Версия для печати
  • 5 ноября 2013, 20:08
  • 69653

Куриные голени в сметанно-чесночном соусе

Рецепт: Куриные голени в сметанно-чесночном соусе

Люблю рецепты, в которых блюдо готовится "само" - с минимальными затратами времени и сил с моей стороны. Это один из них. Быстро и неизменно вкусно.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные голени в сметанно-чесночном соусе»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2930.6 ккал
белки
271.1 г
жиры
182.8 г
углеводы
50.1 г
Порции
ккал
488.4 ккал
белки
45.2 г
жиры
30.5 г
углеводы
8.4 г
100 г блюда
ккал
173.4 ккал
белки
16 г
жиры
10.8 г
углеводы
3 г

Рецепт «Куриные голени в сметанно-чесночном соусе»:

  • Жаропрочную миску смазать маслом, выложить в неё сметану и выдавить чеснок, перемешать. Разогреть духовку до 170*С.

  • Куриные голени тщательно вымыть, посолить, посыпать приправой для курицы.

  • Уложить в сметанно-чесночный соус, чтобы он полностью покрывал всё мясо, посыпать прованскими травами.

  • Обложить курицу порезанными помидорными дольками и поставить запекаться на час (до появления румяности).

  • Моя духовка сильно горит снизу, поэтому предпочитаю сделать огонёк поменьше и подождать чуть подольше. У кого таких проблем нет - можно смело готовить на 200*С, время запекания сократится минут до 45.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6642
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриные голени в сметанно-чесночном соусе
Рецепт: Куриные голени в сметанно-чесночном соусе

Люблю рецепты, в которых блюдо готовится "само" - с минимальными затратами времени и сил с моей стороны. Это один из них. Быстро и неизменно вкусно.

Ингредиенты для «Куриные голени в сметанно-чесночном соусе»:
Рецепт: Салат с ветчиной из индейки
Салат с ветчиной из индейки
Рецепт: Тетраццини
Тетраццини

