АУРИЧКАПоваренок 5 уровня

30 декабря 2015, 1:30
142907

Курица, запеченная с хлебом

Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица... Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато... И еще идеально подойдет чиабатта. Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Бедро куриное — 6 шт
Лук репчатый — 3 шт
Хлеб — 200 г
Масло оливковое — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец душистый — 2 шт
Розмарин — 1 веточ.
Чеснок — 4 зуб.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2186.5 ккал	белки 162 г	жиры 104.6 г	углеводы 151.6 г
Порции
ккал 546.6 ккал	белки 40.5 г	жиры 26.2 г	углеводы 37.9 г
100 г блюда
ккал 177.8 ккал	белки 13.2 г	жиры 8.5 г	углеводы 12.3 г

Рецепт «Курица, запеченная с хлебом»:

Приготовим все ингредиенты
Розмарин и чеснок мелко нарезать.
Смешать перец чёрный и душистый, чеснок, розмарин, соль и оливковое масло.
Этим маринадом замаринуем курицу минут на 15.
Лук нарезать на кольца.
Чиабатту порвать на куски.
В слегка смазанную форму выложить куски чиабатты.
Поверх выложить курицу и залить маринадом, в котором мариновалась курица. Запекаем при 190°С 20 минут.
По истечении времени, вынуть форму с курицей и хлебом, распределить кольца лука поверх и под курицу, и выпекать ещё при 180°С 20-25 минут.
Наша курица с хлебом и луком готова!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6447

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе

Вкусы: куриный хлебный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/118630/]Курица, запеченная с хлебом[/url]
[url=/recipes/show/118630/][img]/data/cache/2015dec/30/28/1394208_70578-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица...

Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато...
И еще идеально подойдет чиабатта.

Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.

Ингредиенты: Бедро куриное, Лук репчатый, Хлеб, Масло оливковое, Соль, Перец душистый, Розмарин, Чеснок.
Тэги: обед, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица, запеченная с хлебом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015dec/30/28/1394208_70578-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица, запеченная с хлебом" title="Рецепт: Курица, запеченная с хлебом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу поделиться с вами потрясающе вкусным рецептом курицы с хлебом, причём трудно сказать, что в этом блюде вкусней, хлеб или курица...

Хлеб, на который выкладывается курица, пропитывается её соком и получается фантастически вкусным. Очень вкусен в этом блюде и лук, его советую не жалеть для этого блюда. И ещё, вкусно готовить с куриными бёдрами, голенями но не с куриной грудкой, с ней будет суховато...
И еще идеально подойдет чиабатта.

Достаточно калорийное и сытное блюдо, которым можно накормить всю семью на обед или ужин.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5100">Бедро куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/118630/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица, запеченная с хлебом

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица, запеченная с хлебом»:

Бедро куриное Лук репчатый Хлеб Масло оливковое Соль Перец душистый Розмарин Чеснок

Тэги: обед, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

25 февраля 2017 года Ольга23 #

Присоединяюсь к отзыву natalili2008 ! Лук под курицу обжарила,саму курицу тоже обжарила. Хлеб частью мягкий, снизу-хрустящий.Очень вкусно!

28 февраля 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

9 февраля 2017 года natalili2008 #

Большое спасибо! Отличный рецепт! Получилось супер вкусно: хлеб в некоторых местах пропитанный, в некоторых хрустящий, курица сочная, маринад ароматный... В общем, получили удовольствие. Забираю в КК, буду готовить👌👌👌

11 февраля 2017 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

рада что понравилось!!у нас тоже этот рецепт дома в почете))готовлю частенько и всем нравится!!

20 декабря 2016 года Valensia Maxima #

Приготовила эту прелестную курочку. Учитывая комментарии внесла небольшие изменения в рецепт - предварительно обжарила лук и курочку, затем в ТУ ЖЕ сковороду положила хлеб, сверху лук и курочка. Запекала минут 20 под листом пергамента и минут 7 без. Это сплошной ВОСТОРГ! Мягкий хлеб с хрустящей душистой корочкой снизу, сочная курица с аппетитным лучком.... Ну у меня слов нет! В холодильнике лежит второй лоток куриных бедрышек , не зря я его взяла!

