И снова куриные грудки с рисом. Нежнейшие, с сыром и сливочным соусом, сочные, они как нельзя лучше сочетаются с рисом. Блюдо очень легкое и сытное, делается очень быстро. Дети едят с удовольствием. Отличное блюдо для семейного обеда или ужина! Уговорила? Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 3 ноября 2016, 7:28
- 23864
Куриные мини-рулетики с рисом
Ингредиенты для «Куриные мини-рулетики с рисом»:
- Грудка куриная (филе, чуть подмороженное) — 300 г
- Сыр твердый (мелко натертый) — 4 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (для прокатки и 1 ст л для соуса) — по вкусу
- Рис (ТМ Мистраль Янтарь пропаренный) — 2 пакет.
- Вода — 50 мл
- Сахар — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Сметана — 125 мл
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
31561.4 ккал |
белки
572.3 г |
жиры
2596 г |
углеводы
1414 г |
| Порции | |||
| ккал 15780.7 ккал |
белки 286.2 г |
жиры 1298 г |
углеводы 707 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.7 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 9.6 г |
Рецепт «Куриные мини-рулетики с рисом»:
-
Пакетики с рисом опустить в кипящую подсоленную воду и варить на медленном огне 30 минут.
-
Слегка подмороженное куриное филе разрезать вдоль на 3 части и каждую отбить через пленку очень деликатно.
-
Разрезать каждую часть филе в длину на 2-3 части.
Каждую полоску присыпать сыром. -
Скатать в рулетики.
-
Рулетики прокатать по муке.
-
Обжарить рулетики на растительном масле со всех сторон 3-5 минут.
Смешать 1 ст л муки (без горки) с водой, влить в сметану, размешать, добавить по вкусу соль, сахар и черный перец.
Влить в рулетики и томить под крышкой 10 минут. -
Пакетики с готовым рисом разрезать, утрамбовать в чашки
-
Перевернуть чашку с рисом на блюдо, полить рис соусом (от куриных рулетиков) и подавать с куриными рулетиками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2018 года fialkaXY #
11 сентября 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
3 апреля 2017 года Glebka91 #
4 апреля 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
16 марта 2017 года inna_2107 #
16 марта 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
21 февраля 2017 года Dinni #
21 февраля 2017 года alarm clock # (автор рецепта)
97 месяцев назад Rina8091 #
22 декабря 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
28 ноября 2016 года Иванникова1984 #
29 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
23 ноября 2016 года Ладусик82 #
23 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
21 ноября 2016 года Fayina #
24 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
24 ноября 2016 года Fayina #
20 ноября 2016 года anna krainik #
20 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
14 ноября 2016 года мама3-х #
14 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
12 ноября 2016 года Fayina #
12 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
10 ноября 2016 года Аллочка-уралочка #
12 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года plasmid-2016 #
Спасибо за рецепт
Грудка была не заморожена - сначала порезала в длину, затем вдоль, так мне показалось легче.
9 ноября 2016 года dzmitry #
9 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
9 ноября 2016 года dzmitry #
9 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
7 ноября 2016 года Елена Куковкина #
8 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года Кукл-шка #
6 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года ksuxa198721 #
6 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
6 ноября 2016 года galya vinogradova 1951 #
6 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Лариса Гоппе #
6 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
5 ноября 2016 года Wera13 #
5 ноября 2016 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: