ZmievnaПоваренок 4 уровня

2 мая 2013, 18:51
71348

Пирожки "Пятиминутки"

Пирожки получаются очень вкусными, могут быть со сладкой или соленой начинкой) И для приготовления теста нужно всего 3 ингредиента, которые всегда есть под рукой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Пятиминутки"»:

Мука блинная (подойдет и обычная мука) — 1.5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Творог (не зернистый, можно обезжиренный) — 1 пач.
Грибы
Ветчина

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1102.6 ккал	белки 67.8 г	жиры 14.4 г	углеводы 174.3 г
100 г блюда
ккал 220.5 ккал	белки 13.6 г	жиры 2.9 г	углеводы 34.9 г

Рецепт «Пирожки "Пятиминутки"»:

Заранее приготовим начинку, подойдет любая, кому какая больше нравится. У меня были обжаренные с лучком грибы, ветчина и сыр.
Для теста смешаем творог, яйцо и муку. Скатаем тесто в шар. И можно приступать к формированию пирожков)
Берем небольшой кусочек теста (из этого кол-ва продуктов получится 12 пирожков) и разминаем руками в круглый пласт. В центр кладем начинку и защипываем края.
Обжариваем пирожки с двух сторон и с каждого бочка устанавливая их вертикально (жарятся пирожки очень быстро).

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6560

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак На природу Неожиданные гости

Теги: завтрак закуска полдник

Вкусы: жареный мясной соленый грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/74771/]Пирожки "Пятиминутки"[/url]
[url=/recipes/show/74771/][img]/data/cache/2013may/02/51/148173_56986-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Пирожки получаются очень вкусными, могут быть со сладкой или соленой начинкой) И для приготовления теста нужно всего 3 ингредиента, которые всегда есть под рукой.

Ингредиенты: Мука блинная, Яйцо куриное, Творог, Грибы, Ветчина.
Тэги: завтрак, закуска, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожки "Пятиминутки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013may/02/51/148173_56986-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирожки Пятиминутки" title="Рецепт: Пирожки Пятиминутки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пирожки получаются очень вкусными, могут быть со сладкой или соленой начинкой) И для приготовления теста нужно всего 3 ингредиента, которые всегда есть под рукой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожки "Пятиминутки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3694">Мука блинная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2286">Ветчина</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/74771/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожки "Пятиминутки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирожки "Пятиминутки"»:

Мука блинная Яйцо куриное Творог Грибы Ветчина

Тэги: завтрак, закуска, полдник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Паштет из печени с облепиховым желе

Крылья индейки к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

10 апреля 2018 года misstatius #

+15

[+4]

Приготовила, в тесто добавила сахар и соль , как-нибудь ещё повторю из разряда «гость на пороге» . Огромную роль играет начинка, а тесто универсальное. Получилось из заявленного количества ингредиентов 16 пирожков. Готовила с луком и яйцом. Лук оказался полностью сырым (не так как из духовки и не так как жареные на дрожжевом тесте), хотя и мяла после нарезки... Спасибо за рецепт.

31 марта 2018 года Tulasy #

А запечь эти пирожки можно?

30 марта 2018 года tanushka mikki #

Рецепт просто класс!

Забираю!!

30 марта 2018 года Рафаэлла-2015 #

вопрос по рецепту

Вероятно, самоподнимающаяся мука тоже подойдет.

30 марта 2018 года senzanome1604 #

Очень интересный и простой рецепт. Недорогой и легкий. Универсальный и удобный. Спасибо.

С вашего позволения... оставлю свои советы.
Расскажу о сложностях, с которыми пришлось столкнуться - для тех, кто тоже пока никогда не готовил жареных пирожков. Итак...
1. творог для однородности протираем через сито (можно с яйцом, солью и разрыхлителем)
2. муки уйдет столько, сколько вберет творог (в зависимости от влажности творога и качества самой муки)
3. тесто РАСКАТЫВАЕМ на припыленной мукой поверхности - лепить удобнее, пласт теста равномернее, а значит равномерно приготовится
4. если используете яблоко для начинки или что-то сочное - сок отжимайте
5 жарить в ДОСТАТОЧНОМ количестве масла (не жалея) - иначе пирожки не пропекутся и/или будут подгарать, несмотря на большое количество масла, тесто лишнее масло не вбирает.

Надеюсь, на моих ошибках поучитесь и тоже , как и я, прихватите в свою кулинарную копилку этот рецепт.

30 марта 2018 года tanushka mikki #

Спасибо за советы!!

30 марта 2018 года glim49 #

вопрос по рецепту

Пачка-это сколько грамм? Спасибо за ответ.

30 марта 2018 года senzanome1604 #

Стандартная пачка -200 грамм, иногда чуть меньше (180).

18 февраля 2017 года Аллочка-уралочка #

Аппетитные пирожки

18 февраля 2017 года kotenochkin #

+16

[+5]

Просто, быстро, вкусно. Муки у меня ушло меньше, в тесто добавила соль. Начинка - мясо с жареным луком.
Спасибо за рецепт!

7 августа 2014 года Илона Скребатун #

Спасибо за такой рецептик! Получилось вкусно, быстро, хоть и пробовала творожное тесто впервые)
Тесто раскатывала скалкой, т.к. после первых двух поняла, что не порвется при жарке) В качестве начинки взяла сыр, помидорку и колбасу. И жарила в виде небольших чебуреков (к сожалению, не могу фото опубликовать)

25 ноября 2013 года irina0621 #

Всё получилось очень очень вкусно!Попробовала с ветчиной и сыром.В первом много теста сделала так как побоялась что тесто не выдержит.Но последующие сделала очень тоненьким тесто и много начинки,так как поняла что очень прочное тесто получилось)Спасибо оромное за этот рецепт)Получилось великолепно!

4 ноября 2013 года irinka-veselaja #

[+5]

Очень вкусно! Я уже готовила 2 раза... Моя семья оценила вкус а я простоту приготовления! Спасибо вам за рецепт, он на долго приживется в нашей семье!

30 октября 2013 года soni-p #

Попробовали,вкусно!Своеобразное тесто,но быстро.Спасибо за рецепт

14 октября 2013 года strawberry #

да, кстати осталось у меня немного теста, и немного начинки. (так уж получилось) так вот, я смешала всё это дело тесто + начинка, сделала лепёшечку, и обжарила соответственно с двух сторон. получилась ленивая пицца)) ничего так) ещё раз пасибки за рецепт

14 октября 2013 года strawberry #

Спасибо, быстро и вкусно. нам всем очень понравилось.

12 октября 2013 года Стрекозка1 #

Тесто замечательно подходит для сладких начинок. Первый раз готовлю на творожном тесте, рецепт выручил, когда нежданно попросились на чаек гости.

8 октября 2013 года fzujhtkbyf #

[+5]

очень вкусно и очень быстро и доступно-замечательное сочетние. Начинка-брюссельская капуста с рисом-что было под рукой. капуста запеченная, рис отварной-смешала, поперчила ,посолила.
Классные пирожки, тесто очень понравилось творожное. делала на обычной муке, с разрыхлителем

26 августа 2013 года АннушкаО #

Аппетитьненько!!!!

26 августа 2013 года SVEN82 #

Спасибо за очень вкусные пирожки , мне достался только один , а тесто приготовил более крутое , у меня так любят и Вот просят ещё и жарят капустку сами, чтобы приготовил, вот

Удачи Вам!!!

13 мая 2013 года Лягуха #

Просто, быстро, вкусно!!! То что надо, спасибо!!!

7 мая 2013 года IrinaR #

Ой, не устою: слопаю сразу все пирожки! Как я люблю именно жареные пирожки!!! Забираю Ваш замечательный рецептик в КК! Пусть я тресну...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Сосиски в томатном соусе с овощами

Софритто или рагу по-испански

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!