ogiwayПоваренок 7 уровня

28 мая 2016, 11:36
95385

Ленивая сковорода с рисом и курицей

Когда погода прескверная, холодно и мрачно – и это в последние дни весны - ничего особо делать не хочется. Но есть при этом хочется и даже очень. Поэтому будем готовить ленивую сковороду – все и сразу, гарнир и курица, соус и овощи, в духовке, без помешивания и обжарки. Работы по минимуму, результат на ура! Меньше, чем за час, на столе ароматное сочное блюдо с корочкой и вкусным запеченным соусом! Угощайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ленивая сковорода с рисом и курицей»:

Рис (у меня Акватика Color mix ТМ "Мистраль") — 1.5 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Лук зеленый — 1/2 пуч.
Перец болгарский — 1 шт
Помидор (крупный) — 1 шт
Фасоль стручковая (замороженная) — 150 г
Курица — 1/2 шт
Соус томатный (у меня густой домашний с овощами) — 200 мл
Сметана — 150 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепот.
Соль — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3515 ккал	белки 300 г	жиры 125.6 г	углеводы 296.6 г
100 г блюда
ккал 126.4 ккал	белки 10.8 г	жиры 4.5 г	углеводы 10.7 г

Рецепт «Ленивая сковорода с рисом и курицей»:

Овощи помыть, нуждающиеся почистить и нашинковать все кубиками. Если брать разноцветные овощи, будет не только лениво, но и красиво.
Выложить в просторную миску.
Рис Акватика Color mix промыть, откинуть на сито, сильно не обсушивать, а сразу выложить к овощам.
Посолить, полить маслом и перемешать. Оставить минут на 15.
Курицу разделать на куски. Можно взять сразу запчасти, любимые в семье, или целую курицу –на ваше усмотрение. У меня были две ноги и два крыла. С птичкой не мудрим, просто натереть солью, если хотите, добавьте специи, я не стала.
Выложить в глубокую сковороду смесь риса с овощами, влить полстакана воды, разровнять и уложить сверху куски курицы. Присыпать паприкой.
Размешать сметану с томатным соусом (у меня домашний, с овощами), посолить, добавить немного сахара и залить сверху в сковороду.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку, через 10 минут убавить нагрев до 160, накрыть фольгой или крышкой и готовить до мягкости риса и впитывания жидкости. Если вдруг рис еще сырой, а жидкости уже нет, долить немного кипятку.
Снять фольгу и подрумянить верх курицы.
Подавать сразу же на сковороде, дополнив свежими овощами целиком, чтобы не нарушать ленивой концепции блюда!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин Конкурсные рецепты : Конкурс "Мир, Май, Мистраль" На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: второе горячее обед ужин

Вкусы: нежный томатный кисломолочный куриный рисовый овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127085/]Ленивая сковорода с рисом и курицей[/url]
[url=/recipes/show/127085/][img]/data/cache/2016may/28/31/1592899_93655-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Когда погода прескверная, холодно и мрачно – и это в последние дни весны - ничего особо делать не хочется. Но есть при этом хочется и даже очень. Поэтому будем готовить ленивую сковороду – все и сразу, гарнир и курица, соус и овощи, в духовке, без помешивания и обжарки. Работы по минимуму, результат на ура! Меньше, чем за час, на столе ароматное сочное блюдо с корочкой и вкусным запеченным соусом! Угощайтесь!

Ингредиенты: Рис, Лук репчатый, Лук зеленый, Перец болгарский, Помидор, Фасоль стручковая, Курица, Соус томатный, Сметана, Масло растительное, Паприка сладкая, Сахар, Соль.
Тэги: второе, горячее, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ленивая сковорода с рисом и курицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016may/28/31/1592899_93655-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ленивая сковорода с рисом и курицей" title="Рецепт: Ленивая сковорода с рисом и курицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Когда погода прескверная, холодно и мрачно – и это в последние дни весны - ничего особо делать не хочется. Но есть при этом хочется и даже очень. Поэтому будем готовить ленивую сковороду – все и сразу, гарнир и курица, соус и овощи, в духовке, без помешивания и обжарки. Работы по минимуму, результат на ура! Меньше, чем за час, на столе ароматное сочное блюдо с корочкой и вкусным запеченным соусом! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ленивая сковорода с рисом и курицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2267">Лук зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3234">Фасоль стручковая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3731">Соус томатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3450">Паприка сладкая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127085/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ленивая сковорода с рисом и курицей

