Версия для печати
  • 25 июля 2008, 13:28
  • 38001

Шашлык из курицы

Рецепт: Шашлык из курицы

Лето, выходные, речка, шашлык. Мясо уже просто надоело, взялись за курицу.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Шашлык

Ингредиенты для «Шашлык из курицы»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2705.5 ккал
белки
271.5 г
жиры
143 г
углеводы
86.7 г
100 г блюда
ккал
132 ккал
белки
13.2 г
жиры
7 г
углеводы
4.2 г

Рецепт «Шашлык из курицы»:

  • Нарезаем курицу кусочками, укладываем её в посуду слоями (мы используем пластиковые контейнеры). Каждый слой пересыпаем солью, перцем и нарезанным луком.

  • Также к каждому слою добавляем размягчённое сливочное масло (немного). Оно даст необыкновенную мягкость.

  • Заливаем скисшими сливками.

  • Я закрываю крышкой и пару раз встряхиваю, чтобы сливки покрыли всю курочку. У нас шашлык мариновался всю ночь в холодильнике и потом на природе мы его начали жарить только часа в три, так что и в тепле достаточно постоял (если нашу жару, 36 в тени, можно назвать теплом). Курочка получилась неимоверно нежная, все сказали, что это вариант для беззубых, так как даже жевать не надо (шутка!). Подавать, конечно же, пересыпав маринованным в уксусе лучком. Приятного аппетита!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шашлык из курицы
Рецепт: Шашлык из курицы

Лето, выходные, речка, шашлык. Мясо уже просто надоело, взялись за курицу.

Ингредиенты для «Шашлык из курицы»:
Рецепт: Салат из индейки и шпината
Салат из индейки и шпината
Рецепт: Закусочка за 5 минут
Закусочка за 5 минут

Комментарии и отзывы

Очень вкусный и нежный шашлык! Внуки с большим удовольствием ели! Готовили куриные голени. Спасибо большое за рецепт!
Вкусный и сочный шашлык!Сливки добавила простые.Спасибо большое за рецепт.
Люблю
тоже делаю со сливочками, нежно, но все же надо брать не грудку
Такой и на море будет, и смотреться\\не долго\\,и
кушаться!!!++++
Замечательный шашлычок!!!+++ :lol:
Мы тоже для разнообразия из курицы делаем - очень вкусно получается и нежно!!!+++
Очень интересный вариант! Представляю, как вкусно! Забрала
Шашлык - вообще без комментариев!!! Это же ШАШЛЫК!!! :P
Удалено создателем комментария
Удалено создателем комментария
И мясной и куриный и рыбный-все шашлычки вкусны! Аромат дымка..ммм
обажаю шашлычок из курицы
Мы шашлык всегда на кефире делаем,а на сливках наверно ещё вкуснее!
Да, гораздо нежнее.
Люблю шашлык!
вкусный шашлычёк! ++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Рецепт: Страсбурский пирог
Страсбурский пирог
Рецепт: Салат из индейки и овощей Восточный
Салат из индейки и овощей "Восточный"
Рецепт: Оссобуко из индейки к Новогоднему столу
Оссобуко из индейки к Новогоднему столу