Версия для печати

ElenKaNZПоваренок 5 уровня

28 ноября 2011, 4:25
81763

Запеченная форель

Форель сама по себе очень нежная рыба, а запеченная в молочно-сырном соусе просто тает во рту.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная форель»:

Форель — 2 шт
Сыр твердый — 60 г
Бульон (куриный) — 1/2 стак.
Молоко — 2 ст. л.
Бекон (нарезка) — 4-6 шт
Лук-шалот (у меня красный) — 2 шт
Зелень (петрушка и укроп) — 8 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Розмарин (у меня сухой) — 3 шт
Сок лимонный

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1784.4 ккал	белки 244.5 г	жиры 75.1 г	углеводы 32.1 г
Порции
ккал 297.4 ккал	белки 40.8 г	жиры 12.5 г	углеводы 5.4 г
100 г блюда
ккал 110.1 ккал	белки 15.1 г	жиры 4.6 г	углеводы 2 г

Рецепт «Запеченная форель»:

Разогреть духовку до 220 гр. Смешать сок одного лимона с солью, натереть им рыбу и положить в холодильник. Очень тонко нарезать чеснок, смешать его с зеленью, сыром и молоком.
Обмотать каждую рыбку беконом.
Запекать форель в течение 30 минут, поставив ее на средний уровень духовки.
Мелко нашинковать лук и обжарить его в масле. Добавить бульон, предварительно положив туда розмарин и кипятить в течение 5 минут. В конце добавить молочно-сырную смесь, мешать до полного растворения сыра.
За 10 минут до окончания готовки полить этим соусом форель.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: ужин обед

Вкусы: молочный нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/61701/]Запеченная форель[/url]
[url=/recipes/show/61701/][img]/images/recipes/small/48/4823/482305.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Форель сама по себе очень нежная рыба, а запеченная в молочно-сырном соусе просто тает во рту.

Ингредиенты: Форель, Сыр твердый, Бульон, Молоко, Бекон, Лук-шалот, Зелень, Чеснок, Масло сливочное, Соль, Розмарин, Сок лимонный.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Запеченная форель
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/48/4823/482305.jpg" alt="Рецепт: Запеченная форель" title="Рецепт: Запеченная форель"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Форель сама по себе очень нежная рыба, а запеченная в молочно-сырном соусе просто тает во рту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Запеченная форель»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/61701/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Запеченная форель

Форель сама по себе очень нежная рыба, а запеченная в молочно-сырном соусе просто тает во рту.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Запеченная форель»:

Форель Сыр твердый Бульон Молоко Бекон Лук-шалот Зелень Чеснок Масло сливочное Соль Розмарин Сок лимонный

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Месяц молодой"

Праздничный завтрак с ветчиной "Рождественская Ёлка"

Комментарии и отзывы

12 января 2020 года mvovchinnikova #

Быстро и вкусно, спасибо

30 ноября 2011 года Blackswann #

Ох, ну и рыбка ж у вас знатная!

29 ноября 2011 года светинька deleted #

ух, ты, еще ни разу в бекон рыбку не заворачивала, очень любопытный рецептик, попробую ++++++++

29 ноября 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Да уж, что только не придумают. Получилось вкусненько

Спасибочки!

28 ноября 2011 года barska #

Ой, Леночка, любуюсь я на твоих лялечек и облизываюсь! Классный рецепт!

28 ноября 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Да, в куклы поиграла

С внучкой не получилось, они здесь детей не пеленают, только на ночь.

28 ноября 2011 года девочка с плеером #

Какая замечательно аппетитная форель!!!!

28 ноября 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Большое спасибо!

28 ноября 2011 года Navigator #

Это очень вкусно, просто замечательно! Забираю себе в КК!

28 ноября 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Угощайтесь на здоровье

Спасибо!

28 ноября 2011 года Galhenok #

Ммммм!!! Какая рыбонька!!! Пальчики оближешь!!!

28 ноября 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

28 ноября 2011 года algambra #

Оригинальная форель! +

Правда, не могу себе представить сочетание рыба-бекон

28 ноября 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

А бекон совершенно не влияет на вкус. Поробуйте! Спасибо!

28 ноября 2011 года ЛюдмилаЮ #

Ваууу, как вкусно!

28 ноября 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо!

28 ноября 2011 года мисс #

супер, вкуснотища

28 ноября 2011 года ElenKaNZ # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Жюльен два в одном

Салат "Снежные сугробы"

Пирог " Жюльен с индейкой"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!