Алеся1509Поваренок 2 уровня

27 июня 2016, 15:29
43737

Печеночный торт

В нашей семье печеночный торт "прижился" совсем недавно. И то потому что в нем есть маленькая изюминка)), которая пришлась по вкусу всем членам нашей семьи. Какая? Сейчас расскажу...

Категория: Закуски Закусочные торты

Ингредиенты для «Печеночный торт»:

Для теста

Печень куриная (Свиная, говяжья) — 500 г
Лук репчатый — 3 шт
Молоко — 300 мл
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Яйцо куриное — 3 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

На прослойку

Лук репчатый — 3 шт
Морковь — 500 г
Огурец (свежий) — 2 шт
Петрушка
Укроп
Яйцо куриное — 1 шт
Майонез — 300 г
Чеснок — 5 зуб.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4502.2 ккал	белки 173 г	жиры 291.7 г	углеводы 303.5 г
100 г блюда
ккал 153.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 9.9 г	углеводы 10.3 г

Рецепт «Печеночный торт»:

Печень и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку
Добавьте соль, перец, молоко, яйца, муку, растительное масло. Перемешать.
Из готового теста нажарить блинчики.
Чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом.
Лук обжарить с морковкой
Огурец натереть на крупную терку
Каждый блинчик смазать майонезом с чесноком, затем положить тонкий слой из морковки с луком и свежего огурчика, посыпать петрушкой. Так проделать с каждым блином (слоем).
Самый верхний слой смазать майонезом, украсить тертым яйцом и зеленью.
Наш печеночный торт готов! Приятного аппетита!!!
А в чем изюминка? - спросите вы)) А весь секрет в свежем огурчике, который кладем между слоями. Именно он вносит легкие нотки в это сытное блюдо, делая его тем самым незабываемым на вкус))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: печеночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/128557/]Печеночный торт[/url]
[url=/recipes/show/128557/][img]/data/cache/2016jun/27/18/1625884_61751-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные торты
В нашей семье печеночный торт "прижился"  совсем недавно. И то потому что в нем есть маленькая изюминка)), которая пришлась по вкусу всем членам нашей семьи. Какая? Сейчас расскажу...

Ингредиенты: Печень куриная, Лук репчатый, Молоко, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное, Соль, Перец черный, Морковь, Огурец, Петрушка, Укроп, Майонез, Чеснок.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночный торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016jun/27/18/1625884_61751-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Печеночный торт" title="Рецепт: Печеночный торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В нашей семье печеночный торт "прижился"  совсем недавно. И то потому что в нем есть маленькая изюминка)), которая пришлась по вкусу всем членам нашей семьи. Какая? Сейчас расскажу...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/271/">
          Закусочные торты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночный торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/128557/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночный торт

Категория: Закуски › Закусочные торты

Ингредиенты для «Печеночный торт»:

Печень куриная Лук репчатый Молоко Мука пшеничная Яйцо куриное Масло растительное Соль Перец черный Морковь Огурец Петрушка Укроп Майонез Чеснок

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Голени индейки к Новогоднему столу

Мини такосы

Комментарии и отзывы

14 ноября 2020 года akayom #

+13

[+5]

Для нашей семьи это самое удачное печеночное тесто, муж сказал больше не экспериментировать

Можно сделать торт, как и Вы, а можно и закрутить блинчики с другой начинкой. Огромное СПАСИБО за рецепт!

18 марта 2019 года Виктория Левина #

Не могла не написать отзыв.) Это самый лучший рецепт печеночного торта!!

Спасибо Вам огромное!!

8 января 2018 года TamaraRo #

+14

[+5]

Супер рецепт, автору огромное спасибо! Это очень вкусно и даже сын, который недолюбливает печень, ест с удовольствием! Готовила по рецепту, только уменьшила пропорции и не положила в начинку огурец, так как под рукой не оказалось.

8 января 2018 года Алеся1509 # (автор рецепта)

Спасибо за доверие! Кушайте с удовольствием!

19 июля 2017 года balgyr #

31 мая 2017 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

3 мая 2017 года RaIena #

+20

[+5]

Алеся, спасибо за рецепт. Давно хотела попробовать сделать такой тортик. Боялась как получатся блинчики. Все удалось без проблем. Теперь буду делать его часто.

11 мая 2017 года Алеся1509 # (автор рецепта)

аппетитненько

28 июня 2016 года Tanchera #

забрала в КК, я уверена это вкусно! будем пробовать!

28 июня 2016 года ellaluch #

обожаю печёночные тортики! огуречная изюминка - то, что надо!

фото хорошие, забираю в свою папку рецептов, спасибо!

28 июня 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)

обожаю печёночные тортики! огуречная изюминка - то, что надо!
фото хорошие, забираю в свою папку рецептов, спасибо!

Надеюсь "изюм" придется по душе

27 июня 2016 года Алеся1509 # (автор рецепта)

Спасибо!

27 июня 2016 года Суслик Маринка #

Вкусненько! Очень хорошая идея с огурчиком!

27 июня 2016 года vasilevg #

Бабушка моей жены делала похоже, только из говяжьей печени. И, конечно, без Вашей фирменной изюминки, за нее - отдельный плюс

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Ленивые пельмени с индейкой и капустой

Закусочка за 5 минут

Горячее блюдо из индейки и овощей

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!