korigПоваренок 3 уровня

25 января 2012, 15:42
92868

Свекольник "На диете"

В свекольнике практически только овощи. Но вкус замечательный. Вместо бульона можно добавлять воду, а если диета позволяет, можно положить кусочки отварного постного мяса. Опять же, если позволяет диета, при тушении можно добавить чуть-чуть растительного масла и сахара, если свекла по своей природе не очень сладкая. На порцию на бульоне 250 мл всего 80 калорий.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Свекольник "На диете"»:

Свекла — 3 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Бульон (или вода, из расчета кастрюли 4 литра) — 2,5 л
Чеснок — 3 зуб.
Томатная паста — 1 ст. л.
Уксус — 1 ст. л.
Укроп (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сахар (по необходимости, если морковь и свекла несладкие) — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1466.3 ккал	белки 173.6 г	жиры 44.4 г	углеводы 94.9 г
100 г блюда
ккал 53.7 ккал	белки 6.4 г	жиры 1.6 г	углеводы 3.5 г

Рецепт «Свекольник "На диете"»:

Если свекольник на бульоне, то сначала варим бульон.
Если будет на воде - начинаем с овощей.
Мелко шинкуем лук, морковь, свеклу. Перекладываем в сотейник, наливаем бульон или воду.
Бульон должен чуть скрыть овощи. Тушим 30 минут на медленном огне.
Добавляем томатную пасту, сахар (свекла у меня была не очень), уксус.
Тушим до готовности свеклы.
Перекладываем заправку в бульон, ждем пока закипит. Солим. Добавляем чеснок и укроп.
ВСЕ, СВЕКОЛЬНИК ГОТОВ. Максимум пользы, минимум калорий и никакого картофеля. Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое Специальное питание : Для диеты / Постное питание

Теги: пост обед диета суп

Вкусы: свекольный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/62865/]Свекольник "На диете"[/url]
[url=/recipes/show/62865/][img]/images/recipes/small/49/4973/497308.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
В свекольнике практически только овощи. Но вкус замечательный. Вместо бульона можно добавлять воду, а если диета позволяет, можно положить кусочки отварного постного мяса. Опять же, если позволяет диета, при тушении можно добавить чуть-чуть растительного масла и сахара, если свекла по своей природе не очень сладкая. На порцию на бульоне 250 мл всего 80 калорий.

Ингредиенты: Свекла, Морковь, Лук репчатый, Бульон, Чеснок, Томатная паста, Уксус, Укроп, Соль, Сахар.
Тэги: пост, обед, диета, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольник "На диете"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/49/4973/497308.jpg" alt="Рецепт: Свекольник На диете" title="Рецепт: Свекольник На диете"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В свекольнике практически только овощи. Но вкус замечательный. Вместо бульона можно добавлять воду, а если диета позволяет, можно положить кусочки отварного постного мяса. Опять же, если позволяет диета, при тушении можно добавить чуть-чуть растительного масла и сахара, если свекла по своей природе не очень сладкая. На порцию на бульоне 250 мл всего 80 калорий.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольник "На диете"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/125/">диета</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/62865/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольник "На диете"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Свекольник "На диете"»:

Свекла Морковь Лук репчатый Бульон Чеснок Томатная паста Уксус Укроп Соль Сахар

Тэги: пост, обед, диета, суп

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

25 января 2012 года dev1605 #

Хорошее напоминание о вкусной и здоровой пище!

25 января 2012 года korig # (автор рецепта)

После праздников хочется легкого.

А на вкусе "малокалорийность" не отражается.

25 января 2012 года dev1605 #

Согласнана все 100!Сама такой готовлю.Еще я вместо уксуса лимончик использую,да Вы наверное тоже так делаете.Спасибо за рецепт.

25 января 2012 года korig # (автор рецепта)

Я люблю с уксусом

Хотя о полезности лимона и замены на свежие помидоры томатной пасты- спорить не буду.

25 января 2012 года Eva Grimm #

Практически все супы будь то рассольник, грибной, борщ или рыбный имеют калорийность не более 35ккал даже учитывая что кладется зажарка, в супе больше всего воды, а она 0 ккал, я сама лично высчитыва множество блюд которые готовила.
Пы.Сы.Мне кажется свекольников на сайте тьма, зачем выставлять заведомо повтор? я не очень понимаю....

25 января 2012 года korig # (автор рецепта)

Я проверяла, все с картошкой или капустой или огурцами. Такого нет. А за информацию Вам спасибо. Только я этот свекольник готовлю 15 лет. И мне очень хотелось им поделится.

25 января 2012 года Eva Grimm #

Вы знаете, я вам ссылочку дам на форум местный, там есть одна очень интересная темка, прочтите ее, пожалуйста, и Вы поймете почему я сказала про повтор http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=2839

25 января 2012 года korig # (автор рецепта)

Спасибо за инфу. Я на сайте с ноября и такой ликбез мне очень поможет. Еще раз спасибо.

25 января 2012 года Eva Grimm #

Да не за что, обращайтесь если что, помогу чем смогу!

25 января 2012 года Мария-Софья #

Низкокалорийный супчик - это хорошо! Забираю в кк.

25 января 2012 года crazy_doll #

Отличный суп! После тяжелых праздников еще и актуальный

25 января 2012 года algambra #

Классно! Можно даже вместо уксуса с томатной пастой помидорку добавить, еще полезнее будет!

25 января 2012 года korig # (автор рецепта)

С помидором я готовлю летом, а зимой томаты без вкуса, да и дорого.

25 января 2012 года algambra #

У меня свои свежемороженные с дачи! Когда их размораживаешь, они как раз нужную кислинку супу дают!

25 января 2012 года korig # (автор рецепта)

Вы молодец, запасливая.

26 января 2012 года algambra #

Ага, стараюсь! С маленьким ребенком приходится заранее к зиме готовиться! Витамины нужны, а в магазине одна "бяка"! Вот и питаемся своими овощами, фруктами, ягодами!

25 января 2012 года Вика_1807 #

Какой красивый свекольник! Вкусно и аппетитно! +++

25 января 2012 года korig # (автор рецепта)

Спасибо вам за комментарий

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Яйца, фаршированные ветчиной

Рождественская пячиста из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!