18 июня 2014, 21:05
53795

Гедлибже

Гедлибже - блюдо кабардинской кухни. Очень вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить. Соус к курочке просто изумительный. Можете изменить в составе ингредиенты и добавить свои любимые, но неизменно в нем наличие курицы, лука и сметаны.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гедлибже»:

Курица (Можете взять любую часть курицы, мне больше всего нравятся бедрышки) — 1 кг
Лук репчатый — 4 шт
Чеснок — 3 зуб.
Сметана — 400 г
Укроп (Можете заменить на любую другую любимую вами зелень) — по вкусу
Карри — по вкусу
Перец чили — по вкусу
Соль — по вкусу
Бульон — 200 мл

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2309.1 ккал	белки 209.4 г	жиры 121.6 г	углеводы 97.3 г
Порции
ккал 384.9 ккал	белки 34.9 г	жиры 20.3 г	углеводы 16.2 г
100 г блюда
ккал 117.2 ккал	белки 10.6 г	жиры 6.2 г	углеводы 4.9 г

Рецепт «Гедлибже»:

Вот все что нам необходимо.
Курицу моем, обсушиваем. Кладем на смазанную растительным маслом сковороду, добавляем подсоленной воды, чтобы скрывало половину курицы, накрываем крышкой и на медленном огне тушим до готовности. Примерно 25 - 30 минут. Иногда переворачиваем.
Вот она наша готовая курочка.
Делаем соус. Для этого произвольно нарезаем лук.
Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета, а самое главное до запаха.
Блендером измельчаем в пюре наш жаренный лук, и добавляем туда же чеснок.
В наше пюре добавляем карри, перец чили молотый, сметану, зелень мелко нарезанную, бульон в котором тушилась курочка и немного солим. Все тщательно перемешиваем.
На нашу курочку выкладываем соус. И на очень медленном огне под закрытой крышкой тушим еще 15 - 20 минут. Иногда переворачиваем.

Получается ну очень вкусная и сочная курочка, и еще очень много вкусного соуса. Подавать такую курочку лучше всего с отварным рисом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: второе горячее обед ужин курица

Вкусы: острый сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/90824/]Гедлибже[/url]
[url=/recipes/show/90824/][img]/data/cache/2014jun/18/01/773384_87692-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Гедлибже - блюдо кабардинской кухни. Очень вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить. Соус к курочке просто изумительный. Можете изменить в составе ингредиенты и добавить свои любимые, но неизменно в нем наличие курицы, лука и сметаны.

Ингредиенты: Курица, Лук репчатый, Чеснок, Сметана, Укроп, Карри, Перец чили, Соль, Бульон.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин, курица.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гедлибже
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jun/18/01/773384_87692-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гедлибже" title="Рецепт: Гедлибже"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гедлибже - блюдо кабардинской кухни. Очень вкусное и сытное блюдо, которое очень легко приготовить. Соус к курочке просто изумительный. Можете изменить в составе ингредиенты и добавить свои любимые, но неизменно в нем наличие курицы, лука и сметаны.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гедлибже»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2329">Карри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/12/">курица</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/90824/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гедлибже

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Гедлибже»:

Курица Лук репчатый Чеснок Сметана Укроп Карри Перец чили Соль Бульон

Тэги: второе, горячее, обед, ужин, курица

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Сосиски в томатном соусе с овощами

Комментарии и отзывы

26 апреля 2015 года Елена 1974 #

[+5]

Очень нежная и вкусная курочка получилась! И много-много соуса!

26 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось.

14 апреля 2015 года JuliaMu #

очень понравился рецепт соуса!

14 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Это очень вкусно. Попробуйте.

5 апреля 2015 года Кукл-шка #

Очень вкусная, нежная курочка и замечательный соус!! Любочка, большое спасибо за рецепт!!

5 апреля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось.

31 марта 2015 года NatalikaR #

Очень простой и замечательный рецепт. Получилась вкусная курочка. Правда я ее в мультиварке затушила.

31 марта 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Рада что вам понравилось.

25 февраля 2015 года mzaharka #

[+5]

Очень вкусная курочка,спасибо!

25 февраля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Очень рада что понравилось. Спасибо за отчет.

19 апреля 2015 года marfutak # (модератор)

↑Ответ для mzaharka

Марина, подскажи, а ты укроп в соус добавляла, или с какой-то другой травкой делала?

20 апреля 2015 года mzaharka #

Танюша,только увидела твой вопрос.

Я делала с укропчиком.

20 апреля 2015 года marfutak # (модератор)

Спасибо, Марина.

13 февраля 2015 года Ируня # (модератор)

[+5]

Люба, спасибо огромное! Очень вкусно! Всем очень понравилась курица!

13 февраля 2015 года петрова любовь # (автор рецепта)

Ирина, я очень рада что понравилось. Спасибо за фото.

31 октября 2014 года yuvl #

Бесконечно вкусно получилось, думаю буду готовить еще не раз!

31 октября 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

Спасибо за отчет.

11 октября 2014 года egorova86 #

Очень вкусно получилось. Я курочку обжарила, потом залила соусом и протушила в мультиварке. Когда готовилось, пахло как сациви. У меня ребенок за раз 2 кучка съел , а его в. Обще есть не заставишь!

спасибо за рецепт. Да, на гарнир сварила рис с куркумой, отличный гарнир !

16 сентября 2014 года Дарья Куцева #

Будьте добры,а расскажите как вы такой рис готовите?

30 июня 2014 года Ka3n777 #

Спасибо за рецепт! Готовлю вот уже второй раз. Вкусно безумно!! За соус отдельный поклон

28 июня 2014 года Шухрина #

вопрос по рецепту

А что у вас на гарнир?

27 июня 2014 года Nodzomi #

Здорово! Думаю это очень вкусно! попробуем!

21 июня 2014 года Татушка77 #

Очень вкусненько!

21 июня 2014 года anatalija #

Вкусный рецепт

21 июня 2014 года ПантерРрочка #

Забираю в КК такой чудесный рецепт!

21 июня 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

Я рада что вам понравилось.

19 июня 2014 года LadyOnline #

Очень классная курочка

19 июня 2014 года Патеус #

Аппетитно и вкусно!Делаю подобное, очень нравится!

19 июня 2014 года Хамися #

Спасибо за рецепт подливы, попробуем так сделать

19 июня 2014 года петрова любовь # (автор рецепта)

Попробуйте. Уверена вам понравится.

19 июня 2014 года Wera13 #

Очень аппетитная курочка!!!

19 июня 2014 года Покусаева Ольга #

Очень вкусно и аппетитно смотрится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Закуска "индилайтовые ножки"

Салат "Шустрый Петя"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!