SvettttttПоваренок 6 уровня

5 октября 2016, 3:01
55950

Томатный рисовый суп

Я не представляю свой рацион без супа. С детства так приучена, что суп должен быть всегда. Поэтому рецепты первых блюд собираю, подбираю и варю то, что, как мне кажется, будет вкусно. Этот суп полюбился с первой ложки, ярко-томатный по вкусу, с легкой остринкой, горяче-ароматный. Очень вкусно! Не хотите отведать?

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Томатный рисовый суп»:

Рис (Янтарь от Мистраль) — 150 г
Бульон (овощной, куриный или говяжий) — 2 л
Помидор (мякоть протертых томатов) — 200 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло растительное — 1 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
Сахар — 1 щепот.
Соль — по вкусу
Перец красный жгучий — по вкусу
Перец черный (свежемолотый) — по вкусу
Петрушка (или кинза для подачи) — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1850.2 ккал	белки 182.4 г	жиры 59.5 г	углеводы 151.9 г
Порции
ккал 462.6 ккал	белки 45.6 г	жиры 14.9 г	углеводы 38 г
100 г блюда
ккал 58.4 ккал	белки 5.8 г	жиры 1.9 г	углеводы 4.8 г

Рецепт «Томатный рисовый суп»:

В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло, выложить нарезанный кубиками репчатый лук, натертую на крупной терке или нарезанную кубиками морковь, сельдерей, нарезанный мелкими кусочками, измельченный чеснок. Перемешать. Томить 7-8 минут.
Добавить мякоть томатов и щепотку красного перца, прогревать пару минут.
Рис промыть.
Всыпать рис к овощам с помидорами, перемешать.
Влить горячий бульон. В данном случае бульон из говядины, но отлично получается и на овощном бульоне.
Когда суп закипит, добавить щепотку сахара и бальзамический уксус, приправить солью и свежесмолотым черным перцем.
Варить до готовности риса. Мы любим, чтобы рис был хорошо разварен. Поэтому время варки 20-30 минут, в зависимости от степени готовности риса.
Разлить суп по тарелкам и посыпать свежей петрушкой или кинзой. Укроп тоже будет к месту.
Приятного аппетита

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6718

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На обед : На первое Специальное питание : Вегетарианское питание

Теги: первое обед

Вкусы: рисовый томатный пикантный яркий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/132567/]Томатный рисовый суп[/url]
[url=/recipes/show/132567/][img]/data/cache/2016oct/04/30/1729739_62896-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Я не представляю свой рацион без супа. С детства так приучена, что суп должен быть всегда. Поэтому рецепты первых блюд собираю, подбираю и варю то, что, как мне кажется, будет вкусно. Этот суп полюбился с первой ложки, ярко-томатный по вкусу, с легкой остринкой, горяче-ароматный. Очень вкусно! Не хотите отведать?

Ингредиенты: Рис, Бульон, Помидор, Морковь, Лук репчатый, Сельдерей черешковый, Чеснок, Масло растительное, Уксус, Сахар, Соль, Перец красный жгучий, Перец черный, Петрушка.
Тэги: первое, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Томатный рисовый суп
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016oct/04/30/1729739_62896-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Томатный рисовый суп" title="Рецепт: Томатный рисовый суп"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я не представляю свой рацион без супа. С детства так приучена, что суп должен быть всегда. Поэтому рецепты первых блюд собираю, подбираю и варю то, что, как мне кажется, будет вкусно. Этот суп полюбился с первой ложки, ярко-томатный по вкусу, с легкой остринкой, горяче-ароматный. Очень вкусно! Не хотите отведать?</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Томатный рисовый суп»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/132567/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Томатный рисовый суп

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Томатный рисовый суп»:

Рис Бульон Помидор Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Чеснок Масло растительное Уксус Сахар Соль Перец красный жгучий Перец черный Петрушка

Тэги: первое, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат "Загадка для гостей"

Комментарии и отзывы

5 октября 2016 года ogiway #

Отличный суп, ароматный!

5 октября 2016 года Манюша #

Классный суп!

5 октября 2016 года Mary Stone #

Отличный суп!

Яркий,красивый и очень аппетитный.

5 октября 2016 года alarm clock #

Светуль, у тебя всегда так вкусно!

5 октября 2016 года krolya13 #

какой он красииивенький

5 октября 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

5 октября 2016 года мисс #

замечательный рецепт

5 октября 2016 года Hoggar #

вопрос по рецепту

А можно вместо помидор томатную пасту или кетчуп какой нибудь?

5 октября 2016 года ved-marina #

Красиво

и аппетитно!

5 октября 2016 года топиарий #

Замечательный супец!!!!

5 октября 2016 года luneva_e #

Хотим, хотим отведать!

Очень вкусно!!! Светик

5 октября 2016 года diana1616 #

Светик, какой аппетитный суп!

Представляю, какой он ароматный!

5 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо большое, Светуля!

5 октября 2016 года Бабушка Забота #

Это один из моих любимых супов. Я, правда, люблю его с большим количеством специй, но это дело вкуса

5 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька! Я тоже люблю специй побольше, а вот муж не любит. Что с ним поделать, он и сильно острое не лю

5 октября 2016 года Бабушка Забота #

У нас хоть тут, слава Богу, с мужем вкусы сходятся

5 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Да у нас сходятся почти во все, кроме футбола и специй, ещё выпечки

5 октября 2016 года Бабушка Забота #

В футболе мы тоже расходимся. Но, был бы российский футбол, так, может, и я бы своё отношение к нему изменила.

5 октября 2016 года Суслик Маринка #

Замечательный супчик! Аппетитный!

5 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Мариш, спасибо большое!

5 октября 2016 года olga2121972 #

Замечательный суп! Вкусный и яркий!

5 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Олюшка, благодарю!

5 октября 2016 года Kuss #

Какие краски! Шикарный осенний супчик!

5 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Спасибо, Натуль! Томатные супы вообще всегда яркие и по вкусу такие насыщенные!

5 октября 2016 года IrikF #

Яркий, Аппетитный супчик!!!

5 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ирочка, большое спасибо!

5 октября 2016 года xmxm #

Тоже без жидкого никак.
Ааа... Ну да... Нас же вместе приучали

5 октября 2016 года Svetttttt # (автор рецепта)

Ну, конечно!!!!!! Как же без первого то? Мы даже в жару суп едим

5 октября 2016 года xmxm #

и я в жару ем жидкое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Овощное рагу с сосисками из индейки

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!