Первый раз такую запеканку мы приготовили на даче. Отсюда название. Получилось очень вкусно!!!
- 10 июня 2011, 20:42
- 90647
Запеканка "Дачная"
Ингредиенты для «Запеканка "Дачная"»:
- Картофель — 4-5 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 400 г
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Филе куриное — 600-700 г
- Помидор (крупный) — 2 шт
- Сметана — 150 г
- Йогурт (без добавок) — 150 г
- Сыр плавленый — 100 г
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Зелень (петрушка, укроп)
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2473.9 ккал |
белки
237.2 г |
жиры
77.2 г |
углеводы
197 г |
100 г блюда | |||
ккал 94.4 ккал |
белки 9.1 г |
жиры 2.9 г |
углеводы 7.5 г |
Рецепт «Запеканка "Дачная"»:
-
С курицы срезать филе.
-
Капусту потушить с луком и морковью. Посолить, поперчить.
-
Форму смазать растительным маслом, можно посыпать молотыми сухарями. Картофель нарезать кружочками, уложить в форму.
-
Сверху выложить капусту, лук и морковь.
-
На капусту - филе курицы. Посыпать специями (какие Вам нравятся).
-
Заливка: блендером смешать яйца, сметану, йогурт, сырки и чеснок.
-
Помидоры потереть на крупной терке (шкурку выбросить). Зелень нарезать. Добавить в заливку и перемешать.
-
Все залить заливкой.
-
Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сверху. Поставить в горячую духовку на 60 минут.
-
Запеканка готова!!! Приятного аппетита!!!
-
А это в разрезе!!!
Комментарии и отзывы
10 июня 2011 года Мария-Софья #
10 июня 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
10 июня 2011 года златогорка #
10 июня 2011 года Jyuliya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: