Поиск по ингредиентам
Версия для печати
  • 15 июня 2012, 1:59
  • 38111

Курица по-итальянски "Каччиаторе"

Рецепт: Курица по-итальянски Каччиаторе

Очень простое блюдо, справится не только начинающая хозяйка, но даже ребенок... не очень маленький, конечно))

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица по-итальянски "Каччиаторе"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1358.8 ккал 		белки
133 г 		жиры
56.6 г 		углеводы
75.1 г
100 г блюда
ккал
94.4 ккал		 белки
9.2 г		 жиры
3.9 г		 углеводы
5.2 г

Рецепт «Курица по-итальянски "Каччиаторе"»:

  • Грудки обмыть, обсушить салфеткой и нарезать кубиками или брусочками.

  • Выложить в глубокий противень, посолить, полить оливковым маслом и поставить в горячую духовку на 30 минут. За это время дважды перемешать мясо, чтобы кусочки отделились друг от друга.

  • Тем временем измельчить лук и чеснок.

  • Помидоры нарезать кубиками. Вместо томатного пюре я взяла упаковку протертых томатов Pomi.

  • По истечении времени вынуть противень, посыпать мясо луком и чесноком и снова поставить в духовку на 15 минут.

  • Подготовить зелень.

  • Затем снова вынуть противень, выложить на мясо кусочки помидоров,

  • Посыпать орегано и базиликом,

  • Полить томатным пюре и снова поставить в духовку на 30 минут.

  • Мясо готово. При желании в блюдо можно добавить грибы. Я не добавляла, но в следующий раз обязательно попробую с грибами.


Подавать мясо с гарниром из картофеля или овощей, или риса. Приятного аппетита)))
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин обед второе горячее

Вкусы: мясной томатный пряный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Курица по-итальянски "Каччиаторе"
Рецепт: Курица по-итальянски Каччиаторе

Очень простое блюдо, справится не только начинающая хозяйка, но даже ребенок... не очень маленький, конечно))

Ингредиенты для «Курица по-итальянски "Каччиаторе"»:
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Филе индейки с гранатовой глазурью
Филе индейки с гранатовой глазурью
Рецепт: Страсбурский пирог
Страсбурский пирог

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Прелестное блюдо получилось! Мяса у меня маловато было, я чуток убавила пропорции и добавила шампиньонов по Вашему, Нина,совету. Очень вкусно! Томатно-чесночно. Готовила с помидорами в собст.соку. Ниночка, спасибо за очередную вкуснятину!
Ларочка, очень аппетитное блюдо!
Спасибо, Анжеличка, за приятные слова поддержки!
↑Ответ для Хлоркина
Ларочка,красотища какая,как же ярко,аппетитно и блюдо и оформление замечательно!
Спасибо, моя хорошая, за постоянную поддержку! Отличное блюдо, рекомендую!
↑Ответ для Хлоркина
Лора! Замечательное исполнение прекрасного рецепта
Светланка, спасибо!!!
↑Ответ для Хлоркина
Лара, аппетитно как! Великолепная тарелочка!
Наташенька, спасибо! Очень понравился этот рецепт, я запомнила его.
я поняла, ты немного уменьшила количество помидоров?
совершенно правильно ты поняла. Мяса у меня было 400 грамм, добавила шампиньончиков; и помидорок в с/с было примерно грамм 350.
Не празднично, конечно, но довольно вкусно получилось. Готовила с рисом эту курочку.
Я рада, что вам понравилось!
Приготовила. Правда изменила рецепт под свой холодильник))
Вместо томатного пюре я смолотила в блендере три мелких помидора с луком, хмели-сунели и смесью перцев. Чеснок подавила в давилке. Орегано и базилик у меня отсутствуют. В процессе еще добавила немного воды, чтобы тушилось, а не жарилось.
Получилось вкусно))) Добавила в кулинарную книгу)

Мне понравилось и моему папе тоже)) Сосед на очереди))
Спасибо! Приятно, что блюдо понравилось!
Спасибо, действительно нежно и по-итальянски
На здоровье! Я рада, что вам понравилось!
Духовки нет, поэтому готовила в аэрогриле. Вкусно, но лук оказался сыроват. В следующий раз попробую в мультиварке приготовить.
Спасибо за комментарий!
А можно всё то же самое, но не в духовке? Сломалась, зараза!
Наверное, можно... почему нет.
блюдо ну очень вкусное! молодой человек почти сразу все съел)) у меня правда только три помидорки было, добавила вместо четвертой болгарский перчик.
Спасибо большое и вам, и вашему молодому человеку. А перчик, я думаю, не испортил общего впечатления, Уверена в этом.
спасибо! готовила и угощала друзей, очень вкусно, чеснока я правда больше добавляла, но даже моему малышу 2,3 годика понравилось)))) а он у меня гурман)))))
Спасибо, очень приятно читать такие отзывы!!!
А нам понравилось !! Мне кажется все зависит от пряностей ,нужно добавлять то что кому нравиться вот и все .Мы любители среднеземноморских травок поэтому оценили ))
Спасибо большое за поддержку, очень мило!!!
Сегодня приготовила. Если честно, вкус не впечатлил. Филе куриное в томатной пасте, ничего интересного. Как говориться, на вкус и цвет, уверенна кому то придется по душе, но я и мои домашние не оценили.
Спасибо за откровенность)))
Хочу приготовить это блюдо из свежих помидор. Снимать ли с них шкурку? И ещё, у меня томатная паста густая, разводить ли её водой или томат.соком?
Я готовила именно из свежих, шкурку не снимала. Томат-пасту, конечно, надо немного разбавлять... по вкусу.
Обязательно надо попробовать! Не может быть не вкусно та-а-акое!!!
Хороший рецептик ))
Не совсем понятная мера - чашка
Эта мера объема применяется в рецептах европейских и американской кухонь. Её объем равен 250 мл.
Спасибо! Теперь понятно, а то у меня в хозяйстве чашки от крошечных кофейных до поллитровых. Приму к сведению и эту меру
Действительно очень просто,нужно будет подкинуть Ваш рецепт моим молодым. Спасибо.
На здоровье! Пользуйтесь))
Вкуснятинаааааааа!!!!Спасибо за рецепт!!! Унесла в кулинарку - думаю, это станет одним из наших любимых блюд
Очень на это надеюсь!
Нина, как всегда обалденная вкуснятинка. Даже на автора уже не смотрю. Угадала еще с комментариев, что это Вы) Утащила в КК. Спасибо)
А и попробуйте приготовить... уверена, что понравится)))
Фантастически вкусная грудка получается, ну прям пуховая перина! Фото добавляю...
Блин, Ниночка, твой восторженный комментарий для меня - просто бальзам на сердце)))
Шикарный рецепт! Мясо, как перинка! Понравилось - ВСЕМ! Буду готовить не раз!
Ой, как же я рада, что тебе понравилось))))))) Ура!!! А то я, честно говоря, переживала. Мужу рецепт что-то не очень глянулся, а мне понравилось очень. Так вот разошлись наши мнения. А теперь есть и подтверждение. Спасибо, Ниночка, ты меня успокоила!!!
Ой, забыла... фото чудесное, спасибо, что добавила))) И отдельное спасибо за положительный отзыв, очень приятно!!! [x]21:02 15.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
↑Ответ для Нина-супербабушка
Я немного больше оливкового масла добавила и брала помидоры, консервированные в томате. Чеснок - молоденький, просто давленый добавляла. Не так долго запекала...[x]21:20 15.06.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Отлично. Я просто не нашла консервированных, а приготовить очень хотелось, поэтому взяла свежие.
ОнО того стоит!
Просто и вкусно, Забрала в КК
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ИНДИресные рецепты
Рецепт: Салат Снежок
Салат "Снежок"
Рецепт: Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рулет из индейки к Новогоднему столу
Рецепт: Сосиски в томатном соусе с овощами
Сосиски в томатном соусе с овощами