Лето, выходные, речка, шашлык. Мясо уже просто надоело, взялись за курицу.
- 25 июля 2008, 13:28
- 38001
Шашлык из курицы
Ингредиенты для «Шашлык из курицы»:
- Курица — 1.5 кг
- Лук репчатый — 4 шт
- Соль
- Перец черный
- Масло сливочное
- Сливки — 250 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2705.5 ккал |
белки
271.5 г |
жиры
143 г |
углеводы
86.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 132 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 7 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Шашлык из курицы»:
-
Нарезаем курицу кусочками, укладываем её в посуду слоями (мы используем пластиковые контейнеры). Каждый слой пересыпаем солью, перцем и нарезанным луком.
-
Также к каждому слою добавляем размягчённое сливочное масло (немного). Оно даст необыкновенную мягкость.
-
Заливаем скисшими сливками.
-
Я закрываю крышкой и пару раз встряхиваю, чтобы сливки покрыли всю курочку. У нас шашлык мариновался всю ночь в холодильнике и потом на природе мы его начали жарить только часа в три, так что и в тепле достаточно постоял (если нашу жару, 36 в тени, можно назвать теплом). Курочка получилась неимоверно нежная, все сказали, что это вариант для беззубых, так как даже жевать не надо (шутка!). Подавать, конечно же, пересыпав маринованным в уксусе лучком. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 мая Сурик #
6 мая 2019 года svetik5552 #
7 мая 2015 года Игорь Семёнович #
3 сентября 2010 года Лимончик #
26 июля 2008 года eriniya #
кушаться!!!++++
25 июля 2008 года биа46 #
25 июля 2008 года Чирик #
25 июля 2008 года evka #
25 июля 2008 года ШЕЛЛ #
26 июля 2008 года ШЕЛЛ #
26 июля 2008 года ШЕЛЛ #
25 июля 2008 года Lacoste #
25 июля 2008 года Irusik #
25 июля 2008 года Синтия #
25 июля 2008 года Julja_lja # (автор рецепта)
25 июля 2008 года LuchOK #
25 июля 2008 года maj4ik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: