Mary StoneПоваренок 9 уровня

13 марта 2018, 0:14
56544

Салат "Не хуже оливье"

Почему такое название? Объясню. Лет так двадцать назад, когда на любом праздничном столе просто обязан был стоять тазик с оливье, послала я своего супруга в магазин, с длинным списком всего "самого необходимого". Все купил, молодец! А вот про картофель забыл. Зато приобрел, непонятно зачем, большой, сочный, яркий болгарский перец. Красивый, сказал, привлек внимание. Что ж поделать... Вот вместо картофеля и пошел в салат перчик. Отличный салат получился! Ел его супруг и нахваливал, приговаривая: "И ничуть не хуже оливье!". А рецепт так и прижился у нас под таким названием. Попробуйте!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Не хуже оливье"»:

Огурец маринованный — 3 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Грудка куриная (200-220 г) — 1/2 шт
Лук красный — 1/2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Горошек зеленый — 1 бан.
Зелень (петрушка, укроп) — 1/2 пуч.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Майонез — 70 г
Йогурт — 80 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1589.8 ккал	белки 131.1 г	жиры 73.2 г	углеводы 98.5 г
100 г блюда
ккал 95.8 ккал	белки 7.9 г	жиры 4.4 г	углеводы 5.9 г

Рецепт «Салат "Не хуже оливье"»:

Лук измельчить и замариновать в лимонном соке на 10-15 минут.
Болгарский перец, маринованный огурец и отварную куриную грудку нарезать кубиком, НЕ крупно. Отварные яйца порубить.
Выложить все ингредиенты в большой салатник, добавить зеленый горошек и измельченную зелень. (с лука слить образовавшуюся жидкость)
Майонез и йогурт перемешать, приправить перцем, чуть посолить.
Заправить салат получившимся соусом, аккуратно перемешать. А можно заправить салат просто майонезом, сметаной, йогуртом или мацони.

Приятного вам аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: салат закуска

Вкусы: куриный овощной яичный хрустящий свежий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/150215/]Салат "Не хуже оливье"[/url]
[url=/recipes/show/150215/][img]/data/cache/2018mar/12/38/2288540_30111-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из птицы -> Салаты из курицы
Почему такое название? Объясню. Лет так двадцать назад, когда на любом праздничном столе просто обязан был стоять тазик с оливье, послала я своего супруга в магазин, с длинным списком всего "самого необходимого". Все купил, молодец! А вот про картофель забыл. Зато приобрел, непонятно зачем, большой, сочный, яркий болгарский перец. Красивый, сказал, привлек внимание. Что ж поделать... Вот вместо картофеля и пошел в салат перчик. Отличный салат получился! Ел его супруг и нахваливал, приговаривая: "И ничуть не хуже оливье!". А рецепт так и прижился у нас под таким названием. Попробуйте!

Ингредиенты: Огурец маринованный, Яйцо куриное, Грудка куриная, Лук красный, Перец болгарский, Горошек зеленый, Зелень, Сок лимонный, Майонез, Йогурт, Соль, Перец черный.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Не хуже оливье"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2018mar/12/38/2288540_30111-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Не хуже оливье" title="Рецепт: Салат Не хуже оливье"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему такое название? Объясню. Лет так двадцать назад, когда на любом праздничном столе просто обязан был стоять тазик с оливье, послала я своего супруга в магазин, с длинным списком всего "самого необходимого". Все купил, молодец! А вот про картофель забыл. Зато приобрел, непонятно зачем, большой, сочный, яркий болгарский перец. Красивый, сказал, привлек внимание. Что ж поделать... Вот вместо картофеля и пошел в салат перчик. Отличный салат получился! Ел его супруг и нахваливал, приговаривая: "И ничуть не хуже оливье!". А рецепт так и прижился у нас под таким названием. Попробуйте!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/16/">
          Салаты из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/106/">
          Салаты из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Не хуже оливье"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2370">Огурец маринованный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4225">Лук красный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4531">Горошек зеленый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/150215/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Не хуже оливье"

Категория: Салаты › Салаты из птицы › Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Не хуже оливье"»:

Огурец маринованный Яйцо куриное Грудка куриная Лук красный Перец болгарский Горошек зеленый Зелень Сок лимонный Майонез Йогурт Соль Перец черный

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Закуска "Ёлки зеленые"

Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

23 марта 2018 года lioliy1967 #

Машенька, отличный салатик, по составу не хуже Оливье! Проглядела, извини меня

23 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Совсем не хуже!

Спасибо за внимание, Лиличка.

23 марта 2018 года Беннито #

Машенька! Забрала! Обожаю такие салатики!

Фото ...глаз не оторвать!!!!

23 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Забирай, конечно! Буду только рада.

Спасибо большущее.

21 марта 2018 года glaz vera #

Отличная идея! Обязательно попробую сделать! Спасибо!

21 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание. Готовьте в радость.

20 марта 2018 года Айренетта #

Хороший весенний салат!

Для меня находка:кладу картошку в салаты только для других, у меня от нее изжога,съем потом страдаю

Спасибо за такой вариант!

20 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вам понравился. Готовьте в удовольствие и ешьте с аппетитом. Благодарю Вас за внимание.

19 марта 2018 года Волкова Алла #

Забрала

19 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

На здоровье.

19 марта 2018 года mansiya9292 #

да классно

19 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

19 марта 2018 года Silverina1 #

Очень аппетитный салат!

19 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю сердечно.

19 марта 2018 года t n demina 2015 #

Попробуйте вместо болгарского перца добавить отварную брокколи, порезанную кубиком. очень вкусно получается.

19 марта 2018 года Lisa Ali 1 #

Чудесный рецепт, забавная история

Спасибо, разыгрался аппетит

19 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Спасибо Вам за внимание. Готовьте в удовольствие.

18 марта 2018 года vertona #

Хороший салатик , люблю такие , Спасибо за рецептик , забрала в копилку

18 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание. Готовьте на здоровье.

17 марта 2018 года Сашуленок #

И я попробую, конечно же

17 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Буду только рада! Спасибо.

16 марта 2018 года lleonidyh #

+24

[+4]

Достойный салат, только вместо соленого огурца положил свежий и вместо сока лимона порезал лимон кубиками

16 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Интересное решение - лимон кубиками в салат...
Спасибо за внимание к рецепту. Замечательно, что Ваш вариант пришелся Вам по вкусу.
Благодарю за фото. Готовьте на доброе здоровье.

16 марта 2018 года ВоробейКаЯ #

Хороший салатик получился

16 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас.

15 марта 2018 года Демурия #

Забрала

15 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

На здоровье!

15 марта 2018 года Marta #

Попробуем) почти диетический, если майонез заменить

15 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Готовьте в удовольствие. Спасибо Вам.

15 марта 2018 года плотная #

+16

[+4]

Добрый день! Я с отчётом.
30 минут назад увидела ваш рецепт и это тот редкий случай, когда у меня все ингредиенты были в холодильнике. Сидя на диете, отварная курица у меня сейчас есть каждый день. И салат как раз мне подходит. Заправила домашним майонезом. Салат сейчас в холодильнике, как и остальным салатам им нужно пожениться. На фото проба. Очень маленькая, судите по коробку спичечному.
Теперь о салате: вкусно, не избитый вкус. За счёт перцев свежих и по моей инициативе огурца, очень свеженько.
Лук я взяла белый, и потому его ощущала. В следующий раз возьму красный. Надеюсь он немного потеряется после пропитки.
Оценка: буду готовить ещё.

15 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас, что воспользовались рецептом. Рада, что результатом Вы остались довольны. Готовьте в удовольствие. Спасибо за фото.

14 марта 2018 года ganya1970 #

Спасибо Вам большое за весьма оригинальный рецепт.

14 марта 2018 года ganya1970 #

Спасибо большое Вам за талантливый рецепт!Я уж думала,как обычно будет:вариант оливье.Но Ваш салатик самое то.Ещё раз,большой Вам поклон.

14 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание и оценку. Буду рада, если рецепт пригодится и салат понравится.

14 марта 2018 года alsveta2005 #

Вот это поворот! Здорово придумали! Обязательно приготовлю!

14 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю Вас за внимание. Готовьте на здоровье.

15 марта 2018 года ganya1970 #

↑Ответ для alsveta2005

Я так думаю,что понравится "очень" всей нашей семьеХотелось бы вдохновиться на создание рецепта,но дело в том,что не умею выкладывать фотки.Ещё раз - спасибо Вам большое.

14 марта 2018 года Dama-Lorik #

Машенька, замечательный, очень вкусный салатик!

Скажу по секрету,что оливье мой самый любимый салат с детства!

14 марта 2018 года Mary Stone # (автор рецепта)

Благодарю за внимание и оценку, Ларочка.

Мы тоже уважаем оливье...и "не хуже оливье" не меньше любим!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Мини такосы

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Закуска "Ёлки зеленые"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!