миссПоваренок 10 уровня

27 ноября 2016, 7:03
53216

Японский салат с курицей и имбирем

Если вы любите японскую кухню и маринованный имбирь, то этот салат вам непременно понравится. Салат быстро готовится, из обычных продуктов, но имеет свою "изюминку".

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Кухня: Японская

Ингредиенты для «Японский салат с курицей и имбирем»:

Соевый соус (Kikkoman) — 2 ст. л.
Филе куриное (варёное) — 100 г
Имбирь (маринованный) — 50 г
Помидоры черри — 5 шт
Огурец — 1 шт
Перец зеленый (жгучий) — 1/2 шт
Листья салата / Салат — 1 пуч.
Кунжут (белый) — 1 ст. л.
Мед — 1 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 755.7 ккал	белки 37.9 г	жиры 47.2 г	углеводы 42.8 г
Порции
ккал 377.9 ккал	белки 19 г	жиры 23.6 г	углеводы 21.4 г
100 г блюда
ккал 88.9 ккал	белки 4.5 г	жиры 5.6 г	углеводы 5 г

Рецепт «Японский салат с курицей и имбирем»:

Овощи моем. Помидорки черри режем пополам, огурец соломкой (у меня слишком длинный был, взяла половину). Зелёный жгучий перец режем колечками, семена убираем.
Листья салата моем, обсушиваем, режем или рвём, кладём в миску.
Варёное куриное филе режем на кусочки, я предпочитаю брать мясо от голеней или бёдер. Грудки мне кажутся сухими.
Берём маринованный имбирь. Можно приготовить самим, на сайте есть несколько рецептов, но я решила не заморачиваться и купить.
Кладём к овощам нарезанное куриное филе и маринованный имбирь.
Готовим заправку: смешиваем оливковое масло, мёд и соевый соус Kikkoman.
Добавляем в салат заправку, перемешиваем.
На сухой сковороде подсушиваем кунжут, посыпаем им салат.
Приятного аппетита!

Немного вступления. Зачем нюхают кофе при выборе духов в парфюмерных магазинах? Я об это узнала только лет 5 назад: потому что кофейные зерна дают обонянию нейтрализацию.
А зачем подают маринованный имбирь к суши/роллам? Я узнала об этом только недавно.
Обычно заказывают (заказываем) по несколько суши/роллов. Каждый ролл по своему уникален и, чтобы понять это, в пересмене блюд, следует сбить настройку вкусовых рецепторов, что легко достигается с помощью имбиря.
Но ближе к сути.
Сегодня День Мамы, всех мамочек поздравляю с праздником! Настроение плаксиво-ностальгическое по ряду причин

...
Вспомнила, как в июле была у младшего сыночки в гостях, он живёт сейчас от нас 255 км. Когда приезжаем, всегда водит нас с мужем (отцом) ужинать в ресторан. В тот раз муж был занят со своими родителями на пасеке, и сын повёл меня одну. Выбрал ресторан "Токио". Я не фанатка суши-роллов, он это прекрасно знает. Но сказал:"Мамочка, тебе там обязательно понравится." Он обожает японскую кухню, а я из неё обожаю больше всего маринованный имбирь и всегда "ворую" у него с блюда. На этот раз он сказал:" Я тебе закажу салат с маринованным имбирём". В общем, салат, достойный повторения.

Палочки - подарок от будущей невестки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Путешествие + К" На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: обед ужин закуска

Вкусы: куриный овощной имбирный пикантный острый насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/134933/]Японский салат с курицей и имбирем[/url]
[url=/recipes/show/134933/][img]/data/cache/2016nov/27/38/1824733_70583-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Если вы любите японскую кухню и маринованный имбирь, то этот салат вам непременно понравится. Салат быстро готовится, из обычных продуктов, но имеет свою "изюминку".

Ингредиенты: Соевый соус, Филе куриное, Имбирь, Помидоры черри, Огурец, Перец зеленый, Листья салата, Кунжут, Мед, Масло оливковое.
Тэги: обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Японский салат с курицей и имбирем
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016nov/27/38/1824733_70583-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Японский салат с курицей и имбирем" title="Рецепт: Японский салат с курицей и имбирем"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Если вы любите японскую кухню и маринованный имбирь, то этот салат вам непременно понравится. Салат быстро готовится, из обычных продуктов, но имеет свою "изюминку".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Японский салат с курицей и имбирем»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2380">Филе куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3316">Помидоры черри</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7659">Перец зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2259">Листья салата</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/134933/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Японский салат с курицей и имбирем

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Японский салат с курицей и имбирем»:

Соевый соус Филе куриное Имбирь Помидоры черри Огурец Перец зеленый Листья салата Кунжут Мед Масло оливковое

Тэги: обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Рулет из индейки к Новогоднему столу

Тетраццини

Комментарии и отзывы

27 декабря 2016 года Нина-супербабушка #

+27

[+5]

Очень вкусный салатик! Я, правда, немного переборщила с перцем и салат получился очень острым, но зато муж был в полном восторге, он острое очень любит!

