Версия для печати
  • 6 мая 2012, 23:32
  • 82628

Салат с шампиньонами и ветчиной

Рецепт: Салат с шампиньонами и ветчиной

Вкусный салат для любителей грибочков.

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из ветчины

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и ветчиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
682.5 ккал
белки
45.7 г
жиры
50.1 г
углеводы
14.5 г
100 г блюда
ккал
103.4 ккал
белки
6.9 г
жиры
7.6 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Салат с шампиньонами и ветчиной»:

  • Лук нарезать четвертькольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, затем слегка присыпать сахарным песком и еще пожарить, пока он не закарамелизуется.

  • Шампиньоны нарезать пластинками и обжарить, пока не выпарится вся жидкость, посолить и поперчить. Остудить.

  • Выложить грибы в миску, добавить ветчину, нарезанную соломкой.

  • Затем нарезанные кубиками или соломкой яйца

  • И нарезанные соломкой огурцы.

  • Всыпать мелко нарезанную зелень.

  • Заправить майонезом или йогуртом. Выложить в салатник, сверху равномерно разложить лук. Украсить зеленью и половинками помидорчиков черри. Салат лучше не солить, иначе огурцы дадут сок и он поплывет. Досолить можно уже в тарелке.


Приятного аппетита!
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат с шампиньонами и ветчиной
Рецепт: Салат с шампиньонами и ветчиной

Вкусный салат для любителей грибочков.

Ингредиенты для «Салат с шампиньонами и ветчиной»:
Рецепт: Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури
Рецепт: Салат Снежок
Салат "Снежок"

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Класс, вкусненько наверное!
Да, ничего так получилось. Всем понравилось)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Салат Снежок
Салат "Снежок"
Рецепт: Салат с ветчиной из индейки
Салат с ветчиной из индейки
Рецепт: Суп-рагу с индейкой и фасолью
Суп-рагу с индейкой и фасолью