Версия для печати

ДемурияПоваренок 9 уровня

25 ноября 2016, 13:31
60982

Салат "Супружеский"

Сытный, но не тяжелый салат. Яркий, сочный и очень вкусный. Не тривиальный и очень интересный. Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Супружеский"»:

Печень куриная — 300 г
Огурец маринованный — 3 шт
Рис — 1 пакет.
Чеснок — 1 зуб.
Майонез — по вкусу
Яйцо куриное (Отварное) — 3 шт
Свекла (Отварная, средняя) — 1 шт
Морковь — 0,5 шт
Лук репчатый (Не крупный) — 1 шт
Уксус (9% винный) — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3471.1 ккал	белки 157.5 г	жиры 72 г	углеводы 547.6 г
100 г блюда
ккал 177.1 ккал	белки 8 г	жиры 3.7 г	углеводы 27.9 г

Рецепт «Салат "Супружеский"»:

Пакетик риса отварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Куриную печень нарезать небольшими кусочками и обжарить в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковороде буквально минут 5. Готовый рис охладить.
Лук нарезать как можно более мелкими кубиками и замариновать минут на 15: к половине стакана охлажденной воды добавить соль, сахар и уксус, выложить в маринад лук. Сырую морковь натереть на крупной терке так же, как и яйцо. Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками.
Отварную свеклу очистить и натереть на крупной терке. К майонезу добавить чеснок, пропущенный через пресс. Замаринованный лук откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Готовую печенку можно нарезать более маленькими кубиками. Собрать салат слоями:
1) свекла+майонез
2) рис
3) печень+майонез
4) огурец
5) лук
6) морковь + майонез
7) яйцо

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "В кругу самых-самых близких" На обед На праздничный стол На ужин

Теги: салат обед ужин праздник

Вкусы: свекольный рисовый печеночный овощной яичный оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134867/]Салат "Супружеский"[/url]
[url=/recipes/show/134867/][img]/data/cache/2016nov/25/33/1822801_75965-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из субпродуктов птицы
Сытный, но не тяжелый салат. Яркий, сочный и очень вкусный. Не тривиальный и очень интересный. Угощайтесь!

Ингредиенты: Печень куриная, Огурец маринованный, Рис, Чеснок, Майонез, Яйцо куриное, Свекла, Морковь, Лук репчатый, Уксус, Соль, Сахар.
Тэги: салат, обед, ужин, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Супружеский"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/25/33/1822801_75965-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Супружеский" title="Рецепт: Салат Супружеский"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Сытный, но не тяжелый салат. Яркий, сочный и очень вкусный. Не тривиальный и очень интересный. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/214/">
          Салаты из субпродуктов птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Супружеский"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134867/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Супружеский"

Сытный, но не тяжелый салат. Яркий, сочный и очень вкусный. Не тривиальный и очень интересный. Угощайтесь!

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Салат "Супружеский"»:

Печень куриная Огурец маринованный Рис Чеснок Майонез Яйцо куриное Свекла Морковь Лук репчатый Уксус Соль Сахар

Тэги: салат, обед, ужин, праздник

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Закусочка за 5 минут

Комментарии и отзывы

29 ноября 2016 года Нина-супербабушка #

Оленька, какой замечательный салатик! А, уж, подача!!! Просто слов нет, одни эмоции! Красота необыкновенная! И состав мне очень понравился, свеклу я люблю. Забрала в КК! Не обращай внимания на хулителей, салат - супер!

29 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

29 ноября 2016 года konkursly #

Какие то странные две последних претензии:
одному свекла не нравится в салате, другой - порядок написания перечня ингредиентов салата.
Ну не кладите свеклу, если Вы ее не любите или она Вам кажется там лишней. А я свеклу люблю и поэтому обязательно попробую сделать как написано по рецепту. Ну а про очередность ингредиентов - это вообще жесть - какая разница как это написано? Может быть Вы, Мадам хотели подсказать автору рецепта как лучше, но видится для дилетанта вроде меня это очень странным пожеланием.

Автор молодец! Очень нравится Ваша подача блюд. Так держать!!!

29 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку

28 ноября 2016 года krutskikhmv70 #

может и вкусный, но простите сброд продуктов ,зачем свекла ?

