Версия для печати

ДемурияПоваренок 9 уровня

4 ноября 2015, 7:47
141810

Куриные желудки по-корейски

Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Желудки куриные — 0,5 кг
Морковь (Крупная) — 1 шт
Лук репчатый (Большой) — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Уксус — 1,5 ст. л.
Кориандр — 1 щепот.
Перец красный жгучий — 0,5 ч. л.
Масло растительное (Для жарки)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 325 ккал	белки 6.8 г	жиры 10.4 г	углеводы 53.7 г
100 г блюда
ккал 112.1 ккал	белки 2.3 г	жиры 3.6 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Куриные желудки по-корейски»:

Куриные желудки поставить отваривать в подсоленной воде, минут 30 после закипания. Морковь нарезать брусочками, лук полукольцами. К овощам добавить соль, сахар, кориандр, острый красный молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Руками тщательно помять овощи.
Добавить уксус, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут
Отварные желудки остудить.
Сковороду хорошо нагреть с растительным маслом, выложить овощи вместе с соком, которые они дали, и, быстро помешивая, обжарить овощи 3-5 минут. Огонь убавить на средний. Влить соевый соус и потушить овощи минут 5 при закрытой крышке
Куриные желудки нарезать кусочками и добавить к овощам. Перемешать. Огонь убавить на минимум и тушить желудки с овощами минут 5-7.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Дом + К" На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: пряный острый кисло-сладкий мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/116209/]Куриные желудки по-корейски[/url]
[url=/recipes/show/116209/][img]/data/cache/2015nov/04/53/1333974_18642-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из субпродуктов птицы
Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.

Ингредиенты: Желудки куриные, Морковь, Лук репчатый, Соевый соус, Чеснок, Сахар, Соль, Уксус, Кориандр, Перец красный жгучий, Масло растительное.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные желудки по-корейски
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015nov/04/53/1333974_18642-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные желудки по-корейски" title="Рецепт: Куриные желудки по-корейски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам потрясающее ароматное, сочное и бесподобное блюдо из куриных желудочков в остром маринаде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/212/">
          Горячие блюда из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5575">Желудки куриные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/116209/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные желудки по-корейски

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Куриные желудки по-корейски»:

Желудки куриные Морковь Лук репчатый Соевый соус Чеснок Сахар Соль Уксус Кориандр Перец красный жгучий Масло растительное

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Мини такосы

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

16 декабря 2015 года Анна Макарова #

Приготовила желудочки по Вашему рецепту. Вкусно, но тушить пришлось почти на час дольше! Желудки были очень жесткие, хоть и готовила строго по рецепту. Всем очень понравилось! Спасибо за рецепт!!! Буду готовить еще, но буду сразу тушить.

16 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

15 декабря 2015 года empiro2007 #

Спаибо.очень вкусные желудки

15 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

11 декабря 2015 года diozzy13 #

Спасибо. Несложно и очень вкусно

11 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

6 декабря 2015 года ЖАСМИН61 #

Просто волшебно! Обязательно попробую! ))

7 декабря 2015 года Демурия # (автор рецепта)

На здоровье

28 ноября 2015 года catrin_go #

Оригинально

28 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

24 ноября 2015 года ezik ru #

Очень вкусный рецептик. Желудочки действительно бесподобные. Пробовала его вариант с сердечками - тоже великолепно. Спасибо вам!!!

24 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

23 ноября 2015 года Ophelia2 #

Замечательный рецептик! Приготовила сегодня, получилось очень вкусно. Добавила ещё куриные сердечки и перед подачей стеклянную лапшу для фунчозы все мои домочадцы остались очень довольны .

23 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие

15 ноября 2015 года golubga #

ВКУСНОООООО!!!!

15 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

15 ноября 2015 года irina korol 65 #

Ой, как вкусно ......

15 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

14 ноября 2015 года Марьяна_Z #

Делала такой салатик, очень, очень вкусно

14 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

12 ноября 2015 года katjunja17041987 #

У меня получилось совсем не вкусно, готовила строго по рецепту,морковь жесткая,сладковатый привкус....вобщем выбросили

12 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Жаль

Желудки по этому рецепту вкусные и пикантные и получаются всегда, сложно испортить этот простой и легкий рецепт

12 ноября 2015 года Ксения026 #

Замечательный рецепт!!!

12 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2015 года Леди Тесс #

Замечательный рецептик

забрала к себе в КК, спасибо

Надо будет купить желудочки и сделать

9 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

9 ноября 2015 года miss conewa2013 #

А какой уксус...Скольки процентный?

9 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

9 ноября 2015 года miss conewa2013 #

Спасибо. Буду пробовать!

9 ноября 2015 года chapushil #

Ага вот это-то сегодня и приготовим

Только надо соевого соуса прикупить немного дома осталось.... Спасибо

9 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

9 ноября 2015 года olka mos #

Спасибо Вам за рецепт! Побежала за желудочками!)))

9 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

8 ноября 2015 года Милютина Елена #

8 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

8 ноября 2015 года skalla #

Спасибо родная! Очень хорошо пошли под соточку, только я внес маленькую поправочку в приготовление, я их не отваривал, а сразу тушил, жалко было, что выварится вся вкуснотища. Обнимаю.

8 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

7 ноября 2015 года valentina ivanova1953 #

Спасибо за рецептик , обязательно приготовлю .

7 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

7 ноября 2015 года pennala #

Очень вкусное блюдо.Спасибо за рецепт!

7 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

7 ноября 2015 года Людмилка19 #

Спасибо за рецептик забираю КН. буду пробовать приготовить

7 ноября 2015 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Страсбурский пирог

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!