yugai ludmila65Поваренок 10 уровня

2 июня 2016, 17:26
79241

Куриные чипсы к пиву

Летом, в такую жару, даже я - ярый противник алкоголя, не против кружки пива, но одной - двух, не больше. А подадим к пиву куриные чипсы. Приготовим и порадуем пивную компанию.

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриные чипсы к пиву»:

Грудка куриная — 2 шт
Соевый соус (Киккоман натурально сваренный) — 2 ст. л.
Перец красный жгучий — 1/2 ч. л.
Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
Вода — 2 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Петрушка — 2 веточ.

Время приготовления: 240 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 795.8 ккал	белки 143.4 г	жиры 21.4 г	углеводы 7.6 г
Порции
ккал 199 ккал	белки 35.9 г	жиры 5.4 г	углеводы 1.9 г
100 г блюда
ккал 115.3 ккал	белки 20.8 г	жиры 3.1 г	углеводы 1.1 г

Рецепт «Куриные чипсы к пиву»:

Время приготовления указано без учета маринования грудки. Куриную грудку вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить кость и кожу. Нарезать на полоски.
Соевый соус разбавить кипяченой водой. Я использую Киккоман натурально сваренный, используя другой, проверяйте на соль и вкус.
Полоски грудки выкладываем в чашку, посыпая специями и поливая соусом каждый слой.
Накрыть чашку пленкой и отправить на ночь в холодильник, для маринования.
По прошествии времени приготовить бумагу для выпечки, ее смазать растительным маслом, выложить пластины грудки.
Покрошить рубленную зелень петрушки, смазать оставшимся соевым соусом (в чашке). Духовку включить на 60 градусов с конвекцией, перенести на решетку наши заготовки и сушить, приоткрыв дверцу. (Вставьте вилку или ложку на верхний угол и закройте дверцу духовки, данного отверстия будет достаточно)
Через 1 час переверните грудку и продолжите.
А через 3 - 3,5 часа Вы получите вот такую закуску:

Приятного Вам времяпровождения, достойной компании и дружеской беседы.

Не злоупотребляйте!!! Хорошего понемногу!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Лето + К" На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску

Теги: закуска обед гости пикник ужин

Вкусы: соевый куриный острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/127377/]Куриные чипсы к пиву[/url]
[url=/recipes/show/127377/][img]/data/cache/2016jun/02/26/1598894_44778-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из мяса
Летом, в такую жару, даже я - ярый противник алкоголя, не против кружки пива, но одной - двух, не больше. А подадим к пиву куриные чипсы. Приготовим и порадуем пивную компанию.

Ингредиенты: Грудка куриная, Соевый соус, Перец красный жгучий, Кориандр, Вода, Масло растительное, Петрушка.
Тэги: закуска, обед, гости, пикник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные чипсы к пиву
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/02/26/1598894_44778-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные чипсы к пиву" title="Рецепт: Куриные чипсы к пиву"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Летом, в такую жару, даже я - ярый противник алкоголя, не против кружки пива, но одной - двух, не больше. А подадим к пиву куриные чипсы. Приготовим и порадуем пивную компанию.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/225/">
          Закуски из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные чипсы к пиву»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/849">Кориандр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/198/">пикник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/127377/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные чипсы к пиву

Категория: Закуски › Закуски из мяса

Ингредиенты для «Куриные чипсы к пиву»:

Грудка куриная Соевый соус Перец красный жгучий Кориандр Вода Масло растительное Петрушка

Тэги: закуска, обед, гости, пикник, ужин

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Комментарии и отзывы

13 мая 2020 года 31051978 #

Такой красоты как у тебя не получилось, соевый у меня другой и не хватает насыщенности в цвете.

А мне Ваш вариант больше всех понравился, прям вот пищу )))

Шикарное фото, сейчас сушу минтай, а курочка маринуется, потом попробую сделать в таком же ключе, надеюсь простите плагиат идеи )))

13 мая 2020 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Вы кому пишете?

5 октября 2019 года fossa #

+17

[+4]

Давно подбиралась к этому рецепту.. основные составляющие были всегда- духовка,сушилка,соль и соевый соус)) вот только грудку всегда семья с боем отбивала то на салат,то на отбивные))Сегодня я- герой!! и курицу отвоевала,и похвалы получила.Мариновала 12 часов.Готовила 8 часов в сушилке при 60 ( утром поставила и ушла на работу).Семья оценила,работа оценила,потом еще раз семья)).Одно- на наш вкус,в следующий раз добавлю соль. Мое спасибо примите. Рекомендую однозначно всем любителям снеков!

4 февраля 2019 года MineyKa #

+19

[+5]

Люда, вот и моё исполнение рецепта! Очень интересная закуска, вкусно!

Такой красоты как у тебя не получилось, соевый у меня другой и не хватает насыщенности в цвете. В духовке держала ок. 4ч. Муж заценил на отлично!
Большое спасибо за вкуснейший рецепт!

4 февраля 2019 года PYMA-2016 #

Ой, вкуснятина, прямо вот хочу, хочу, хочу....

4 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Настя, это вовсе не сложно, так что думаю и ты своих побалуешь.

4 февраля 2019 года PYMA-2016 #

В ближайшее время, постараюсь обязательно. И не только своих, я и сама побалуюсь с удовольствием...

4 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

и правильно.

4 февраля 2019 года MineyKa #

↑Ответ для PYMA-2016

Угощайся, Настя!

Да тяни побольше, не стесняйся!

4 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для MineyKa

Что ты, Катюшка, замечательные у тебя чипсы, очень красивые, да и, самое главное, вам понравились.

Дорогая моя, спасибо за доверие и такой шикарный фотоприветик. Безумно приятно.

4 февраля 2019 года MineyKa #

4 февраля 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

4 февраля 2019 года virgola71 #

↑Ответ для MineyKa

Катя! Какое вкусное и ароматное мяско!

4 февраля 2019 года MineyKa #

Спасибо большое, Юля!

Закуска отличная!

28 января 2019 года EnelliK #

ну такие кусочки

как копчёные .Увидела отзыв Евгении и бегом по ссылке

Я тоже не умею по алкоголю ударить

, а стаканчик пива иногда очень хочется

А такие чипсы я и без пива ...

29 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Это да, они и без пива хороши, как то и не всегда доживают...

Спасибо огромное за оценку моих скромных трудов.

29 января 2019 года EnelliK #

28 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

+23

[+5]

Людочка, ну вот и я, с обещанным отчётом.
Классно получилось! У меня только не грудка, а бёдра, была упаковка филе без костей и кожи и мариновалось меньше, часов пять.
Но вышло чудесное вяленое мясо. Чуть острое, ароматное, даже какое то сладковатое. ЗдОрово! Мне очень понравилось!
Спасибо тебе огромное!

28 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

ЖЕНЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯЯ, что же ты с нами делаешь ?!

Безумно красивое, аппетитное фото, тысячу тебе спасибо и непрекращающееся браво!

28 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Людочка, ещё раз огромное спасибо!!! Супер рецепт

28 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

28 января 2019 года Robert1 #

↑Ответ для Евгения 1976

Женя, я хочу задать тот же вопрос - "что же ты с нами делаешь"...???

Когда прекратится это безобразие...???

28 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Вы угощайтесь, друг мой, угощайтесь

"ЧУдные "жевастики", пикантные, остренькие, а если пивом
запивать, просто сказка

28 января 2019 года Robert1 #

А под вишнёвое пиво пойдёт...??? Уж очень я его люблю...

28 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Ой, вот чего не скажу, того не скажу, не знаю

Я люблю пиво только со вкусом пива

28 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

↑Ответ для Robert1

От её фоток вечно предательски урчит в животе...

28 января 2019 года Robert1 #

Людочка, хуже - начинаются голодные спазмы...........

28 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

? я туточки валяюсь в голодном обмороке.

28 января 2019 года Robert1 #

С Женькиными фотками нужно что-то делать, нельзя же над людьми так измываться...

28 января 2019 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Только любоваться, восхищаться и ... пытаться хоть 10 % суметь.

29 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

↑Ответ для Robert1

Вот насмешили же , комментаторы,

Озеров Николай в вас погиб

29 января 2019 года Robert1 #

И Озеров и Познер и Бовин и Веденеева с Хрюшей и ещё сложить наши с Людочкой по две руки и по две ноги и загнуть на пальцах..., во сколько народу в нас погибло...

29 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

28 января 2019 года EnelliK #

↑Ответ для Евгения 1976

Спасибо что не дали мимо пройти

29 января 2019 года Евгения 1976 # (модератор)

Очень рада быть полезной

13 января 2018 года Anni68 #

Обожаю сушеное мясо. Но в пределах разумного вопрос у меня.
А 60 градусов с конвекцией этого разве достаточно, чтобы обезопаситься мясо от паразитов?

13 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Высыхает хорошо. Думаю достаточно.

14 января 2018 года Anni68 #

Спасибо за ответ. Забираю в КК

14 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Cпасибо и Вам за выбор.

14 января 2018 года Anni68 #

А скажите пожалуйста, получится это блюдо из филе индейки и рыбы (на пример из лосося)? Вы не пробовали экспериментировать?

14 января 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Я делала из трески и из горбуши, слишком жирную рыбу не берите. Время уменьшить.

14 января 2018 года Anni68 #

Огромное спасибо!
С Новым Годом!

28 сентября 2017 года limonit #

ох какие фото

28 сентября 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

23 августа 2017 года Кат_Зак #

Одно оформление фотографий чего стоит

23 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

31 января 2017 года МашаМашаМаша #

ну что ж вы делаете...нельзя так! ведь от этой вкуснятины не возможно оторваться! сушила в электросушилке, чем-то напоминало бастурму...оооочень вкусно

31 января 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Согласна полностью, не оторваться... Спасибо.

1 сентября 2016 года lelika # (модератор)

Восхитительно!!!

23 августа 2017 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

спасибо большое.

21 августа 2016 года Ника Никуша 1 #

Как аппетитно и красиво

Сразу попробуем "Ваше", а потом сделаем "свое".

И решим с кем делиться

26 июля 2016 года victoria ms #

+22

[+5]

Людочка!!! Спасибо за шикарнейший рецепт!!! Я готовила чипсы из грудки индейки, в духовке 3,5 часа!!! Специи по рецепту!!! Восторг полнейший!!! Даже не посмотрю больше в сторону покупных чипсов из птицы!!!

26 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Викуля, родная, вот спасибо за доверие и фото. Представляю как вкусно из индюшиной грудки! Красивое фото, аппетитные чипсы. С ними салаты вкусные.

26 июля 2016 года victoria ms #

Людочка, фотки с пылу с жару!!! А салаты...я и так заныкала пока чипсы, пару штук, конечно, проглотили моментом... Но, с нашей семейкой это на 5 минут лёта...700г грудки...ровно один противень... Аромат бесподобный, не думаю, что куриная хуже, просто эта грудка была по скидке, вот мой наученный муж и схватил!!!

26 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Молодец муж! Да, их трудно сохранить, если только ныкать...

но разве от детей спрячешь, совесть не позволит. Пусть кушают на здоровье.

27 июля 2016 года victoria ms #

Завтра покушают!!!

Лев, правда, два куска заточил...

8 июля 2016 года mariana82 #

Поздравляю с победой в конкурсе!

8 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

2 июля 2016 года lubashka55 #

Интересный рецепт Поздравляю с победой в конкурсе!

2 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

2 июля 2016 года galina_ts #

С победой!

2 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо.

1 июля 2016 года lenkafe #

Я сразу заприметила этот рецепт! С победой!

1 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

1 июля 2016 года veronika1910 #

Поздравляю с победой в конкурсе!

1 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибочки, Вероника.

1 июля 2016 года Vishnja #

Аппетитные чипсы получились!

Люда, с победой
в конкурсе!

1 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо большое.

1 июля 2016 года olga2121972 #

Отличный рецепт, поздравляю!!!

Такие " знойные " фото, супер!!!

1 июля 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Спасибо , Олечка.

1 июля 2016 года olga2121972 #

27 июня 2016 года TV Елена #

Спасибо за рецепт! Отличная альтернатива магазинным снэкам, напичканным химией.

27 июня 2016 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)

Да, это отличная замена сухарикам, сушеным рыбкам и кальмарам.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Колбаски из индейки в беконе

Паштет из печени с облепиховым желе

Закуска в тарталетках с индейкой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!