• 28 мая 2012, 14:15
  • 44464

Курица "Два сыра"

Рецепт: Курица Два сыра

Блюдо приготовлено по мотивам старого и доброго Кордон Блю.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Два сыра"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2977.6 ккал
белки
440.3 г
жиры
87.4 г
углеводы
94 г
Порции
ккал
496.3 ккал
белки
73.4 г
жиры
14.6 г
углеводы
15.7 г
100 г блюда
ккал
136 ккал
белки
20.1 г
жиры
4 г
углеводы
4.3 г

Рецепт «Курица "Два сыра"»:

  • Куриное филе нарезать пластами и замариновать в соевом соусе (минут 10-15).

  • Каждое куриное филе накрыть пленкой и отбить с одной стороны, чтобы филе стало плоским и податливым.

  • Приготовить начинку: фету нарезать кубиками, мелко порубить кинзу и выдавить чеснок.

  • На куриное филе выложить пласт сыра. У меня был обычный эдем (40%), добавить смесь феты, зелени и чеснока. Скрутить рулетик.

  • В глубокой миске взбить одно яйцо. Окунать рулетик в яйцо.

  • После яйца отправить курицу в панировочные сухари. Обвалять со всех сторон.

  • На сковороду вылить оливковое масло и обжарить рулеты со всех сторон до хрустящей корочки.
    После этого переложить их в форму для запекания и отправить в разогретую до 190 градусов духовку на 10 минут.

  • Рулет получается хрустящий снаружи и очень мягкий внутри.
    Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4790


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица "Два сыра"
Рецепт: Курица Два сыра

Блюдо приготовлено по мотивам старого и доброго Кордон Блю.

Ингредиенты для «Курица "Два сыра"»:

Фотографии «Курица "Два сыра"» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкусно получается...!
Вкусно получается...!
Спасибо!)
сразу захотелось попробовать .просто и доступно.что то типа котлеты по киевски.думаю очень вкусно
Да, похоже на киевскую котлету, только менее жирное)))
Что вкусно, то вкусно...
Да, старая добрая классика!)))
очень аппетитно выглядит курочка
очень аппетитно выглядит курочка
Большое спасибо!))
ням ням
ням ням
Спасибо!)))
Впечатляет!Повеяло дорогим рестораном!Обязателъно восполъзуюсъ,спасибо!
Спасибо! Это конечно не дорогой ресторан)) А так... домашняя импровизация))
Конечно,дома лучше!Это я так,образно сравнила.И вспомнила прямо сейчас,как сказал началъник вокзала,бесподобно сыгранный Э,Рязановым в филъме "Вокзал для двоих": -Лично я,дорогой товарищ,по ресторанам не хожу,у меня жена замечателъно готовит!"
Вот эти слова мне каждый раз говорит мой муж, когда я предлагаю сходить куда-нибудь поужинать!)))))
...И судя по вашим рецептам он прав!
Спасибо, мне приятно!)
Вкусная курочка,да еще и с сыром!!!
Вкусная курочка,да еще и с сыром!!!
Большое спасибо!))
шикарная курочка
шикарная курочка
Спасибо!)
Очень люблю такую курочку! Но делала всегда с одним сыром... Обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту, думаю очень вкусно получится. Фото замечательно аппетитные!
Спасибо! Получается правда очень вкусно. Мне понравилось сырное сочетание!))
на голодный желудок такое смотреть нельзя
А может пришло время обеда?
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки