Аленка49Поваренок 1 уровня

25 августа 2008, 19:56
4461686

Шарлотка с яблоками

Знаю, что рецептов Шарлотки большое множество, но попробовав этот, я уже других не использую. Очень просто, быстро и вкусно! Можно использовать не только яблоки но и абрикосы, персики, груши, вишни очень вкусно все по немногу смешать!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2333.8 ккал	белки 45.9 г	жиры 45.6 г	углеводы 429.2 г
Порции
ккал 389 ккал	белки 7.7 г	жиры 7.6 г	углеводы 71.5 г
100 г блюда
ккал 163.2 ккал	белки 3.2 г	жиры 3.2 г	углеводы 30 г

Рецепт «Шарлотка с яблоками»:

Взбиваем яйца, постепенно добавляя сахар и ванилин. После чего медленно добавляем муку и продолжаем взбивать, до образования воздушной массы, похожей на густую сметану. Очищаем яблоки от кожицы, режем кубиками, можно тоненькими ломтиками. Форму (желательно круглую, с большими бортами) смазываем сливочным маслом. На дно формы выкладываем яблоки (для тех, кто любит можно посыпать корицей), если вы порезали ломтиками, то их можно выложить в виде цветка, а в середину, к примеру, выложить абрикосы или вишню. Заливаем готовым тестом яблоки и ставим в духовку, разогретой до 200 градусов примерно на 25-30 мин. После того, как вы достали шарлотку из духовки, переверните ее вместе с формой на блюдо, а саму форму накройте мокрым полотенцем и оставьте на пару минут, так шарлотка сохранит форму и хорошо отойдет от краев. После того как шарлотка немного остынет, посыпьте ее сахарной пудрой.

Фото: Свадебная фея

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт

Теги: завтрак десерт выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/10793/]Шарлотка с яблоками[/url]
[url=/recipes/show/10793/][img]/data/cache/2016mar/10/11/1490272_68864-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Знаю, что рецептов Шарлотки большое множество, но попробовав этот, я уже других не использую. Очень просто, быстро и вкусно! Можно использовать не только яблоки но и абрикосы, персики, груши, вишни очень вкусно все по немногу смешать!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Мука пшеничная, Яблоко, Масло сливочное, Ванилин, Сахарная пудра.
Тэги: завтрак, десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка с яблоками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016mar/10/11/1490272_68864-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка с яблоками" title="Рецепт: Шарлотка с яблоками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Знаю, что рецептов Шарлотки большое множество, но попробовав этот, я уже других не использую. Очень просто, быстро и вкусно! Можно использовать не только яблоки но и абрикосы, персики, груши, вишни очень вкусно все по немногу смешать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/10793/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка с яблоками

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Шарлотка с яблоками»:

Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Яблоко Масло сливочное Ванилин Сахарная пудра

Тэги: завтрак, десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежные сугробы"

Кулебяка на четыре угла

Комментарии и отзывы

23 декабря 2009 года advance #

Спасибо за рецепт! Попробовала, очень вкусно. Теперь такую шарлотку делают и мои друзья.

4 ноября 2009 года irina-nema #

Огромное спасибки за рецепт, получилось очень вкусно, и благодаря мокрому полотенцу без труда досталась из формы!

23 августа 2009 года Luksora #

Спасибо большое за рецепт) Вчера готовила семье очень понравилось)) теперь всегда буду так готовить)

21 августа 2009 года osipova deleted #

Шарлотка получилась просто супер, нежный бисквит, прямо сказка. Спасибо за рецепт

16 августа 2009 года Марина Blak deleted #

Всё,нашла,что мне надо!Бегу за продуктами и готовить!Приходите на шарлотку!

14 июля 2009 года Котище deleted #

Доедаем, СПАСИБО ВКУСНО!

1 июля 2009 года Linky #

Классный рецепт

Всем понравился

Пасибо!!!

12 апреля 2009 года Аня Жаворонкова #

Поискала, нашла у вас. Спасибо - пошла печь.

21 января 2009 года Михаил Д #

Шарлотка ни че, но начинку лучше добавлять в тесто или делать слоями первый слой тесто второй яблоки и снова тесто. А то яблаки на дне пригорают.

6 ноября 2009 года Topolina #

А я яблоки всегда только наверх укладывала, с ними наверху наряднее выглядит, особенно если сладкой водичкой смазать сверху.

8 января 2009 года ElGringo #

Спасибо, действительно просто.

25 октября 2008 года Малышка9 #

Соды положить не пробовали??

31 августа 2009 года osipova deleted #

А здесь сода не нужна, извините что вмешиваюсь.Шарлотка пышная и вкусная без нее, главное яйца взбить хорошо

26 августа 2008 года eriniya #

Вкусная шарлотка!мама моя тоже полотенцем накрывает,парует,шкворчит!Но отлипает-супер!+++++

26 августа 2008 года Alefniunia #

Тоже люблю и пеку шарлотку.только в тесто кладу или сметану или кефир(реже).Это вообще универсальный пирог,особенно,когда гости на пороге.++++ :lol:

22 сентября 2010 года svetomets #

Если добавлять сметану, то шарлотка получается "забитая"[x]15:58 22.09.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

25 октября 2010 года кок юля #

И кто же её бедную забил.

15 ноября 2010 года Gyperekstenzia #

Хахаха))) Я вот тоже добавляю ногда кефир или сметану) Щас вот с кефиром сделала - пышная, нежная)

25 августа 2008 года HELEN L #

А я форму не смазываю,а насыпаю натертое печенье(любое)и когда Шарлотка готова,переварачиваю,что бы печенье было сверху,получается очень не обычно и все всегда спрашивают,а что за новый пирог,не догадываются на вид ,что это шарлотка!

25 августа 2008 года ли-ли-я #

Да,это вкусная шарлотка!!!+++

25 августа 2008 года биа46 #

Я тоже часто пеку по такому рецепту пироги с фруктами и ягодами,легко,бвстро и всегда вкусно!!!++++++++ :lol:

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Капустный салат с индейкой и блинчиками

Домашний паштет из печени индейки

Жюльен два в одном

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!