Версия для печати

ХлоркаПоваренок 4 уровня

18 ноября 2008, 13:35
44228

Жаркое с куриной печенью

Очень вкусное, аппетитненькое блюдо из горшочка... печеночка прямо тает во рту...

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое с куриной печенью»:

Печень куриная — 300 г
Картофель (примерно) — 1 кг
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Мука пшеничная / Мука — 1-2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Специи
Сметана — 3-4 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1741.3 ккал	белки 82.9 г	жиры 48 г	углеводы 244.7 г
100 г блюда
ккал 103 ккал	белки 4.9 г	жиры 2.8 г	углеводы 14.5 г

Рецепт «Жаркое с куриной печенью»:

Печень нарезать кусками, обвалять в муке и обжарить до корочки.
Добавить нарезанный полукольцами лук и жарить минут 5-7.
Печень с луком выложить в горшочек, добавить крупно порезанный картофель, помидоры кубиками и морковь, потертую на терке. Перемешать, посолить, поперчить и залить водой со сметаной. Поставить в духовку. Как "зафырчит", температурку убавляем и томим около 1 часа.
Выкладываем на тарелочки, посыпаем зеленью и зовем всех к столу!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6888

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: ужин второе

Вкусы: печеночный картофельный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/14812/]Жаркое с куриной печенью[/url]
[url=/recipes/show/14812/][img]/images/recipes/small/7/739/73904.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Горячие блюда в горшочках
Очень вкусное, аппетитненькое блюдо из горшочка... печеночка прямо тает во рту...

Ингредиенты: Печень куриная, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Помидор, Мука пшеничная, Соль, Специи, Сметана.
Тэги: ужин, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Жаркое с куриной печенью
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/7/739/73904.jpg" alt="Рецепт: Жаркое с куриной печенью" title="Рецепт: Жаркое с куриной печенью"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусное, аппетитненькое блюдо из горшочка... печеночка прямо тает во рту...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/60/">
          Горячие блюда в горшочках
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Жаркое с куриной печенью»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2217">Печень куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/14812/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Жаркое с куриной печенью

Очень вкусное, аппетитненькое блюдо из горшочка... печеночка прямо тает во рту...

Категория: Горячие блюда › Горячие блюда в горшочках

Ингредиенты для «Жаркое с куриной печенью»:

Печень куриная Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Мука пшеничная Соль Специи Сметана

Тэги: ужин, второе

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Горячее блюдо из индейки и овощей

Комментарии и отзывы

22 октября Сурик #

+14

[+5]

Это необыкновенно вкусно! Очень!!! Я готовила на плите в сотейнике, в духовку не ставила, на медленном огне. Спасибо большое за рецепт!

28 июля 2018 года fialkaXY #

+10

[+5]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!

15 ноября 2016 года knfknf55555 #

Никогда не готовила печенку в горшочке. А тут на глаза попалась очень аппетитная фотография Вашего блюда. Рискнула и нисколько не пожелала. Никогда не думала, что после такого достаточно долгого пребывания в духовке, печенка останется мягкой и сочной. Семья поужинала с большим аппетитом, хотя печенку не больно-то любят. Очень вкусно! Кто не пробовал - приготовьте , понравится !

3 марта 2016 года васильки #

Супруг сказал,что это самое вкусное жаркое!!!!!огромная благодарность автору!!!!!жаркое готовила в первый раз,ооочень понравилось!

11 февраля 2016 года artiirinka #

скажите, а сколько воды добавлять?

10 декабря 2015 года chadaeva1986 #

Ох и люблю же я готовить в горшочках

всегда такая вкуснотища получается

и Ваш рецепт повторяла уже не раз, а сегодня, после очередного повтора решила сказать Вам большое СПАСИБО!!!

Правда пришлось внести кое какие изменения, под любимого, страсть как не любит помидоры

пришлось их исключить, но на пой взгляд блюдо от этого хуже не стало, морковку я чуть обжариваю, тоже по желанию "трудящихся", а специи базилик и лавровый листик

27 сентября 2015 года Татьяна Чечушкова #

Спасибо за рецепт!!!

Очень вкусно!

7 сентября 2015 года МашунчикА #

Очень вкусно! Моим очень понравилось!

20 мая 2015 года Ска3о4ка #

Сделала ваше блюдо вчера на ужин , правда внесла некоторые изменения: - сметаны и муки добавила раза в два больше, по сему получилось довольно густое жаркое белого цвета

; -делала не в духовке, а в воке

. Мне и мужу очень понравилось, печень и правда во рту таяла, только моя дочка вилкой ковырялась пол часа, картошку съела, а вот печень ни в какую

Уж и незнаю что ещё ей придумать...

1 марта 2015 года Руфь Русская #

Ранее жаркое мне делать не доводилось, тем более с печенью. Но Ваш рецепт в моей кулинарной книге утвердился, за что Спасибо. Только печень у меня не куриная, а свиная - нам с мужем она нравится.

5 февраля 2015 года Раковинка #

Очень вкусно! У меня нет горшочков, делала в обычной сковородке, в которой делаю запеканки - очень вкусно, даже мой 7-летний сын, который не ест ничего

- съел с добавкой. Так что буду часто пользоваться.Спасибо.

4 февраля 2015 года iriwa_26 #

Делаю горшочки, только никогда не готовила картошку с печенью, спасибо за идею

15 декабря 2014 года fatusha81 #

Сделала сегодня в стеклянном протвине с крышкой, а не в отдельных горшочках еще раз убедились, что замечательный рецепт.

9 октября 2014 года Виталинка1234 #

Очень вкусно!!!

20 сентября 2014 года fatusha81 #

Спасибо за рецепт! Вкусно, быстро и бюджетно , особенно осенью, когда все овощи с огорода.

4 июня 2014 года Аленка064 #

Вкуснятина!!!

21 февраля 2014 года Татьяна694 #

Выглядит очень аппетитно, а ж кушать захотелось!))

15 января 2014 года настя быкова #

спасибо , давно искала нечто подобное с печенью)

28 апреля 2011 года Alexascha #

Спасибо большое за рецепт!!!

только что поставила горшочки в духовку!!! Скоро попробуем...уверена, получтся вкуснятина!!!

30 января 2009 года eriniya #

Сначала утащила рецепт!А то распишусь и забуду
зачем сюда пришла!!!Все есть под рукой.Завтра будет
время!!!+++

31 января 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Спасибо, что утащили, только сметаны надо не 3 стакана. На форуме было объявление, что рецепты выставленные до 30 ноября заново надо редактировать, везде такие ошибки!!! А сметану всегда разбалтываю с водой, остатки что есть, 3-4 столовые ложки хватит, а вообще по своему вкусу!

31 января 2009 года eriniya #

Спасибо за подсказку!-можно на ты?

24 февраля 2009 года Хлорка # (автор рецепта)

Вот, Тонечка, только добралась, как тот жираф...Конечно же на ты!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и шпината

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Закуска "Ёлки зеленые"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!