28 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

28 ноября 2016 года madam Ziw #

Взяла в закладки Ваш салат.Интересный рецепт.Но вот замечание есть, только не обижайтесь, не только Вы, довольно часто встречаются такая запись ингредиентов---беспорядочная,я бы так сказала.Согласитесь логично перечислить сначала ингредиенты салата, затем соус, специи А когда пишите ингредиенты тоже в определенном порядке: вареные, затем сырые или наоборот.Это все упрощает пользование рецептом.Я ни в коем случае не хочу Вас обидеть.Интересный рецепт, великолепная подача.Но рецепт в следующий раз, продумайте как написать

28 ноября 2016 года Таня Солод #

Очень интересный салатик

фото как всегда супер

А подача оригинальная,мне очень нравится

28 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

28 ноября 2016 года Vilka3 #

А почему "супружеский"? Несколько странное название для салата. Вместе с супругом готовили?

27 ноября 2016 года veronika1910 #

Шикарный салат

27 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года Elena-Ramona #

обязательно сделаю на Рождество.Тем более у меня будут гости из-за бугра...Должна же я их удивить и накормить чем-то оригинально- вкусным. Думаю то что надо. И стаканчики такие найдутся и вилочки-ложечки с длинными ручками тоже! Потом отпишусь!А пока -СПАСИБО за рецепт и презентацию!

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

С нетерпением буду ждать впечатлений

26 ноября 2016 года Анна Медведь #

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года Mary Stone #

Сочетание ингредиентов очень удачное (на мой взгляд) и интересное,подача красивая и изящная.Отличный салат и прекрасный рецепт.

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года Ксения40 #

Интересное сочетание продуктов

сразу хочется попробовать приготовить, чтобы узнать вкус

Ну а кто как его подаст на стол, это личное дело каждого

За идею нового салата +!

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года Таня-кофеманка #

Эффектный салатик!

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Благодарю

26 ноября 2016 года masha vet #

Олечка, салат просто роскошный!

Невероятно вкусно!

Фото и подача необыкновенно хороши!

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года ЮльчикПро #

Чудесный и очень красивый салатик!!!

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года ЮльчикПро #

26 ноября 2016 года катя торопова #

Фантастически красивые фотографии! Куриную печень люблю, а в салатах ни разу не пробовала. Забираю в копилочку. Спасибо!

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года Medlar #

Подача красивая и интересная, но смысл салата (смесь кусочков чего-либо), как такового, при этом теряется. Ведь даже шуба, хоть и оформляется слоями, также является классическим салатом, т.к. есть возможность отведать все ингридиенты салата за один "укус". А в данном случае сначала нужно будет справиться с первыми тремя слоями (яйцо, морковь, лук) - это салат номер 1. Затем перейти к середине - огурец+печень - это салат номер 2. И только затем мы доберемся до нижнего уровня - свекла+рис - салат номер 3.
И если салаты №1, №2 можно еще осилить, то свеклу с рисом вряд ли кто станет есть. Свекла - щелочной продукт, рис тоже некислый, здесь как раз просится соленый огурчик.
Резюме: я бы назвала это блюдо "Салат "Три в одном", то есть три салата в одном фужере

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

как вам угодно

26 ноября 2016 года лена-1917 #

Вот и я хотела задать вопрос:"А как его есть? Перемешать такую вертикальную подачу сложно. За один раз ложку не вытащишь"

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Это подача для фуд фото, и так понятно что для дома салат делают в порционных креманках или одном большом салатнике

26 ноября 2016 года masha vet #

↑Ответ для Демурия

26 ноября 2016 года natalya petrakova 56 #

Спасибо, красивое оформление....

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года tatabilga-2015 #

Оленька , очень красиво и необычно

Ну кто привык из тазиков кушать , их проблемы. А мы приготовим , как ты нам показала, фото замечательные!!! Удачи тебе дорогая !!! Конечно плюсик и

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года Русалочка88 #

Оленька , очень красиво и необычно Ну кто привык из тазиков кушать , их проблемы. А мы приготовим , как ты нам показала, фото замечательные!!! Удачи тебе дорогая !!! Конечно плюсик и

Напишите потом реакцию мужа на поедание салата не из привычного тазика

))) И тазики, кстати, бывают красивые, прозрачные, ну и для каждого блюда посуда предназначена своя. Суп же никто не наливает в бокал, так же и салату место в соответствующей посуде, красота и вкус не пострадают. Ну или после фотосессии автор выложила салат в банальный тазик...из него и съели

26 ноября 2016 года Тамара Петрукович #

Оленька спасибо за идею подачи в фужерах!!! Очень красиво- наполняйте чем хотите, а эффект всегда есть . Еще свечи в красивых подсвечниках и цветы и фантастический ужин для двоих.

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

26 ноября 2016 года Wera13 #

Нравится!

Забираю!Спасибо!

26 ноября 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!