На сайте есть парочка рецептов приготовления куриных сердечек, но я свой вариант упростила до минимума! В итоге, два основных ингредиента, 35 минут на приготовление и полноценный обед или вкусный ужин готов! Очень быстро, очень вкусно, очень сливочно! Для любителей субпродуктов!
- 21 декабря 2013, 16:00
- 37543
Сливочное сердце
Ингредиенты для «Сливочное сердце»:
- Сердечки куриные — 800 г
- Сметана (20%, можно и 15%) — 250 г
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Зелень (петрушка) — 2 веточ.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2180.8 ккал |
белки
130.1 г |
жиры
170.4 г |
углеводы
31 г |
100 г блюда | |||
ккал 193 ккал |
белки 11.5 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Сливочное сердце»:
-
Куриные сердечки моем и чистим от всего, что нам не нравится.
-
На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем сердечки.
-
Готовим 20 минут на среднем огне.
-
Жидкость должна выпариться наполовину. Если Вы хотите, чтобы соуса было побольше (а я люблю побольше!), тогда и жидкости оставьте больше.
-
Через 20 минут добавляем сметану.
-
Добавляем столовую ложку муки, соль и специи по вкусу. Всё хорошо перемешиваем и тушим ещё 10-15 минут.
Если сметана попалась с кислинкой, вкус можно подкорректировать щепоткой сахара. -
Готовые сливочные сердечки посыпаем зеленью.
Но можно подать с гречкой, рисом или макаронами. Или просто с салатом из овощей.
А мне нравится макать чёрным хлебушком в сливочный соус! Ммм! Очень вкусно!
Приятного аппетита! И вкусного настроения!
Комментарии и отзывы
21 декабря 2013 года Марина Мармеладинка #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
Спасибо что зашла!
21 декабря 2013 года chychyndra #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года tomi_tn #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года АлексЮстас #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года viktusia #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года IrikF #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Ros66 #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Rencha1 #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
А ноготочек еще не успела отрезать!
21 декабря 2013 года Rencha1 #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Rencha1 #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Оксана Антипова #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Оксана Антипова #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Оксана Антипова #
21 декабря 2013 года LorochkaT #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года королева нэт #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года moor #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Ельвира #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Людмила НК #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года Людмила НК #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
21 декабря 2013 года olka-turk #
21 декабря 2013 года СНежк_а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: