Версия для печати

avaniПоваренок 7 уровня

22 июля 2014, 11:40
60862

Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами

Это мой самый любимый пирог. Он настолько вкусен, что не передать словами. Рекомендую приготовить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами»:

Мука пшеничная / Мука — 180 г
Масло сливочное — 100 г
Яйцо куриное (1 в тесто и 2 для заливки) — 3 шт
Вода — 2 ст. л.
Соль — 0.5 ч. л.
Бедро куриное — 2 шт
Перец болгарский (красный и желтый) — 2 шт
Томаты вяленые — 1 горст.
Сыр голландский — 150 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Сливки (20%) — 200 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3423.9 ккал	белки 138.2 г	жиры 242.9 г	углеводы 170.8 г
Порции
ккал 285.3 ккал	белки 11.5 г	жиры 20.2 г	углеводы 14.2 г
100 г блюда
ккал 263.4 ккал	белки 10.6 г	жиры 18.7 г	углеводы 13.1 г

Рецепт «Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами»:

Замесить мягкое эластичное тесто из муки, размягченного масла, яйца, соли и воды.
Завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.
Разъемную форму для торта (21 см) застелить пергаментом.
Охлажденное тесто раскатать между двумя листами пергамента, выложить в форму, сформировать высокие бортики.
Сверху положить пергамент, насыпать горох и выпекать при температуре
180 гр. 20 минут. Снять бумагу с грузом и немного охладить тесто.
Филе нарезать на маленькие кусочки (у меня средний размер кусочка), обжарить до полуготовности на растительном масле, приправив солью и перцем.
Вынуть кусочки курицы, а в оставшемся соке потушить до мягкости сладкий перец, предварительно нарезанный на кусочки.
Сыр натереть на мелкой терке. Дно пирога посыпать 2 ст. л., сыра. Разровнять и немного прижать.
Остальной сыр смешать с куриным мясом, перцем и вялеными томатами. Следите, чтобы вяленые томаты не были сверху пирога..
Выложить начинку и немного утрамбовать.
Заливка.
Яйца взбить немного венчиком, добавить соль и перец, влить сливки.
Осторожно залить смесь в начинку и отправить в духовку 180 гр. на 40 минут. Или до готовности.

Приятного аппетита! Очень, очень вкусно!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Летняя свежесть" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску

Теги: закуска выпечка

Вкусы: томатный куриный перечный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/92324/]Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами[/url]
[url=/recipes/show/92324/][img]/data/cache/2014jul/22/35/804812_38340-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Открытый пирог, тарт
Это мой самый любимый пирог. Он настолько вкусен, что не передать словами. Рекомендую приготовить!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Яйцо куриное, Вода, Соль, Бедро куриное, Перец болгарский, Томаты вяленые, Сыр голландский, Масло растительное, Сливки.
Тэги: закуска, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014jul/22/35/804812_38340-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами" title="Рецепт: Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это мой самый любимый пирог. Он настолько вкусен, что не передать словами. Рекомендую приготовить!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/373/">
          Открытый пирог, тарт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7046">Томаты вяленые</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5510">Сыр голландский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/92324/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами

Это мой самый любимый пирог. Он настолько вкусен, что не передать словами. Рекомендую приготовить!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Открытый пирог, тарт

Ингредиенты для «Пирог с курицей, перцем и вялеными томатами»:

Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Вода Соль Бедро куриное Перец болгарский Томаты вяленые Сыр голландский Масло растительное Сливки

Тэги: закуска, выпечка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Крылья индейки к Новогоднему столу

Филе индейки с гранатовой глазурью

Комментарии и отзывы

22 июля 2014 года mamaliza #

Что сказать? Конечно вкусно! Очень вкусно! Света, рецепт шикарный! Фотографии безумно аппетитные!

23 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Галочка, огромное спасибо

22 июля 2014 года Тамуся #

Светочка, красота какая! Получился торт праздничный! Успехов в конкурсе!!!

23 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо огромное за пожелания.

22 июля 2014 года Pingvin72 #

Света, пирог - чудо!!!

Спасибо за рецепт!!!

Удачи в конкурсе!!!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное за пожелания и добрые слова. Всегда тебе рада

22 июля 2014 года красавица киса #

+12

[+4]

Светик! Я уже с отчетиком! Пирог получился шикарный.Готовила с куриными грудками,боялась,что будет суховато, и напрасно.Все очень сочно,ароматно,а вяленые помидорки придают особый привкус.Одно отступление от рецепта сделала - потушила вместе с перцем лучок и чесночок(мои очень любят).Кстати тесто прекрасно раскаталось без пергамента.Уже остался один кусочек,это муж себе на утро забронировал.Просили на выходных еще испечь.Думаю добавить туда бекончика копченого!
Светочка,спасибо тебе за вкусняшку!

Поварята! Испеките такой пирожок! Уверена,что не разочаруетесь!!!

Жаль,что можно выложить только одну фотографию(эта самая лучшая из того,что наснимала)

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Надюша, спасибо моя любимка

за прекрасный отчет. Я очень рада что пирог понравился твоему семейству.

22 июля 2014 года Pingvin72 #

↑Ответ для красавица киса

Оперативно

Отличное исполнение!!!

22 июля 2014 года красавица киса #

Спасибо!

23 июля 2014 года Елена11сто #

↑Ответ для красавица киса

Отличный пирог у тебя получился! Умничка! А я только завтра собираюсь испечь.

23 июля 2014 года красавица киса #

Спасибо!

А основное спасибо Светику за чудесный рецепт

23 июля 2014 года Елена11сто #

Вы обе умнички , девочки !!!За что вас и люблю !!!

22 июля 2014 года Жужуня #

Чудо!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо

22 июля 2014 года alsunchik #

Какой пирожок , а резрезик какой...ммм...

Светуль , желаю удачи в конкурсе !

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Алсу, спасибочки

22 июля 2014 года IrikF #

Какая вкуснющая красота!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо

22 июля 2014 года Светлана Владимировн #

Объедение!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Светочка, спасибо большое

22 июля 2014 года Alefniunia #

Светик, пирог - загляденье!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Аллочка, спасибо дорогая

22 июля 2014 года Alefniunia #

22 июля 2014 года Марина Мармеладинка #

Шикарный пирог!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Мариночка, благодарю

22 июля 2014 года mariana82 #

прекрасный пирог!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Марианна, спасибочки

22 июля 2014 года Elea #

Светочка, восхитительный пирог!

Представляю, какой он вкусный!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Спасибо моя хорошая

22 июля 2014 года natapit #

замечательный пирог!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное. Рада тебе

22 июля 2014 года natapit #

22 июля 2014 года Mamita SI #

Красота и вкуснота!!!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Аленочка, спасибочки

22 июля 2014 года acallbaby #

прекрасный пирог! представляю, насколько вкусный!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Анечка, спасибо дорогая

22 июля 2014 года s-v-e-t-l-i-k #

Светочка, это такая вкусняшка!!!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Тезка, спасибочки

22 июля 2014 года лялич #

Светик,отлично получилось.

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ларисочка, огромное спасибо

22 июля 2014 года korolina #

Светик,очень аппетитный пирог!!!!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ирочка, спасибо большое

22 июля 2014 года Ирушенька #

Светуля,ты - просто волшебница!Один рецепт краше и вкуснее другого!Пирог просто бесподобный!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Ириша, это мой самый любимы пирог

Спасибо

22 июля 2014 года Tatanj #

Светочка, прекрасный пирожок!!!

Успехов тебе, дорогая!

22 июля 2014 года avani # (автор рецепта)

Танечка, спасибо милая

22 июля 2014 года Tatanj #

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Шустрый Петя"

Филе индейки с гранатовой глазурью

Овощное рагу с сосисками из индейки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!