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Ленивая сковорода с рисом и курицей»:

Рис Лук репчатый Лук зеленый Перец болгарский Помидор Фасоль стручковая Курица Соус томатный Сметана Масло растительное Паприка сладкая Сахар Соль

Тэги: второе, горячее, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Теплый салат с печенью индейки

Комментарии и отзывы

30 августа 2016 года obukhov11 #

Вот это по-нашенски! Вкусно! Пальчики оближешь. Ксюшаааа...

Забрала!

30 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

На здоровье, Танечка! Я по этому принципу часто делаю, вкусно и просто.

30 августа 2016 года obukhov11 #

Да, Ксюша, корочка ну очень аппетитная на курочке. Вот люблю такие блюда. Еда должна приносить и эстетическое удовольствие, в том числе. Ксюша, посмотрела твои блюда, изумительно вкусно и красиво. Буду к тебе наведываться за рецептами, не обессудь!

16 сентября 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Не видела такой классный коммент!

Совершенно с тобой согласна, Танечка! Эстетики побольше, приятнее с ней!

И-конечно, заходи, дорогая!

21 августа 2016 года tanya1237 #

У меня что то получилось вязкое,совсем не рассыпчатое,хотя вроде бы все по рецепту делала.Видно повар я не удачный...

21 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Танечка, мне очень жаль, что так вышло!

Вряд ли дело в Вас, скорее всего рис такой или где-то воды больше. Может, овощи летние слишком свежие? Даже не думайте расстраиваться !!!

21 августа 2016 года tanya1237 #

Танечка, мне очень жаль, что так вышло!
Вряд ли дело в Вас, скорее всего рис такой или где-то воды больше. Может, овощи летние слишком свежие? Даже не думайте расстраиваться !!!

Вполне возможно и рис меня подвел.Вкусом я конечно осталась довольна,так что не совсем все плохо.Рецепт стоящий!

21 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Пусть дальше все идет как надо!

21 августа 2016 года tanya1237 #

21 августа 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Сорри...

21 августа 2016 года tanya1237 #

19 июля 2016 года panacea crimea #

Приготовила с куриным филе. Впечатление что запекла плов

Не впечатлил

19 июля 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Ну нееее- куриное филе готовить дольше 15 минут - смысла нет, пересохнет. А вот с ножками и крылышками выходит хорошо.

Жаль, что не впечатлило удобный -таки рецепт.

25 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

И не только в прескверную погоду подойдет такое блюдо, но и в такую пустынную жару, которая царит сейчас

26 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Это дааааа, когда жарко -надо, чтоб само! Я в жару делаю в мультиварке-не так красиво, зато не жарко.

25 июня 2016 года Lanka F #

+24

[+5]

Замечательный рецепт! Нехлопотно, что актуально в нынешнюю жару, гарнир и мяско сразу готовятся! Курочка нежнейшая! У меня самый обычный рис и морковь вместо фасоли, в соусе сметанка, кетчуп, прованские травки и чесночный порошок - так вкусно получилось! Запекала в стеклянной форме - ставила в холодную духовку и 20 мин на 200 град. Потом под фольгу и еще 40 мин при 160 град. Ну и подрумянила немного при 200! Спасибо за вкусную идею!

25 июня 2016 года Ннатали_D #

Светик, как аппетитно

! а у меня руки никак не дойдут до этой сковороды. учту твои изменения и приготовлю

26 июня 2016 года Lanka F #

Наташенька, это очень вкусно, готовь, не раздумывая!

Еще я водички подливала в процессе. Минут за 20 до конца.

26 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

↑Ответ для Lanka F

Очень приятно , что Вам рецепт понравился!

И, конечно, вариантов можно приготовить много-по вкусу и наличию продуктов. Спасибо за приятный и полезный комментарий!

6 июня 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Lanka F

9 июня 2016 года Dinni #

Аппетитно

14 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо!