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вкуснотища и без всяких хлопот! У меня были окорочка.Спасибо!
Спасибо за вкусный фотоотчёт!
Простой и вкусный рецепт!
Очень вкусное и простое блюдо Спасибо за рецепт!
Готовьте с удовольствием!
Быстро, просто и очень вкусно 😋 Спасибо большое 🤗
Рада, что понравилось! Спасибо за отчёт
Вкусная ароматная курочка в замечательном соусе! И делается просто, в основном трудится духовка Очень понравилось блюдо, спасибо за рецепт!
Спасибо за вкусный отзыв
Превосходное блюдо!!! очень ароматная,нежная голень!я ещё добавила картофель,и всё вместе запекла! Спасибо огромное за рецепт!!!
Танюшечка как же вкусно у тебя
Танечка, спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Танюша, очень аппетитно!!!
Спасибо огромное, Жанночка!!!
Ответ для Глушец
Танечка, очень аппетитное и вкусное блюдо!
Ларочка, большое спасибо!!!
Ответ для Глушец
Танюша! Какое яркое блюдо получилось у тебя! Отличная курочка!!!
Огромное спасибо, Наташенька!!! Угощайся!!!
Вкуснятина, Танюш!!!
Ответ для Глушец
Какое шикарное фото! Им бы заменить основное на рецепте
Спасибо большое!!!
Ответ для Глушец
Танечка, отличное блюдо, вкусно и ароматно!!!
Спасибочки!!!
Ответ для Глушец
Танечка, великолепное блюдо! Так аппетитно!
Светик, огромное спасибо!!!
Очень вкусно! Вместо голеней готовила бедра и мясо предварительно замариновала в луке и уксусе на пару часов. Получилось очень ароматное блюдо с насыщенным сливочным вкусом. Чеснок добавляет остроты, а помидоры - приятную кислинку. Мясо всем очень понравилось.
Ну очень вкусно!!!! Спасибо за рецепт!
Заведомо вкусный, понятный и известный рецепт, но от этого не менее вкусный. Совершенно не хлопотно, но сочно и ароматно!
Спасибо!!!
Замечательное блюдо! Вкусное, ароматное! Курочка получилась нежная с приятной кислинкой во вкуснейшем соусе! Ирина, спасибо большое за рецепт!
Оленька, бесподобная курочка! Вкусно, сочно, ароматно!
Леночка, милая, спасибо большое за твое внимание и постоянную поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, какая аппетитная курочка ! Прекрасное, вкусное исполнение !!!
Ларочка, солнышко, спасибо большое за приятный комментарий!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарная курочка, м-ммм, вкуснятина !!!
Так и есть,Галочка! Спасибо, солнышко за похвалу и внимание!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька как же смачно и красиво ,я бегу к тебе,только бы успеть на ужин
Танюша, рада угостить тебя, милая! Стол накрыт
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, прекрасное аппетитное блюдо! Курочка невероятно вкусная!
Светочка, спасибо , дорогая! Мы обе знаем, как это вкусно!
Да-да, вкусно очень!
Ответ для Покусаева Ольга
Олюшка, бесподобное исполнение рецепта. Представляю как было вкусно есть.
Наташенька, спасибо большущее! Было очень вкусно, а готовить нехлопотно!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка!Очень и очень аппетитно!!! Вкуснотища!!!
Людочка, милая, спасибо большое за внимание и похвалу!
Ответ для Покусаева Ольга
Очень аппетитно, Оленька!!!
Ангелиночка, спасибо большое! Мне приятно!
Ответ для Покусаева Ольга
Оленька, шикарное блюдо, очень аппетитно!
Леночка, дорогая, спасибо пребольшое!
Ответ для Покусаева Ольга
Оля, аппетитное блюдо!
Вероничка, благодарю!
Ответ для Покусаева Ольга
Олечка, шикарная, вкусная курочка
Благодарю тебя,Олюшка, за внимание и поддержку!
Ответ для Покусаева Ольга
Ох какое соблазнительное фото! Я даже аромат почувствовала!
Олечка, спасибо, милая! Мне приятно твое внимание!
Невероятно вкусное блюдо! Мясо нежнейшее, дольки помидора с приятной кислинкой и чудесный соус! У меня окорочка. На гарнир отварила картофель, посыпала зелёным луком и петрушкой. Очень вкусно!!! Огромное Вам спасибо за прекрасный рецепт!
Светочка,как всегда роскошно,красиво,аппетитно
Танечка, спасибо огромное за тёплые и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
КРасота! А то, что вкусно- и не сомневаюсь,курица в сметанном соусе всегда вкусной получается,даже если и нет под рукой ничего, кроме самой сметаны!
Спасибо огромное, Танечка! Да, вкуснятина ещё та!
Ответ для Светланка g980
Светочка, какая же у тебя ароматная и аппетитная курочка! Просто загляденье!
Леночка, благодарю сердечно! Вкусно очень!
Ответ для Светланка g980
Светочка, невероятно аппетитное фото !!!
Галочка, огромное спасибо! Мне очень дорого твоё внимание и поддержка!
Ответ для Светланка g980
Светочка! Шикарно! Как же вкусно у тебя!!!
Людочка, спасибо огромное за тёплые и добрые слова!
Ответ для Светланка g980
Аппетитно исполнен рецепт!
Огромное спасибо, Вероничка!
Ответ для Светланка g980
Светлана, очень аппетитная подача
Алечка большое спасибо!
Ответ для Светланка g980
Светочка, супераппетитно приготовлено ! Очень вкусно!