27 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

18 декабря 2016 года wgen #

19 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

14 декабря 2016 года Janet #

Светочка, какая красота!!!

Спасибо, что поделилась салатиком!

Обязательно попробую приготовить!!!

15 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

7 декабря 2016 года Ya-Kristina #

+22

[+5]

Очень вкусно. Салат как раз для меня: много овощей, без майонеза и пикатно. Спасибо за рецепт

8 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

6 декабря 2016 года yakhmet86 #

+24

[+5]

Вкусный салат. Жгучего перца не было, сделала с болгарским сладким, а маринованный имбирь не люблю, поэтому натерла в соус свежего. Я очень довольна результатом. Соус взяла на заметку, он отлично подойдет к запеканию курицы. Спасибо за рецепт. Новый вкус из привычных продуктов

6 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

4 декабря 2016 года Аленушка2904 #

Отличный рецепт - и красиво, и вкусно, спасибо большое! А вот интересно, если вместо филе добавить соленую рыбку... Наверное, будет тоже хорошо? В новый год хочется полакомиться, а ведь это еще будет до Рождества...

5 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

у меня как раз в плане с рыбой и имбирём рецепт к новому конкурсу, может завтра закачаю)))

5 декабря 2016 года Аленушка2904 #

Очень интересно, почитаем! И, думаю, на новогодний стол и поставлю такой салатик. 31 декабря рыбку можно!

4 декабря 2016 года Диана Микуляк #

вопрос по рецепту

А маринованный имбирь очень необычный вкус имеет,не пробовала никогда?Салат очень красиво выглядит.Хочу на праздник подать,но боюсь что имбирь по вкусу может не подойти.

5 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

вкус передать сложно, сильно остро и сладко одновременно, попробуйте просто сначала имбирь отдельно

4 декабря 2016 года lismi2016 #

мммм, наверное очень вкусно! забрала к себе в кк)

5 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2016 года Lisyonokk #

+17

[+5]

Светочка, спасибо за такой яркий, освежающий, витаминизирующий, необычный салат!

4 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

большое спасибо

3 декабря 2016 года Pachita #

Даже и не сомневалась, кто автор рецепта, когда увидела его фото в рассылке

. Светлана, как всегда -

С прошедшим тебя праздником и не грусти

4 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

огромное спасибо, совсем пропала ты

4 декабря 2016 года Pachita #

скучаю.. зараза работа не отпускает. Скоро уволюсь и вернусь...

4 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

давай))) ждём

4 декабря 2016 года Pachita #

Даже не сомневайся! а по салатику отчитаюсь в ближайшие пару суток! И, удачи, дорогая моя, в конкурсе!

3 декабря 2016 года forsilon #

А, что делать с имбирём для салата? Его надо как-то измельчить или он уже мелкий в маринаде? Не приходилось видеть. Спасибо.

4 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

там видно в упаковке, нарезан тончайшими слайсами, больше не измельчала

3 декабря 2016 года t d izumova #

вопрос по рецепту

Света! Салат выглядит красиво. У меня такой вопрос: а можно ли вместо соуса Киккоман использовать другой соевый соус? Спасибо.

4 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

конечно, можно, но я фанатка Киккомана

3 декабря 2016 года t d izumova #

вопрос по рецепту

4 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

3 декабря 2016 года volleta #

Красивый и вкусный салатик. Спасибо!!!

3 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

30 ноября 2016 года alarm clock #

И я всегда у всех подтаскиваю себе имбирь - правда, суши обожаю) Отличный салат!!!Вкусный и красивый!

1 декабря 2016 года мисс # (автор рецепта)

я суши вообще не понимаю, как еда (обед, ужин), так попробую и всё

1 декабря 2016 года alarm clock #

а я и на обед и на завтрак и на ужин, еще и как десерт

30 ноября 2016 года lelikloves #

Прекрасный салат

30 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

29 ноября 2016 года Суслик Маринка #

Яркий, красивый и аппетитный!

30 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

28 ноября 2016 года veronika1910 #

Шикарный салат,Света

28 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

27 ноября 2016 года Ирушенька #

Светочка, салат - просто прелесть! Очень аппетитный и такой пикантный!

Замечательный, очень трогательный рецепт! С праздником тебя!

28 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

И тебя!!!!!

27 ноября 2016 года Himbeeren #

Прекрасный салат!

Обожаю острое!

28 ноября 2016 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Овощное рагу с сосисками из индейки

Сосиски в томатном соусе с овощами

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!