8 июня 2016 года Елена Куковкина #

Оксана , спасибо большое за рецепт , забираю

Я люблю готовить , но порой хочется вот просто сказать - " Горшочек вари"

А самой уже с ложкой сидеть за столом в ожидании . А это как раз тот самый случай .
Я буду использовать в этом блюде булгур , а не рис , но думаю от этого вкус не изменится . Ещё раз спасибо

. Как только получится вооплатить в жизнь сие действо , постараюсь прислать отчёт

9 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Вам спасибо, Елена, за добрый такой коммент!

И с булгуром вкусно будет, я его тоже очень люблю.

С удовольствием буду ждать отчета.

18 июня 2016 года Елена Куковкина #

Ок

18 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

3 июня 2016 года djkd #

+16

[+3]

Вкуснятина😊 Спасибо автору за легкость и вкусноту🖒🖒🖒

3 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Вам спасибо за похвалу и доверие!

3 июня 2016 года veronika26762 #

3 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо, Вероника!

2 июня 2016 года Ertan #

Обалденно вкусное блюдо! Сделала все по Вашему рецепту,только вместо фасоли положила кукурузу,чтоб в магазин не бегать. И готовила еще ленивее,в мультиварке, 50 минут в режиме выпечка. Мне и мужу очень понравилось

2 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Так приятно, что Вам понравилось! На здоровье!

Когда не на конкурс с условиями, так и я делаю в мультиварке!

1 июня 2016 года Лисенок #

Быстро-вкус-аппетитно!!!Ксюшик,как всегда на "УРА"!!!

Очень люблю такую "готовку"!

2 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Спасибо, Лисичка - Светличка!

3 июня 2016 года Лисенок #

3 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

1 июня 2016 года Koala Australia #

+21

[+4]

Очень вкусное блюдо. Муж тоже оценил. Спасибо!

1 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Здорово! Спасибо за доверие!

1 июня 2016 года Star_Anetta #

Люблю такие рецепты когда "2в1" и чтоб в духовку закинуть и изредка на кухню заходить

очень аппетитные фото,а курочка такая румяная,и не верится что на 160гр. запекалась

1 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Она же в разогретую до 200 ставится -и сразу вон успела прихватиться даже в одном месте. Я потому и убавила до 160-а не 180 сделала-боялась-рис подсохнет и не успеет приготовиться. Я ж смесь брала, а дикий дольше парится. Духовки разные, увы.

1 июня 2016 года april1515 #

однозначно в кк. вот так мне нравится - помыл-порезал-в посудинку сложил-в духовку запихнул-сковородку и несколько тарелок помыл

надо будет срочно приготовить на ужин!!!

1 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Приготовьте, надеюсь-не пожалеете!

1 июня 2016 года Матушка Настя #

вопрос по рецепту

А вы не знаете, можно ли запекать это блюдо в стеклянной посуде от микроволновки?

1 июня 2016 года ogiway # (автор рецепта)

В смысле-в духовке-но в огнеупорной стекляшке для микро?

Да, вполне можно, только ставить в холодную духовку, чтоб не было резких перепадов температуры. Ну и по времени тогда немного прибавить. Я иногда делаю что-то подобное и в стекле.

31 мая 2016 года rijik pijik #

Очень точно кто то выше написал, что такие яркие фотографии и описание, что кажется, чувствуется даже запах. отличный рецепт. сегодня же приготовлю.Спасибо

31 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Вам большое спасибо!

Надеюсь, Вам понравится!

31 мая 2016 года tati kazimirskaya #

Очень симпатично. Надо попробовать

31 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Большое спасибо! Попробуйте на здоровье!

31 мая 2016 года a shvedova77 #

Оксан, блюдо, то, что надо для лета!

А так как лето у нас недолгое, надо наслаждаться каждой минуткой, лениться по-дольше на лоне природы!!!

И поэтому стараюсь летом готовить подобные быстрые и вкусные рецепты. Тем более скоро заготовки пойдут, а сложные и многоэтапные рецепты оставляю на позднюю осень и зиму...)))Спасибо! Блюдо однозначно моё, приготовлю - порадую!

31 мая 2016 года ogiway # (автор рецепта)

Вот совершенно правильная философия, Алёна!

Летом много интересного , и пролетает оно незаметно! У нас вон все еще никак не начнется.

Готовьте на здоровье, буду ждать!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Салат с ветчиной из индейки

Закуска "индилайтовые ножки"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!