Олюшка, огромное спасибо, родная!
Ответ для Светланка g980
Светик!Аппетитнейшее блюдо!Поджаристо и ярко!Гарнир замечательный!Умничка!
Алечка, огромное спасибо, милая!
Ответ для Светланка g980
Светик, как всегда сочный и аппетитный фотоотчет!!!
Светочка, спасибо огромное!
Ответ для Светланка g980
Светочка, как красиво, ярко и очень вкусно!!!
Ой, я уже была у тебя!!! Второй раз пишу!!!
Людочка, спасибо тебе ещё раз!
Ответ для Светланка g980
Светочка, шикарное блюдо!!!
Танечка, спасибо большое за тёплые слова поддержки!
Ожидаемо вкусное блюдо!!! Ароматное, нежное,вкусное и ещё очень простое и быстрое в приготовлении! И соус-подливка которая образуется в процессе приготовления просто замечательная. С макаронами получилось объедение!
Большое спасибо за рецепт!
Женечка, как красиво! Румяная курочка и дольки помидора! Вкусно!
Светочка, очень вкусно получилось! Спасибо за похвалу
Ответ для Евгения 1976
Какой аппетитный отчёт! Рада, что блюдо понравилось!
Ответ для Евгения 1976
Женечка, аппетитное фото!
Вероничка, огромное спасибо
Ответ для Евгения 1976
Женечка очень красочное блюдо получилось
Танечка, дорогая, огромное спасибо за внимание
Очень вкусная и нежная курочка. Ароматы витали по всей кухне.
Спасибо за отчёт! Рада, что понравилось блюдо
Замечательный рецепт
Спасибо большое за прекрасное блюдо. Очень вкусно и ароматно. Готовила спонтанно, сметаны было мало, добавила домашние сливки. Готовила в микроволновке. Спасибо за рецептик!!!!!!
Уверена, что со сливками тоже вкусно! Готовьте на здоровье.
Да, спасибо большое. Очень вкусно!!!!!
Ответ для Гали-28
Галя, прекрасное фото!
Спасибо Вероничка большое, вкусно было
Ответ для Гали-28
Галочка, прекрасное исполнение. Очень яркое и заманчивое фото!
Спасибо Наташенька большое, за внимание и поддержку
Ожидаемо вкусно. Часто делаю в сметане, только без томатов. С ними тоже вкусно )
Рада, что пригодилось! Спасибо за фотоотчёт!
Запекла окорочка, вкусно и ароматно! Спасибо за рецепт!
Какие красавцы! Спасибо за аппетитный отчёт!
Ответ для suliko2002
Оля, прекрасно исполнен рецепт!
Спасибо, Вероника!
Приготовила куриные голени по Вашему рецепту. Сметаны взяла побольше - 300 грамм, чеснока - поменьше, 2 зубчика, добавила молотую паприку, прованские травы. Выложила в соус голени, поставила на 3 часа в холодильник, а потом - в духовку. Помидоров не было) Запекала 1 час, подала с гарниром из ячневой крупы. Получилось нежное куриное мясо с ароматом чеснока, паприки и прованских трав. Сытное домашнее блюдо. Спасибо большое за рецепт, не требующий много времени на подготовку и готовку, с достойным вкусом!!!!
Шикарная курочка!!!! Очень соблазнительно!!!
Юлечка, спасибо за теплые слова !
Ответ для Аллочка-уралочка
вау какая красота!
Голени оказались фотогеничными ! Спасибо, Юля !
Ответ для Аллочка-уралочка
Шикарная подача!!! Аллочка, прекрасное блюдо!
И вкусное блюдо . Олечка, спасибо за теплые слова !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, какая у тебя шикарная курочка! Хватаю ложку, да побольше, и бегу к тебе на ужин!
Светочка, уже встречаю тебя , жду !
Ответ для Аллочка-уралочка
Спасибо за внимание к рецепту и отличный фотоотчёт!
Очень рада познакомиться с Вашим рецептом ! Все сложилось, все вкусно !
Ответ для Аллочка-уралочка
Аллочка, очень красивая подача, шикарная курочка !!!
Галочка, очень рада тебе и твоему мнению !!!
Ну очень вкусные голени получились. Вместо помидор добавила домашней аджики. Теперь буду часто готовить по Вашему рецепту. Спасибо Вам огромное!
Линочка,аппетитная тарелочка
Юленька, спасибо тебе за внимание и похвалу!
Ответ для lina0710
Рада, что рецепт пригодился! Получилось очень аппетитно
Ответ для lina0710
Линочка, замечательное и очень аппетитное блюдо!
Спасибо, моя дорогая, очень приятно!
Вкусно и пикантно. Черри было жалко, поэтому на курицу выложила немного лечо. Обязательно попробую и в Вашем варианте. Почему-то раньше никогда не мариновала курицу только в сметане, всегда добавляла к ней то горчицу, то другой какой соус - всё хотелось усложнить. А зря - без всяких усложнений блюдо понравилось и, конечно, будет частым гостем на нашем столе.
Спасибо за рецепт!
Маришка, очень аппетитненько!!!
Спасибо, Леночка
Ты меня утешила, а то я всё переживаю, что картошка выглядит непрезентабельно - очень крахмалистая и разварилась быстро (правда, вкуснющая)
А я люблю такую!
Вот тут мы с тобой солидарны
Ответ для Мисуня
Какая красота получилась! Спасибо за отчёт!
Тоже люблю лечо добавлять, причём с ним нравится и мясо - говядина, свинина - очень нежно и пикантно
Согласна! Универсальная вещь это лечо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Страсбурский пирог
Страсбурский пирог
Рецепт: Горячее блюдо из индейки и овощей
Горячее блюдо из индейки и овощей
Рецепт: Салат Снежок
Салат "Снежок"