20 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

мммм как вы вкусно описали))обязательно попробую приготовить и по вашим рекомендациям!!

20 декабря 2016 года Morkvas #

Хочу поделиться своим опытом. Отличный рецепт! Я готовила с куриныи грудками и французским багетом и не пожалела. Чтобы грудки не высохли положила лук сразу и накрыла фольгой на первые 20 минут. Курица получилось мягкой и багет сочным, очень вкусно!

20 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

рада что понравилось!!Спасибо за ваши уточнения и рекомендации.

13 декабря 2016 года Агол #

Простите, но не разделяю восторженных отзывов. Хлеб размяк, лук под курицей чуть жестковат, а тот что сверху слегка подгорел. На вкус лук не понравился. Курица обычная. Ещё раз извините!

13 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

бывает.....

10 декабря 2016 года Бэбита #

+21

[+5]

Замечательный рецепт курочки!

10 декабря 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо за доверие к рецепту!!Рада что вам понравилось!

12 октября 2016 года kriska89 #

Рецепт просто потрясающий!!!! Сказка! Простой до безумия,быстрый,а о вкусе приготовленного даже слов нехватает! Такое впечатление,что хлеб скуснее курочки)) Единственное - оливковое масло я заменила на соевый чесночный соус(любитель чесночка). Муж -смёл всё за 2 минуты ещё и пальцы облизал)) Спасибо за гениальнейшую идейку)))

14 октября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ой ну просто супер!!Я так безумно рада что все понравилось!Мне кстати, тоже хлебушек очень понравился )))Спасибо вам за доверие к рецепту и за ваш отзыв!!

1 октября 2016 года Олюшен #

+26

[+5]

Восхитительное блюдо ! Что бы не пересушить хлеб, сначала обжарила курочку до румяной корочки на сковороде, потом все по рецепту.Хлеб получился хрустящим снаружи, пропитанный соком курицы и нежнейшим внутри.Подавала с салатом из свежих овощей, так сначала съелся весь хлеб с гарниром, и только потом мужчины принялись за мясо.
Рецепт прочно прописался в нашем меню, огромное спасибо

1 октября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Как же я рада что вам понравилось!!!спасибо за ваш отзыв и готовьте на здоровье!!

23 сентября 2016 года kotenochkin #

+22

[+5]

Очень просто, очень быстро! Чудесная курица, обалденный хлеб! Лук я положила под курицу.
Огромное спасибо за рецепт, он у меня давно в КК, вот, наконец, приготовила.
З.Ы. Прошу прощения за фото "на бегу"

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

зпмечптельное фото, очень аппетитно!рада что понравилось!

20 сентября 2016 года marfutak # (модератор)

+31

[+5]

Ауричка, очень понравился этот быстрый рецепт. Хлеб брала и обычный батон и чиабату, с чиабатой кусочки получались более хрустящими. Лук клала под курицу и чуть сверху. Рецепт предельно прост и очень вкусен. Спасибо за превосходную дегустацию.

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Татьяна, спасибо огромное за фототчет, он великолепен!!!Я безумно рада что курочка пришлась по вкусу!

18 сентября 2016 года Арина А #

+23

[+5]

Я буду предельно коротка - это очень вкусно, быстро и просто! Спасибо огромное за доставленное удовольствие!

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

невероятно аппетитно!!!Сспасибо за фототчет!!!Рада что понравилось!Готоаьте на здоровье!

17 сентября 2016 года ПантерРрочка #

+23

[+3]

Курица вкусная, а вот насчет хлеба нет однозначного мнения... Он получается либо сухариком, либо жирным размокшим мякишем. Прочитав комментарии других, я добавила еще томаты и масло больше, чем указано в рецепте.

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо огромное за доверие к моему рецепту и за фототчет!Очень аппетитно!
Да, это верно, насчет хлеба мнения разходятся..Мне , так в этом рецепте хлеб понравился больше чем курица))).
Насчет масла это тоже дело вкуса и наверное от курицы зависит,та что более жирненькая то масла меньше и наоброт.

12 сентября 2016 года БЕСЯ #

Рецепт просто бомба,спасибо,утащила в закладки. Обязательно сделаю!!

