Этот не суп, а сплошная польза!!! Отлично подходит для питания в период поста, для детей и даже во время диеты!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 16 апреля 2014, 22:50
- 32383
Овощной крем-суп
Ингредиенты для «Овощной крем-суп»:
- Свекла (большая) — 1 шт
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Картофель (средний) — 3 шт
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Бульон (овощной) — 1,2 л
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Чеснок — 3 зуб.
- Орехи кедровые
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1520 ккал |
белки
99.8 г |
жиры
62.6 г |
углеводы
141.2 г |
| Порции | |||
| ккал 253.3 ккал |
белки 16.6 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 23.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 75.2 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Овощной крем-суп»:
-
Начнем с того, что необходимо отварить или запечь свеклу. Я отваривала.
Просто фото свеклы-красавицы добавляю. -
Лук, морковь, чеснок и перец очистить и нарезать кубиками или как вам удобно.
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить овощи до золотистого цвета.
В конце добавить соевый соус, перемешать и снять с огня. -
Картофель нарезать кубиками.
-
Бульон довести до кипения, добавить в него картофель, обжаренные овощи и отварную, нарезанную кубиками свеклу.
Варить до готовности картофеля, около 15-20 минут.
Посолить и поперчить. -
Снять суп с огня и пюрировать с помощью блендера.
Подавать суп, посыпав его кедровыми орешками и петрушкой.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 февраля 2019 года Сашуленок #
26 февраля 2019 года акчуч #
27 февраля 2019 года Сашуленок #
27 января 2019 года kotikmanul #
26 января 2019 года petrov57 57 #
15 марта 2018 года mukhina93 #
26 января 2019 года Пани_Иришка #
13 августа 2016 года Фианит1 #
31 марта 2016 года Лари-ssaM #
31 марта 2016 года ЯНаталка #
7 января 2017 года Фианит1 #
30 марта 2016 года megavoltt #
А как у вас с этим делом?
30 марта 2016 года Эля82 #
30 марта 2016 года venerasok #
30 марта 2016 года магин #
29 марта 2016 года maria repina #
28 марта 2016 года Zulejma #
28 марта 2016 года Lisyonokk #
28 марта 2016 года Selenamama #
13 января 2016 года katia Giovedi #
109 месяцев назад katia Giovedi #
23 марта 2015 года Ируня # (модератор)
18 сентября 2014 года Кальянчик #
15 июня 2014 года К алина #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: