nikuljПоваренок 7 уровня

14 октября 2008, 1:12
1164749

Закуска "Шуба в шубе"

Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:

Хлеб (Батон) — 1 шт
Сельдь (я покупала филе) — 1 шт
Сыр плавленый — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное — 50 г
Свекла — 1 шт
Зелень (укроп)
Корнишоны (маринованный) — 10 шт
Соль
Перец черный (молотый, я не добавляла) — по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3754.7 ккал	белки 201.7 г	жиры 158.3 г	углеводы 370.8 г
100 г блюда
ккал 177.9 ккал	белки 9.6 г	жиры 7.5 г	углеводы 17.6 г

Рецепт «Закуска "Шуба в шубе"»:

Готовим начинку. Сыр, яйца потереть на мелкой терке. Добавить к ним мягкое сливочное масло, хорошо вымешать. Если сельдь не очень соленая, добавить соль, поперчить. Третью часть смеси отложить, к оставшейся добавить свеклу (отварную - я никогда не варю, запекаю в чудо-печке), натертую на мелкую терочку, хорошо все размешать.
В другую часть поменьше добавить мелко рубленную зелень, размешать.
Багет разрезать вдоль не до конца, но так, чтобы он приоткрылся хорошо, ладошкой или ложкой убрать мякоть, оставив около 1 см.
Смазываем его свекольным слоем, равномерно распределяя.
Потом слой с зеленью. Можно добавить зеленый лук.
Возле не разрезанной стороны выложить корнишоны в линию, рядом положить филе сельди (если вы купили целую, нужно убрать кожу, кости), как показано на рисунке.
Линию разреза батона легонько смазать сливочным маслом, сложить края, плотно завернуть пищевой пленкой. Я еще для верности скручиваю веревочкой, тогда разрез склеивается так, что его не обнаружить. На 3 часа в холодильник.

Нарезать ломтиками. Выложить на тарелочку. И наблюдать как она пустеет в считанные минуты - это я гарантирую!! Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска обед ужин рулеты

Вкусы: пикантный соленый свекольный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/13083/]Закуска "Шуба в шубе"[/url]
[url=/recipes/show/13083/][img]/data/cache/2012dec/17/29/51401_62351-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закусочные рулеты -> Рыбные рулеты
Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". 
Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). 
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. 
Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.

Ингредиенты: Хлеб, Сельдь, Сыр плавленый, Яйцо куриное, Масло сливочное, Свекла, Зелень, Корнишоны, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, обед, ужин, рулеты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Закуска "Шуба в шубе"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/29/51401_62351-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Закуска Шуба в шубе" title="Рецепт: Закуска Шуба в шубе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сегодня мало кого удивишь таким любимым многими салатом "Сельдь под шубой". 
Но я попробую сделать это совместив оригинальный не классический состав данного салата с идеей фаршированного французского батона (последнее время вытесненного лавашиком). 
Это получилось настолько вкусно, что своей фантазии удивилась даже я. 
Попробуйте и убедитесь сами - это очень красиво, вкусно и несложно в приготовлении.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/72/">
          Закусочные рулеты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/301/">
          Рыбные рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1620">Сельдь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5165">Сыр плавленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/854">Корнишоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/826/">рулеты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/13083/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Закуска "Шуба в шубе"

Категория: Закуски › Закусочные рулеты › Рыбные рулеты

Ингредиенты для «Закуска "Шуба в шубе"»:

Хлеб Сельдь Сыр плавленый Яйцо куриное Масло сливочное Свекла Зелень Корнишоны Соль Перец черный

Тэги: закуска, обед, ужин, рулеты

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Филе индейки с гранатовой глазурью

Универсальный веночек

Комментарии и отзывы

29 декабря 2012 года mikrobka #

-1, прям скажем такоЭ

28 декабря 2012 года Саранча2 #

Пробовала приготовить на своё день рождения! Разлетелось на ура!!5++++ за оригинальность!!!Повторю на Новый од!!И теперь уже добавлю рецептик себе!

27 декабря 2012 года Brendy deleted #

Идея шикарная - оригинально смотрится, удобно выкладывать. Попробую еще с чем-нибудь сделать такой тулупчик.

23 декабря 2012 года Boton #

какая красотень! спасибо! впереди праздники, попробую обязательно

146 месяцев назад Дарья Младенцева #

привычный салат в оригинальной подаче. спасибо за идею!!

10 декабря 2012 года stelmah #

рецепт класс,очень вкусно сделала мужу на день рождение съели в первую очередь и просили добавки,СПАСИБО

8 декабря 2012 года Флудилка #

смотрится красиво,но ! салат это салат .. и так жирно ещё и с хлебом оО

6 декабря 2012 года zausha55 #

Делала, понравилось. А по поводу начинки-ваша фантазия...На вкус и цвет, как говорится товарищей нет.

9 ноября 2012 года solndse #

простите...уже не хочу...показалось как то суховатенько

8 ноября 2012 года solndse #

хочу..хочу..хочууууу!!!!

завтро приготовлю..

29 октября 2012 года Симпатичная #

Я правильно понимаю, что здесь нет майонеза))))

8 октября 2012 года Антонина Васильевна #

Какая прелесть!!!Просто супер обязательно приготовим.Спасибо за рецепт.

2 октября 2012 года л-лечка23 #

Очень эффектная и вкусненькая закусочка,спасибки за рецептик!!!

22 сентября 2012 года basmanovks #

круто

7 сентября 2012 года Ksenja-87 #

Викуля, а батончик можно обычный или только французский???

26 июля 2012 года Ksenja-87 #

ну вы и затейница!!!! шедевр!!!

отправляю в КК

23 апреля 2012 года mironow54 #

ОБАЛДЕННО!!! Просто и сердито... Многократное БРАВО!!!

14 апреля 2012 года юля73 #

спасибо за рецепт,вкусно получилось и красиво, вам +++++

20 марта 2012 года GLIUK66 #

ОЧЕНЬ ЧУДНАЯ ИДЕЯ,МОЛОДЕЦ,СПАСИБО.

9 марта 2012 года Farsis deleted #

я просто в шоке) восхитительно... сделаю ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Сосиски в томатном соусе с овощами

Филе бедра индейки с овощами запеченное

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!