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Благодарю за высокую оценку!!!Готовьте на здоровье!Делитесь вашими впечатлениями!

23 сентября 2016 года БЕСЯ #

Сделала,курочка потрясающая--спасибки,и хлебушек прям ням-ням. Правда брала белый хлеб кирпичиком,лучёк мариновала в лимонном соке и моим домашним не понравился розмарин. Они вообще почему то не любят все травки,кроме укропа.

Но то ,что буду делать ещё и не однократно ,это точно.

Спасибо!!!

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ой ну просто замечтельно!!!рада что понравилось!!Готовьте на здоровье!!!!

11 сентября 2016 года Vishnja #

+21

[+5]

Аурика, пришла поблагодарить за интересный рецепт! Сочная булочка и ароматный лук замечательно дополнили вкус курочки! Розмарин брала сушеный. Всё очень понравилось! Буду повторять!

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Любонька, до чего же аппетитно!!!!Безумно рада что рецептик понравился и пришелся по вкусу!Спасибо огромное за шикарный фототчет!

8 сентября 2016 года Евгения 1976 # (модератор)

+21

[+5]

А мне всё очень понравилось и идея с хлебом замечательная, я взяла чиабатту, как в рецепте. Внесла небольшие изменения с учётом комментариев : масла налила намного больше и между хлебом и курицей сразу проложила лук и ещё два помидора кольцами, чтобы было больше сока, ну и немного базилика завалялось, тоже добавила. Очень вкусные сухарики получились, ничего не пристало. Хлеб пропитался всеми ароматами, берёшь его на вилочку, сверху кусочек помидорчика и лучок..мммм...вкусно и ароматно!!! Но естессно надо подгонять рецепт под свою духовку, время и температуру и следить чтобы не подгорело. Огромное спасибо за рецепт!!!!

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Евгения вы так описали что у меня слюньки потекли)))берёшь его на вилочку, сверху кусочек помидорчика и лучок..мммм...
Источник: /recipes/show/118630/?direct=1
Невероятно потрясающий фототчет и спасибо огромное за ваши дополнения, обязательно добавлю в сл раз помидор и базилик, уже предвкушаю как это вкусно)

8 сентября 2016 года Демурия #

+20

[+3]

Сама курочка вкусная, интересная, НО вот хлеб зачем так и не поняла! Тем более он засох и пришкрябался к форме , и впитал в себя весь куриный сочок.
Спасибо!!!

23 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Спасибо огромное за фототчет!!Очень аппетитно!!А мне в этом рецепте, я писала ранее), хлеб понравился больше чем курочка ...
наверное надо было налить чуть чуть больше масла..

5 сентября 2016 года barska #

+26

[+4]

Простой и вкусный рецепт. Но я добавляла изменения под наши вкусы: лук мариновала и немного этим же маринадом поливала и сухари (булочки-сухари). Кол-во всех ингр-ов в рецепте ушло на 2 окорочка.
Спасибо за идею!

6 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ааааа как аппетитно!!!

2 сентября 2016 года Лариса59 #

Очень заманчивый рецепт!

На всякий случай прочитала все комментарии... точно приготовлю!

6 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

попробуйте!

2 сентября 2016 года Жен Жен # (модератор)

+22

[+5]

Очень пригодился рецепт, заскучали пара кусочков домашнего хлеба. Потрясающе вкусная хлебно-луковая подушка, ела бы ее с удовольствием и без курицы. Отличный рецепт.

6 сентября 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

Светик красота получиласб!!!

18 августа 2016 года marijushka-I #

Вкусно. Но у меня почему-то мало жидкости получилось или она быстро выпарилась при запекании, но хлеб начал подгорать, а курочка была ещё жестковата. Пришлось долить чуть воды, из-за чего хлеб превратился в кашу. И лук за это время не совсем приготовился. То ли духовка чудит, то ли ... Но вкусно всё-равно. Буду чуть адаптировать под себя и пробовать ещё. Спасибо.

19 августа 2016 года АУРИЧКА # (автор рецепта)

ну скорее всего это духовка)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Овощное рагу с сосисками из индейки

Голени индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!