейские поля" title="Рецепт: Салат Елисейские поля"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Моя несколько вольная интерпретация салата, который готовят в популярной сети супермаркетов. Салат легкий, свежий и вкусный… не знаю, может ли он иметь какое-то отношение к Франции, но название я менять не стала.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Елисейские поля"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/54561/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Елисейские поля"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Елисейские поля"»:

Грудка куриная Огурец Горошек зеленый Лук зеленый Укроп Петрушка Масло оливковое Уксус Горчица Специи

Тэги: ужин, обед, закуска, салат

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Колбаски из индейки в беконе

Комментарии и отзывы

22 февраля 2011 года Шантарель #

Какой замечательный весенний салатик! =) *очень уж весны хочется)))* Спасибо!!!

22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо)) Весны хочется, что верно, то верно))
Странно, рецепт выставлен 9 дней назад, но сегодня почему-то все очень активно комментируют?

22 февраля 2011 года Шантарель #

он в ежедневной рассылке пришел)))

22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ну вот, теперь тайное стало явным)) спасибо, а то бы я так и терялась в загадках))

22 февраля 2011 года inna_2107 #

Вкусный салат по составу!!!!!!!!!!!

22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Инна, спасибо огромное

21 февраля 2011 года lolakotik #

очень понравилось

родные и близкие остались очень довольны ,
спасибо огромное за ваш рецепт

22 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Если родным понравилось, то это самое главное

21 февраля 2011 года Alyi #

Представляю, как это вкусно!!! Спасибо!

21 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо

21 февраля 2011 года леди феникс #

Вкусный и легкий салатик!!!

Ириш, спасибо

21 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Викуля, на здоровье

21 февраля 2011 года Киця Мася #

Здорово! Как раз кстати! Планирую перейти на салаты без майонеза и составляю подборку рецептов. Так что "Елисейские поля" теперь будут не только в Париже, а и у меня в кулинарной книге

21 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Отличная идея! Я давно перешла на еду без майонеза ... довольна, чего и Вам желаю

14 февраля 2011 года Алена31-08 #

От моей фигуры большое спасибо, а от меня ++++

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам - спасибо. Я все стараюсь готовить так, чтобы фигура не обиделась

14 февраля 2011 года МАРФУШКА #

Ириночка, быстро и вкусно ++++++++++++++

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Мариша! Готовлю по вечерам, поэтому лень долго возиться... дольше фото делать и рецепт оформлять

14 февраля 2011 года Виктория09 deleted #

Очень вкусно,ярко и полезно !!!

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вика, спасибо

14 февраля 2011 года KOLO #

Ирочка, нравятся мне Ваши салаты: просто, но вкусно и полезно!

А то что пишет моё имя

Дежа вю /recipes/show/35221/
Честно говоря, салат - ничего особенного. Заправка - не майонез, конечно, но она у Вас похожая в других рецептах, в частности, в процитированном мной. А остальной состав вообще без комментариев.

Так повторение - мать учения. Я, например, с большим удовольствием читаю Ваши рецепты, да и готовлю, а если что-то и повторяется, так лучше запоминается. Спасибо Вам за замечательный рецепт!!!

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Нет, я повторы не люблю, просто эти два рецепта были из разных источников и оба немного переделаны под мой вкус... а поскольку вкус у меня один, то они и получились как варианты... надо, кстати, добавить. А тут еще, как назло, и оформление там и там похоже. Но я сверяла, они разные, и по вкусу тоже... иначе бы удалила, без сомнений. Все не отследишь

14 февраля 2011 года мисс #

вкуснятина, ты так и приучишь меня к здоровому питанию

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ну... а почему бы и нет? Представь - ешь с удовольствием и вместо того, чтобы сознавать, что ешь вредное, понимаешь, что это все - полезно и на пользу здоровью! Круто!!!

15 февраля 2011 года мисс #

Ну... а почему бы и нет? Представь - ешь с удовольствием и вместо того, чтобы сознавать, что ешь вредное, понимаешь, что это все - полезно и на пользу здоровью! Круто!!!

14 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #

Замечательный вкусный салат!!

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Татьяна, спасибо

14 февраля 2011 года Зиглата #

Классный салат! Люблю такие - минимум основных составляющих и гармонично подобранная заправка. Умничка!

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, спасибо! Я очень люблю самые разные салаты - и где много, и где мало составляющих... но вот заправки стараюсь замутить поинтереснее

13 февраля 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Тест-проверка чтения ответов на комментарий

14 февраля 2011 года Зиглата #

Тест-проверка чтения ответов на комментарий

Иркин, а ты ковааарная!

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, есть такое

18 июня 2011 года irina_vip #

Тест-проверка чтения ответов на комментарий

Ураааааа! Я и Люда тест прошли! Правда, не нас проверяли, и результат этой проверки уже не радостный :’(

13 февраля 2011 года Arin4ic #

Иришка,молодец! На мой взгляд, твой облагороженный вариант магазинного салата больше подходит к этому названию!А приближение весны действительно чувствуется...несмотря на морозы...

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Аринушка! Весна уже, с одной стороны, желательна, но с другой - я как вспомню прошлую ненормальную летнюю жару, так уже и не хочу, чтобы зима заканчивалась

13 февраля 2011 года Arin4ic #

Надо надеяться на лучшее,на то она и аномалия,что бы случаться крайне редко

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Дай Бог, чтобы так оно и было

13 февраля 2011 года Tanya-O-511 #

Ириш,как всегда отличный салат!

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша

13 февраля 2011 года lena_martynova # (модератор)

Ириша, обычно я салаты редко комментирую, а в этот так захотелось зайти, такой зелёненький, аппетитный. Прямо весной запахло.

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ага, весной... у нас -18 и горы снега до первого этажа

Но вообще, ты права, день прибавился, уже намного позднее темнеет, и чувствуется, что скоро весна. По чему поводу я примерила кое-что из одежды, в общем, неплохо, но еще есть куда стремиться... так что оздоравливаю рацион (хотя он у меня всегда в основном такой) и снижаю калории

Спасибо, Лен, мне приятно тебя здесь видеть

13 февраля 2011 года иррез #

Ириш, вкусный салатик! Заправка чудесная!

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Иринка! Да... уж не майонез из пакета

13 февраля 2011 года иррез #

А я пробовала дома готовить майонез, правда, погружной блендер нужен.

13 февраля 2011 года lena_martynova # (модератор)

Ирочка, когда мы ещё не знали, что существует такая вещь, как блендер, я прекрасно готовила майонез миксером.. Более того, знаю людей, которые обходились вообще без техники, обычной ручной взбивалкой. Так что, было бы желание.

13 февраля 2011 года иррез #

Лен, а я и пробовала миксером, но нужной консистенции не добилась!

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для иррез

А я не пробовала, так как сырые желтки меня почему-то напрягают, но вариант масло-горчица-вареный желток-соль-уксус-специи на мой взгляд (точнее, вкус), очень похожа на майонез. Хотя, разумеется, ни в коем случается не является его классическим вариантом...[x]16:56 13.02.11 Отредактировано модератором dog-rose[/x]

13 февраля 2011 года иррез #

Ириш, я готовила по рецепту, в котором нет яиц.

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

А, я видела здесь, на сайте, на основе молока и масла? Ну, блендера такого у меня все равно нет... тем более для салата, мне кажется, нет особого смысла добиваться идеальной консистенции, все равно все перемешается. А вот если подавать отдельно как соус к чему-либо - тогда, конечно, да...

13 февраля 2011 года иррез #

Да, Ириш, на основе молока и масла! А я уже присматривась к блендеру, хочу купить.

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

У меня есть в составе комбайна, но он такой, стаканом, не знаю, как это по-умному называется.
А я же переехала, и часть инвентаря осталась в загородной квартире, поэтому сейчас присматриваю миксер... а то в городе еще всего много надо, а времени нет на это

13 февраля 2011 года иррез #

Вся в работе?

14 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Что есть, то есть

13 февраля 2011 года Светася deleted #

действительно минимум усилий, красиво и вкусно!!! забрала в КК!!!

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

действительно минимум усилий

Там, где надо максимум, для меня не подходит

Спасибо

13 февраля 2011 года Светася deleted #

да, а когда ещё ребёнок маленький под ногами бегает, то лучше что-бы самый минимум был. спасибо за рецептик, мне очень понравился, обязательно мужу приготовлю.[x]19:36 13.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

13 февраля 2011 года kukolka tanushka #

Прекрасный салат!А заправка-мммм...

13 февраля 2011 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Закуска "индилайтовые ножки"

Салат с ветчиной из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!