Seagull_LПоваренок 8 уровня

10 декабря 2016, 0:08
100836

Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"

Красивая и вкусная закуска из сырокопченой колбасы с разными начинками. Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок на один зубок. К крепким спиртным напиткам - идеально!

Категория: Закуски Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"»:

Колбаса (сырокопченая "Деликатеская по-черкизовски") — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сыр сливочный — 100 г
Каперсы (или зеленые оливки) — 100 г
Перец чили — по вкусу
Орехи грецкие — 5 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1016.6 ккал	белки 38.9 г	жиры 84.9 г	углеводы 24.7 г
100 г блюда
ккал 211.8 ккал	белки 8.1 г	жиры 17.7 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"»:

Кулечки из сырокопченой колбасы будем заполнять тремя разными начинками - с каперсами (или зелеными оливками), с грецкими орехами и чесноком и с перцем чили.
Мелко нарезать эти ингредиенты.
Отварить яйца, разделить на белок и желток.
Сливочный сыр (у меня с зеленью) растереть с вареным желтком.
Добавить мелко нарезанные белки и зелень, перемешать. Можно поперчить. Солить не надо.
Разделить сырную массу на 3 части, в одну добавить каперсы, в другую - чеснок с орехами, в третью - чили.
Тонко нарезать сырокопченую колбасу. Я взяла "Деликатесную по-черкизовски".
Положить на колбаску по веточке укропа и по чайной ложке сырной массы. Чтобы гости могли выбрать закуску по душе и не запутались, подберите разные по цвету шпажки.
Сверните кулечки, заколите шпажками - зеленая шпажка для начинки с каперсами, желтая - чеснок и орехи, красная - чили.

С наступающим Новым Годом!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Новогодний мастер-класс с Черкизово На обед : На закуску На праздничный стол : Новый год / Рождество На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска праздник фуршет

Вкусы: колбасный копченый острый жгучий чесночный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/135466/]Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"[/url]
[url=/recipes/show/135466/][img]/data/cache/2016dec/08/11/1836766_76396-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски с колбасными изделиями
Красивая и вкусная закуска из сырокопченой колбасы с разными начинками. Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок на один зубок. К крепким спиртным напиткам - идеально!

Ингредиенты: Колбаса, Яйцо куриное, Сыр сливочный, Каперсы, Перец чили, Орехи грецкие, Чеснок, Зелень.
Тэги: закуска, праздник, фуршет.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2016dec/08/11/1836766_76396-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Фаршированные сырокопченые рулетики По-черкизовски" title="Рецепт: Фаршированные сырокопченые рулетики По-черкизовски"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Красивая и вкусная закуска из сырокопченой колбасы с разными начинками. Из небольшого кусочка тонко нарезанной колбасы можно приготовить большое блюдо красочных закусок на один зубок. К крепким спиртным напиткам - идеально!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/298/">
          Закуски с колбасными изделиями
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2336">Колбаса</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/736">Каперсы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2168/">фуршет</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/135466/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"

Категория: Закуски › Закуски с колбасными изделиями

Ингредиенты для «Фаршированные сырокопченые рулетики "По-черкизовски"»:

Колбаса Яйцо куриное Сыр сливочный Каперсы Перец чили Орехи грецкие Чеснок Зелень

Тэги: закуска, праздник, фуршет

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

10 декабря 2016 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

10 декабря 2016 года Людмила НК #

Ставлю зачет! Славно у тебя всё получается!

10 декабря 2016 года lubashka55 #

10 декабря 2016 года Wera13 #

Отлично!!!

10 декабря 2016 года Беннито #

Вот это супер! Забрала!
очень здорово! Удачи в конкурсе!

10 декабря 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо большое!

10 декабря 2016 года openbox77 #

Красиво!

10 декабря 2016 года stark2 #

Очень красивая подача!

10 декабря 2016 года y ludmila #

Классная, вкусная закуска!

Спасибо, Лариса!

10 декабря 2016 года НАНЯ 02 #

И зящная закуска получилась! И вкусная без сомнения

У меня шпажки давно лежат без дела,теперь пусть "поработают"

10 декабря 2016 года Ксения40 #

Пикантные рулетики и супер-закусочка!

10 декабря 2016 года chapushil #

Класно!!!!!

10 декабря 2016 года ved-marina #

Лариса, шикарно, как всегда!

10 декабря 2016 года yugai ludmila65 #

То что доктор прописал, Лариса, ОБАЛДЕННО! КРУТО!

10 декабря 2016 года мисс #

как всегда обалденная подача

10 декабря 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Светик!

10 декабря 2016 года Nika #

Красивые рулетики!

10 декабря 2016 года Seagull_L # (автор рецепта)

Спасибо, Ниночка!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Крылья индейки к Новогоднему столу

Бедро индейки в соусе терияки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!