Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

obukhov11Поваренок 7 уровня

25 ноября 2016, 19:35
92225

Жюльен в блинных мешочках

Рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Начинка для блинов

Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:

Филе куриное — 2 шт
Шампиньоны (Крупные шампиньоны) — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Сливки (Сливки 33%) — 3/4 стак.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Масло растительное — 4 ст. л.
Сыр полутвердый (Сыр копченый "Косичка")

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3625.3 ккал	белки 159.1 г	жиры 317 г	углеводы 26.7 г
100 г блюда
ккал 243.3 ккал	белки 10.7 г	жиры 21.3 г	углеводы 1.8 г

Рецепт «Жюльен в блинных мешочках»:

Подготовим шампиньоны для начинки.
Порезать шампиньоны тонкими пластинами.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.
Порезать филе кусочками, кубиками, брусочками.
Твердый сыр натереть на терке.
Грибы обжарить до готовности на растительном масле.
Добавить к грибам порезанное куриное филе.
Добавить 3/4 стакана сливок, смесь посолить, поперчить по вкусу. Слегка потушить в течение 5-10 мин.
На блинчик выложить столовую ложку приготовленной начинки.
Сверху посыпать натертым сыром.
Сыр "Косичка" расплести. Сформировать из блинчиков мешочек. Сырными веревочками-завязками связать верх блинного мешочка.
Вот такие мешочки у вас должны получиться.
Блинные мешочки выложить на противень, застланный пекарской бумагой, мешочки отправить в духовой шкаф на несколько минут. Сыр внутри мешочка должен слегка расплавиться.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: праздник обед гости

Вкусы: куриный блинный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134878/]Жюльен в блинных мешочках[/url]
[url=/recipes/show/134878/][img]/data/cache/2016nov/20/45/1818142_63649-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Начинка для блинов
Рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.

Ингредиенты: Филе куриное, Шампиньоны, Сыр твердый, Сливки, Соль, Перец черный, Масло растительное, Сыр полутвердый.
Тэги: праздник, обед, гости.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жюльен в блинных мешочках
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/20/45/1818142_63649-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Жюльен в блинных мешочках" title="Рецепт: Жюльен в блинных мешочках"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецептов приготовления такой закуски много. Предлагаю свой вариант приготовления фаршированных блинных мешочков, вам потребуется только испечь блинчики по вашему любимому рецепту.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/348/">
          Начинка для блинов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1208/">гости</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134878/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жюльен в блинных мешочках

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Начинка для блинов

Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:

Филе куриное Шампиньоны Сыр твердый Сливки Соль Перец черный Масло растительное Сыр полутвердый

Тэги: праздник, обед, гости

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Жюльен в блинных мешочках» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

15 февраля 2017 года chapushil #

Красота-то какая!!!!

15 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Павел!

15 февраля 2017 года xom4yk #

Очень аппетитные фото! Спасибо за рецепт и идею!

15 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам спасибо за внимание к рецепту!

15 февраля 2017 года nataliagatta89 #

Какой простой и оригинальный рецепт! Спасибо!

15 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

15 февраля 2017 года Ева Холод #

Спасибо за рецепт, очень интересная подача жульена, а ваш сыр-завязочка просто покорил, очень оригинальное решение. Теперь, когда буду готовить блинные "торбочки" - буду использовать только такие завязочки. Желаю Вам новых идей и благодарных едоков.

15 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

за такой добрый, сердечный комментарий.

15 февраля 2017 года Bad Robot #

15 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

15 февраля 2017 года frencic #

Спасибо большое! Обязательно сделаю Ваш вариант. Оригинально!

15 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Выпекайте с радостью! Спасибо за внимание к рецепту

15 февраля 2017 года volleta #

Готовила с белыми грибами. Добавила больше сливок и обжаренный порей, а еще, когда готовила начинку, положила чайную ложечку порошка из сухих грибов(в блендере помолола)). Чтобы начинка не растекалась, когда начиняешь блин, блинчик аккуратно распределила в силиконовые формочки для мини-кексов(потом, конечно, нужно достать уже полный и готовый к духовке мешочек)). Мешочки получились нарядными и ОЧЕНЬ вкусными

. Автору большое-пребольшое СПАСИБО за вкусный и красивый рецепт!!!

Блинчики просто улетели. Фото сделать не успела)). В следующий раз обязательно улики предоставлю)). СПАСИБО!!!

15 февраля 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

И Вам спасибо, за внимание к рецепту

13 января 2017 года Назарова Светлана #

Спасибо за рецептик! Очень украсил стол на Рождество!!! Всем понравился,

взяла в КК и буду готовить!!!

13 января 2017 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Светлана, за внимание к рецепту!

19 декабря 2016 года nataliya gorelova #

вопрос по рецепту

А при какой температуре выпекать?

19 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Готовые блинные мешочки пометить в разогретую духовку до 180-190С на несколько минут. Сыр должен немножко расплавиться, совсем чуть - чуть.

7 декабря 2016 года mnv1953 #

У нас в семье все любят блинчики, тем более фаршированные. Я просто заворачиваю конвертиком блинчики и большое блюдо улетает сразу, даже не подогреваю, только начинка теплая . Конечно мешочки смотрятся красиво, но конвертики удобнее есть и времени занимает меньше. Но к Новому году конечно удивлю своих, Спасибо за рецепт!

8 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Вам, большое спасибо за внимание к рецепту.

30 ноября 2016 года starry2012 #

очень красивые мешочки,прям складочка в складочку и верх ажурный,как кружево смотрится.

1 декабря 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

29 ноября 2016 года lelikloves #

Шикарный рецепт, очень красиво смотрятся блинчики

30 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Оленька

29 ноября 2016 года лига-нитро #

И вообще не жульен .Суховато..

29 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Сделайте по сочнее.

29 ноября 2016 года korztat #

29 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

28 ноября 2016 года Таня Солод #

Это блюдо - украшение праздничного стола

Утащила в к/к, взяла себе на заметку. На Новогодние праздники обязательно приготовлю Жульен в таком варианте.Спасибо

28 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Вам, за внимание к рецепту.

28 ноября 2016 года linusya1 #

а на стол подаются горячими или холодными?

28 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно горячими, можно теплыми.

28 ноября 2016 года мисс #

Очень красивые и аппетитные

28 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2016 года veronika1910 #

Отличный рецепт

27 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо

27 ноября 2016 года Никитины #

Готовлю такие блинчики уже лет 6.Очень вкусненько и красиво смотрится на праздничном столе.

27 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

2 декабря 2016 года lazof #

↑Ответ для Никитины

Очень нарядно смотрятся, хотелось бы сделать, да побиваюсь,что суховаты будут. Вот хочу у вас спросить,т. к. Вы не первый раз делаете - не сухие? Может у Вас свой секрет есть? Уж очень хочется на стол сделать. ..

2 декабря 2016 года Никитины #

Нет, ну что вы, совсем даже не суховаты, правда я ещё добавляю обжаренный лук в начинку.Он придаёт лёгкую сладость и нежность.Пробуйте готовить, очень вкусно даже холодными.

2 декабря 2016 года lazof #

спасибо, придали уверенности, теперь точно решусь! С наступающим!

2 декабря 2016 года Никитины #

И вас с наступающим!!! Да и забыла, курицу, конечно,лучше обжарить!!!

27 ноября 2016 года uggi #

Мне кажется, что куриное филе можно было бы не отваривать, а просто обжарить вместе с грибами, так будет вкуснее. ИМХО. А сам рецепт заслуживает внимания, забрала в свою копилку. Спасибо!

27 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Можно вместе с грибами обжарить куриное филе. Спасибо за подсказку

26 ноября 2016 года Vishnja #

Очень красиво, аппетитно и интересно!

Танюша, рецепт забрала!

И поздравляю
с Поварёнком!

27 ноября 2016 года obukhov11 # (автор рецепта)

Спасибо, Любаша!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Жюльен в блинных мешочках

Ингредиенты для «Жюльен в блинных мешочках»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Жюльен в блинных мешочках»:

Похожие рецепты

Блинный пирог с мясной начинкой

Блины с салатом

Морковные оладьи с необычным кремом

Блины с курицей и грибами

Блинчики с семгой и фетой

Блины со свекольно-рисовой начинкой

Блины с творогом и клубникой

Блинно-творожная запеканка "Олейна"

Блинчики с тунцом и маслинами

Фотографии «Жюльен в блинных мешочках» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом "Абботсфорд" V559

Каркасный дом для узкого участка V185 "Хомер"

Каркасный дом с 4 спальнями V178 "Пресцотт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!